MINI CURSO : Como fazer ovos de Páscoa 2022*** Passo a passo para iniciantes

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Clara Guimarães culinarista

Clara Guimarães culinarista

Күн бұрын

Aprenda desde o derretimento, choque térmico, moldagem, pesagem e embalagem dos ovos de Páscoa. Trabalhe sem erros.
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
E NÃO ESQUEÇAM DE DEIXAR COMENTÁRIOS SOBRE OS VÍDEOS QUE VOCÊS QUEREM AQUI NO CANAL OK.
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TEMPERATURAS PARA O CHOCOLATE NOBRE
AO LEITE:
DERRETER ENTRE 40 E 45º
RESFRIAR A 28º
MEIO AMARGO
DERRETER ATÉ 42 E 45º
RESFRIAR A 29º
BLEND OU MISTURADO
DERRETER ENTRE 40 E 45º
RESFRIAR ENTRE 28º E 29º
BRANCO
DERRETER ENTRE 40 E 42º
RESFRIAR A 27º
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Пікірлер: 402
@cihquesejadocih
@cihquesejadocih 2 жыл бұрын
Parabéns...excelente aula!!! Com dicas valiosíssimas 👏👏🥰
@odeboradosantosodeboradoss4625
@odeboradosantosodeboradoss4625 2 жыл бұрын
Parabéns excelente explicação,que capricho , parabéns 👏😘
@GigiM.O.
@GigiM.O. 4 ай бұрын
Fiz essa técnica e deu certo. Gosto muito dos seus vídeos, pois você explica tudo com uma riqueza de detalhes! Parabéns pelo seu trabalho e sucesso. Gratidão!
@renatamoreira2760
@renatamoreira2760 2 жыл бұрын
Que perfeito vídeo!!! Amei arrasou 💋💋💋
@roselialimaandrade1891
@roselialimaandrade1891 2 жыл бұрын
trabalho incrível ❤❤❤❤❤
@elizangelamedezani8693
@elizangelamedezani8693 2 жыл бұрын
Amei suas dicas Deus abençoe grandemente 🙌
@jaquelinecorrea4791
@jaquelinecorrea4791 Жыл бұрын
Explica muito bem,amei Deus continue abençoando sempre se dom. Aprendi muito agora prática
@58235086
@58235086 2 жыл бұрын
Adorei sua aula sem enrolação parabéns
@meiregomes5410
@meiregomes5410 2 жыл бұрын
Uma aula com muitas informações
@isislaura15
@isislaura15 2 жыл бұрын
Que vídeo perfeito👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@carmencarmo1980
@carmencarmo1980 2 жыл бұрын
Obrigada pela bela e simples explicação amei sua aula ...obrigada
@vivianematias5005
@vivianematias5005 2 жыл бұрын
Adorei as dicas ❤
@mariadelourdestomaz6321
@mariadelourdestomaz6321 2 жыл бұрын
Parabéns 👏 Obrigada pelas dicas.
@luziamarquesdossantos6314
@luziamarquesdossantos6314 4 ай бұрын
Muito obrigada amei sua aula❤
@deniseazevedo48
@deniseazevedo48 2 жыл бұрын
Excelente. Muito obrigada
@MariaAparecida-rz1rb
@MariaAparecida-rz1rb 2 жыл бұрын
Amei o jeito de embrulhar muito fácil
@alessandracorreiadasilva28
@alessandracorreiadasilva28 2 жыл бұрын
Maravilha de aula
@flavinhanascimento6332
@flavinhanascimento6332 2 жыл бұрын
Maravilhosa aula eu n sabia por onde começar infelimente n tive condições de fazer pra dar um ovo a kd um dos meus dois filhos . Mais estou feliz em ter aprendido hj e no prox ano c fé em Deus eu msm vou fazer pra dar meus filhos e as crianças que assim c eu meu filhos n tem condições de compra . Tenho fé que Deus vai mi dar condições pra fazer pros meus e pras outras crianças tmb.mt obrg por esse encinamemto
@Pire-se
@Pire-se 4 ай бұрын
Oi Flavia. Eai vai fazer esse ano? Conta pra gente hehe
@GabrielPereira-fo1up
@GabrielPereira-fo1up 2 жыл бұрын
Menina que video objetivo !
