Quer cultivar uma horta em casa, mas tá cheio de dúvidas? Nossa jardineira Carol Costa preparou este vídeo explicando como ter hortaliças em casa. Aqui, quem tem varanda e quer colher suas ervas fresquinhas para temperos e chás, também tem vez. Bate sol só algumas horas no seu espaço? Sem problemas! Se prepara que, com as dicas da louca das plantas, o projeto da sua horta finalmente sai do papel!
A maioria das plantas de horta são anuais, por isso devem ser colhidas no momento certo para o consumo. Se passar do "prazo", a planta continua a vida mas, você perderá sua horta. Quer um exemplo? A alface, se não colhida, continua a crescer, espicha, começa a dar flores e, nesse período, o sabor das folhas é alterado: ficam amargas e não são boas para o consumo. Então, não tenha pena e aproveite para colher, no momento certo, hortaliças frescas e saborosas.
Um truque esperto para quem quer dar uma acelerada no (já rápido) ciclo de uma horta é começar com plantas já adultas. Peixinho-da-horta, alecrim, manjericão-roxo, tomilho, malva-de-cheiro e outras, podem ser adquiridas já adultas, em potes. A Flora Yamamura, o maior produtor de hortaliças do Veiling Holambra, fornece essas e muitas outras espécies em vasos, prontas para o consumo. A dica ninja nesse caso é: coloque as plantas aos poucos em um ambiente de sol. Como são cultivadas em estufas e com luz solar controlada, colocar as hortaliças e ervas numa área super ensolarada fará mal às folhas e até, causar a morte da planta.
Não bate sol 8 horas por dia no seu quintal ou varanda? Ainda dá pra cultivar suas plantinhas, só precisa consumi-las mais rápido. Não bate sol de jeito nenhum? Aí, só tem duas opções: usar luzes grow-light, lâmpadas que imitam a onda dos raios solares. O problema é que esses são equipamentos caros. A segunda e mais barata opção, é colocar os vasos de ervas e temperos o mais próximo da janela e, consumir sem dó! Sempre que houver menos que 8 horas diárias de sol, adquira as plantas já adultas. Horta a partir de semente, só vai pra frente com sol o dia todo.
Para começar com o pé direito e garantir sua colheita, inicie sua horta escolhendo as plantas. Não é porque você vai cultivar ervas aromáticas que essas espécies devem ficar no mesmo vaso. Por exemplo: alecrim gosta de solo mais arenoso e seco, enquanto hortelã e manjericão, de substrato mais compacto e úmido. A dica da louca das plantas para identificar o tipo de ambiente é simples, basta observar o formato das folhas. Se a planta tem folhas pontudas, duras, como alecrim, gosta de vento e ambiente seco. Folhas largas e macias, como o manjericão, preferem mais água e odeia rajadas de vento. Segunda dica dos temperinhos: a hortelã precisa de um espaço só dela. Isso porque, a planta tem raízes invasoras e toma conta do canteiro se der trela. Que espaçosa!
Agora que você conhece essas dicas, que tal montar sua horta e ter ervas frescas sempre à mão? Comece escolhendo um vaso bem grande, como o do vídeo, um modelo da linha Oca, da Vasart. Não esqueça de furar o vaso e, mais uma dica, deixe um espaço para que acumule uma fina lâmina de água no fundo, para garantir a umidade do substrato por mais tempo. Capriche na camada de drenagem, preenchendo o vaso até a altura de um palmo - vale usar britas, seixos de rio e até isopor picado. Cubra com uma manta de drenagem e coloque um pouco de substrato para mudas, da All Garden. Está tudo pronto para começar os transplantes: remova as espécies escolhidas do vaso original, mantendo o torrão de terra. Para tirar a planta do pote original, aperte as bordas e puxe-as pelo caule, gentilmente. Escolha espécies de "idades" diferentes, para que sua horta dure mais tempo. No vídeo, Carol plantou um salsão (Apium graveolens) já adulto, um manjericão-roxo (Ocimum basilicum) "adolescente" e, completou com sementes da mesma espécie de manjericão.
Quer mais informações? Dá uma olhadinha para saber sobre adubação, regas e pragas, neste link do Minhas Plantas: minhasplantas.com.br/tv/horta...
Flora Yamamura - / flora.yamamura
Veiling Holambra - / veilingholambra
Materiais:
Estufa Roots, T.S. Brasil - / tsbrasil_
Vaso Oca, Vasart - / vasart_oficial
Sementes, Isla - / islasementes
Substrato para mudas, All Garden - / all_garden_holambra
Loja Minhas Plantas: minhasplantas.com.br/loja/
Pragas:
formigas: bit.ly/2TbLg43
larva minadora: bit.ly/2wRuVZo
cochonilhas: bit.ly/2VJUtCr
pulgões: bit.ly/3ch8Ofb
ácaros: bit.ly/2wWHiU5
Dúvida se é doença ou praga: bit.ly/3akbFCv