@rosemaryevangelista7240
@rosemaryevangelista7240 Жыл бұрын
Obrigada pela aula. Adorei as dicas 😄😍
@tonia6365
@tonia6365 2 жыл бұрын
Parabéns, ótima aula ,que Deus te abençoe pelos ensinamentos.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Amém querida 🙏❣️
@elaineclemente6994
@elaineclemente6994 2 жыл бұрын
Amei suas dicas ...eu tenho muita dificuldade na temperagem 😟 Muito obgda pela aula 😁 🙏
@leonoradasilva888
@leonoradasilva888 2 жыл бұрын
Excelente explicação Parabéns
@AnaMaria-ho6fh
@AnaMaria-ho6fh 4 ай бұрын
Estou assistindo agora, amei, obrigada
@iguaciaracampos9929
@iguaciaracampos9929 4 ай бұрын
Sua explicação foi maravilhosa!❤❤❤
@thaismarinbertini
@thaismarinbertini 2 жыл бұрын
Estou encantada com seu talento e simpatia. Explicou perfeitamente. Obrigada! Sucesso nessa páscoa pra vc
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada querida e igualmente pra vc também 😘💖
@goreteborges6856
@goreteborges6856 2 жыл бұрын
Parabéns, pela excelente aula e dicas.
@criatianepacheco5429
@criatianepacheco5429 2 жыл бұрын
🎂😋💸
@MariaPereira-cn5sn
@MariaPereira-cn5sn 2 жыл бұрын
Muito obrigada pelas aulas gratidão bj. 🥰
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
😘🥰
@tatianedesouzalins6877
@tatianedesouzalins6877 2 жыл бұрын
Que maravilha de aula obrigada 👍🏻👏👏👏😘
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Que bom que gostou 😃🥰
@AnaceliaDamacenodesousa-pp2kz
@AnaceliaDamacenodesousa-pp2kz Жыл бұрын
Muito bem feito!
@soniadeiseppe6674
@soniadeiseppe6674 4 ай бұрын
Excelente aula!❤
@ivonecarlalemosdasilva8598
@ivonecarlalemosdasilva8598 2 жыл бұрын
Muito bom!
@canalwffleu55
@canalwffleu55 2 жыл бұрын
Amei vc esplica muito bem adorei
@mariadonizete9965
@mariadonizete9965 Жыл бұрын
Gostei muito Deus abençoe 🙏🏻🙏🏻❤👏🏻👏🏻
@carimasidi1
@carimasidi1 2 жыл бұрын
Parabéns bem explicado
@verabarros6537
@verabarros6537 2 жыл бұрын
Excelente vídeo. Obrigada
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
🥰❣️
@elissouza278
@elissouza278 Жыл бұрын
Excelente 👏👏
@leticiarosa8
@leticiarosa8 2 жыл бұрын
Maravilhosa. Muito bom mesmo. Deus te abençoe.
@leticiarosa8
@leticiarosa8 2 жыл бұрын
Fiz a 🌡 temperagem como pedi o fabricante, mas ainda sim a casquinha ficou mole após sair da geladeira. Onde posso ter errado ❓Me ajuda por favor. 🙏
@jildasantos6908
@jildasantos6908 2 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas
@mariayuki5930
@mariayuki5930 4 ай бұрын
Muito obrigada!
@soniaregina3002
@soniaregina3002 2 жыл бұрын
Amei.
@lisajaworski3221
@lisajaworski3221 2 жыл бұрын
Te admiro muiiitoooo... sigo todas As suas dicas e receitas... obrigada por nos auxiliar...
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada querida 🥰😘
@birinhacruz3193
@birinhacruz3193 Жыл бұрын
Amei ❤️🥰
@izabelsilva8938
@izabelsilva8938 5 ай бұрын
❤ gostei muito
@sabinamaia853
@sabinamaia853 Жыл бұрын
Nossa e como ajudou.Gratidão
@user-kx8jm5ud6h
@user-kx8jm5ud6h 4 ай бұрын
Obrigada pelo video😊
@lotusap3734
@lotusap3734 2 жыл бұрын
Adorei a aula Clara gratidão
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
❣️🥰
@Isagamer..
@Isagamer.. 5 ай бұрын
Muito boa aula
@elanyizel5138
@elanyizel5138 2 жыл бұрын
Que coisa maravilhosa, encontrei por acaso o vídeo, e nem vou fazer ovos de Páscoa, mas o vídeo tava tão bom que assisti até o final. Meus parabéns, tenho certeza que ajudou muitas pessoas. Excelente trabalho. 👏👏👏👏👏👏
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Oi querida seja muito bem vinda ❣️
@sheilashaianeferreira
@sheilashaianeferreira 2 жыл бұрын
mto importante as dicas
@taynanimaribelmoralesrosen229
@taynanimaribelmoralesrosen229 2 жыл бұрын
Minha linda adorei muito obrigado pela ajuda
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Imagina 😁❣️
@regianinicoli1716
@regianinicoli1716 Жыл бұрын
Eu achava que tinha que chegar a temperatura acima de 40°,mesmo que já estivesse derretido,ainda precisava levar ao micro..adorei as explicações
@Vera7037
@Vera7037 4 ай бұрын
Gratidão, gratidão, gratidão,💞💞💞
@marialeticia3417
@marialeticia3417 2 жыл бұрын
Que vídeo incrível 😍😍😍 obrigada 👏😍
@matildescarmelita5175
@matildescarmelita5175 2 жыл бұрын
Muito capricho, perfeito
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️🥰
@nilzasantos8749
@nilzasantos8749 2 жыл бұрын
Ótimas dicas!👏👏👏👏👏
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
😁🤗❣️
@raquel9112
@raquel9112 2 жыл бұрын
Maravilhoso
@evasouzasantos7584
@evasouzasantos7584 2 жыл бұрын
Eu amei assistir aula de ovo de Páscoa parabéns que Deus abençoe vc linda sempre de ensinar de passo a passo obrigada um abraço bjs
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
❣️🥰
@francinerodrigues9613
@francinerodrigues9613 5 ай бұрын
Muito obrigada pela aula ❤ Eu tinha muita dúvida quanto ao tempo de descanso pra começar a embalagar Este ano será minha primeira páscoa com chocolate, ano passado fiz páscoa, mas com cobertura
@nevestonico6818
@nevestonico6818 2 жыл бұрын
Perfeito 👏👏👏👏👏👏
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada 😊❣️
@marciacristinamergulhao9310
@marciacristinamergulhao9310 4 ай бұрын
Melhor vídeo
@elainedatsch3027
@elainedatsch3027 4 ай бұрын
Parabéns explicou muito bem❤️
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 4 ай бұрын
Muito obrigada 🤩
@rutefreitas732
@rutefreitas732 2 жыл бұрын
Parabéns vc explica muito bem
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada 😊❣️
@maryaparecida2445
@maryaparecida2445 2 жыл бұрын
Amei
@cidinhah1
@cidinhah1 2 жыл бұрын
Perfeito
@elisabetelopes5921
@elisabetelopes5921 2 жыл бұрын
Eu tinha uma noção de como fazer ovos de páscoa, com sua aula obtive mais clareza, obrigada por nos proporcionar essa aula maravilhosa, Deus abençoe ricamente se trabalho !!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Amém querida 🙏. Fico feliz em ter ajudado 🥰❣️
@ranchogarla
@ranchogarla 2 жыл бұрын
Oiii! Ano passado fiz um cursinho on-line e lucrei muitoooo fazendo ovos na Páscoa! Ajuda bastante quem é iniciante.. bem detalhado e explicações simples! Se não me engano, paguei $40
@zildasilva4458
@zildasilva4458 Жыл бұрын
Boa tarde não tenho microondas o meu estragou e ainda não pude comprar! Tentei no banho Maria mas não foi bom
@receitasdavovofatima9363
@receitasdavovofatima9363 Жыл бұрын
Qual a melhor marca pra fazer os ovos, porque não deu certo com o chocolate da Nestlé.
@receitasdavovofatima9363
@receitasdavovofatima9363 Жыл бұрын
Como fazer com a técnica sem choc térmico. Aqui é muito quente
@nandalopessilva3505
@nandalopessilva3505 Жыл бұрын
Acaba de ganhar mais uma inscrita... Hoje aprendi muito com esse passo a passo.... *Gratidão*
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Жыл бұрын
Obrigada querida e seja muito bem vinda?
@ledamatias4179
@ledamatias4179 2 жыл бұрын
Acho você sensacional!!!🌻🥰
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada querida 🥰
@eridansoares6563
@eridansoares6563 2 жыл бұрын
Que aula maravilhosa
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada 😊❣️🥰
@luciarossetti8592
@luciarossetti8592 2 жыл бұрын
AMEI 😍❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
🤗🥰
@mariajacilene7090
@mariajacilene7090 2 жыл бұрын
Bom dia Parabéns amei seu trabalho muito mesmo 😍
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada 😁🥰❣️
@elysantiago7762
@elysantiago7762 Жыл бұрын
Adorei seu vídeo ❤ eu fiz em casa hoje mais precisava aprender mais😊 e sua aula foi top 👏 tô fazendo para meus sobrinhos kkkkk Ovos de Páscoa tá caro comprei os ingredientes para fazer em casa
@isildaoliveiracarvalho4568
@isildaoliveiracarvalho4568 Жыл бұрын
Obrigada. Cada vez aprendendo mais kkk uma hora eu vou fazer muitos de uma vez 😅
@ivonesantangelo712
@ivonesantangelo712 2 жыл бұрын
🤗💐Amei 🙌😍
@mel4926
@mel4926 2 жыл бұрын
receita linda ❤👏
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada amiga 😘
@selmatineu3674
@selmatineu3674 4 ай бұрын
Vc explica muito bem parabéns Deus te abençoe.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 4 ай бұрын
❣️🙏🙏
@Dragonbeta5
@Dragonbeta5 2 жыл бұрын
Parabéns
@vovonoyoutube6103
@vovonoyoutube6103 2 жыл бұрын
Clara amei seus ensinamentos. Vou tentar fazer este ano para presentear meus 8 netos, noras e filhos, alguns agregados e amigas que eu amo muito todos. Torça por mim para dar certo. Beijos e muito obrigada!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Amiga vai dar tudo certo. Ainda mais fazendo com amor e carinho 🥰
@sheilashaianeferreira
@sheilashaianeferreira 2 жыл бұрын
parabéns
@tanianinha3287
@tanianinha3287 4 ай бұрын
Amei o seu video ❤👏👏👏 Me escrevi no seu canal, dei o joinha e ja compartilhei, para minha filha!!!! Obrigada.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 4 ай бұрын
Obrigada pela ajuda amiga! E seja muito bem vinda 💖
@ilainesantina670
@ilainesantina670 2 жыл бұрын
Obrigada pela dicas de ovos vou tentar fazer pra meus netos
@valdirasevergnini7288
@valdirasevergnini7288 2 жыл бұрын
Amei a suas explicação como poço adequerir a sua postila sou do para na
@oliveira5189
@oliveira5189 Жыл бұрын
Que top
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Жыл бұрын
🤗🤗🤗❣️
@annaluizadantas8008
@annaluizadantas8008 2 жыл бұрын
Adorei sua aula na Funchal semanas atrás!!!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada querida 🥰😘
@daynara2024
@daynara2024 2 жыл бұрын
Parabéns, seu trabalho é sensacional
@valoliveira100
@valoliveira100 2 жыл бұрын
Sem enrolação, sem conversa fiada , enfim ,maravilhosa.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
🥰😘❣️
@alinesegallio
@alinesegallio 2 жыл бұрын
Deus abençoe cada vez mais
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Que assim seja para todos nós 🙏❣️
@alinesegallio
@alinesegallio 2 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes amém querida
@hemillysilva5671
@hemillysilva5671 2 жыл бұрын
Muito bom seus vídeos vc explica direitinho parabéns
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada ☺️🥰
@sheilashaianeferreira
@sheilashaianeferreira 2 жыл бұрын
q legal
@fatimacarvalho2575
@fatimacarvalho2575 Жыл бұрын
Há muitos anos atrás fiz ovos para páscoa junto com minha mãe, usávamos Harold na época era a melhor marca, esse ano irei fazer na páscoa já estou com tudo que irei precisar e vou experimentar o genuine e o sicao.
@suzisuzi9317
@suzisuzi9317 2 жыл бұрын
Ameiiii❤️
@alessandracristinaribeiro316
@alessandracristinaribeiro316 2 жыл бұрын
Primeiro vídeo seu q assisti, foi sexta, dia 18 de fevereiro de 2.022. Coxinhas de batata. Acertei de primeira. Agora assistindo todos q consigo. Muito obrigada.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Que bom querida 😊 Seja muito bem vinda ❣️🥰
@alessandracristinaribeiro316
@alessandracristinaribeiro316 2 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes Deus te abençoe imensamente
@thawannepereira2591
@thawannepereira2591 2 жыл бұрын
É tão prazeroso de ver. Um dia ainda chego lá. Ainda fico tentando acertar o ponto da temperagem. Agora comprei um termômetro infravermelho pq achei q o meu de palito estava interferindo na temperatura final.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Isso mesmo. Persistência leva a perfeição 😉
@thawannepereira2591
@thawannepereira2591 2 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraesconsegui nem estou acreditando. Q felicidade. Eu comprei uma barra da Nestlé pra fazer teste e comprei a blend. Não estava dando certo de jeito nenhum. Cheguei até fazer as 2 primeiras com a técnica dos 34° aí deu certo. Mais eu queria testar as outras técnicas para quantidades maiores e não me dei por vencida. Peguei meu pedacinho de granito e fui. Na embalagem fala pra deixar a temperatura a 29° só q notei q abaixando pra 28°, ela não fica maleável igual estava ficando. Obrigada pelos ensinamentos.
@ranchogarla
@ranchogarla 2 жыл бұрын
Oiii! Ano passado fiz um cursinho on-line e lucrei muitoooo fazendo ovos na Páscoa! Ajuda bastante quem é iniciante.. bem detalhado e explicações simples! Não tem erro kkk Se não me engano, paguei $40
@veraluciadeoliveiranatali4443
@veraluciadeoliveiranatali4443 2 жыл бұрын
Adorei a aula pena que não vi antes esse vídeo
@gloriateixeira4227
@gloriateixeira4227 2 жыл бұрын
Muito bom. Amei
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
🥰😉
@daniellamoraes4035
@daniellamoraes4035 2 жыл бұрын
Genteeeeeeeeee que video maravilhoso, obrigada pelo conteudo,amando cada video seu!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Que bom querida 🥰❣️
@eridansoares6563
@eridansoares6563 2 жыл бұрын
Ganhou uma inscrita
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada querida e seja muito bem vinda 🥰
@samanthadecamposleitevazzo9137
@samanthadecamposleitevazzo9137 2 жыл бұрын
Aula sensacional, parabéns!😄❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Obrigada 😊❣️
@user-lo1lb1zf6i
@user-lo1lb1zf6i 5 ай бұрын
na minha cabeça eu sei fazar kkk vou tentar
@ivanagomes4696
@ivanagomes4696 2 жыл бұрын
Vc é top demais. Parabéns. Uma vez minha irmã fez ovos de Páscoa pra vender e quando saiu de casa amoleceram tudo, porque ela não fez a temperagem.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 2 жыл бұрын
Nossa amiga que triste. Mais foi experiência né 🤷🏻
@ivanagomes4696
@ivanagomes4696 2 жыл бұрын
@@ChefClaraGuimaraes vdd
@janainadejesussilva195
@janainadejesussilva195 7 ай бұрын
Muito bom seu vídeo. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. ❤
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