Рет қаралды 80,273
Przepis jak zrobić pyszne i delikatne mini szarlotki dla leniuszków. Pokażę Wam jak zrobić doskonałe tartaletki z ciasta kruchego i pyszny farsz z jabłek. Takie babeczki z jabłkami robi się bardzo szybko i są na tyle proste i łatwe w przygotowaniu, że poradzi sobie z nimi praktycznie każdy.
Jeśli jednak macie ochotę na tradycyjną szarlotkę to zapraszam na ten przepis:
Najlepsza szarlotka na kruchym cieście na świecie ;-) - • Najlepsza szarlotka na...
Jak zostaną Wam białka to możecie zrobić kokosanki lub ciasto białkowiec:
Kokosanki. Przepis jak zrobić ciasteczka z wiórków kokosowych i białek. - • Kokosanki. Przepis jak...
Białkowiec. Przepis na delikatne ciasto z samych białek - • Białkowiec. Przepis na...
NA SKRÓTY:
00:59 - jakiej wielkości są foremki ?
01:18 - składniki
02:35 - czym konserwowane są „jabłka na szarlotkę” ze sklepu ?
03:57 - jakiej wody użyć jeśli będzie to galaretka lub żelatyna ?
04:34 - potrzebne akcesoria
05:31 - przygotowanie
07:12 - jak w łatwy sposób ładnie wyłożyć foremki ciastem kruchym ?
07:22 - po co nakłuwać ciasto kruche przed pieczeniem ?
07:51 - w jakiej temperaturze piec ciasto kruche ?
08:04 - co się stanie jeśli ciasto kruche nie będzie schłodzone przed pieczeniem ?
08:49 - czy do ciasta kruchego należy dodać proszek do pieczenia ?
09:44 - jak długo piec ciasto kruche ?
10:19 - przygotowanie masy jabłkowej
12:25 - czym można doprawić jabłka ?
12:47 - ile jabłek nałożyć do 1 babeczki ?
13:01 - co zrobić z jabłkami, które zostaną ?
13:18 - i gotowe
13:47 - a jak wygląda babeczka po przekrojeniu ?
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
Na 8 babeczek:
CIASTO KRUCHE:
200 g mąki pszennej tortowej typ 450, najlepiej KRUPCZATKI
100 g masła
50 g cukru pudru
2 żółtka
1/3 łyżeczki soli
NADZIENIE JABŁKOWE:
1 słoik gotowych jabłek do szarlotki (850 -900g) lub 1 kg jabłek (które trzeba pokroić w kostkę i podgotować)
1 opakowanie żelatyny fix do deserów *
50 g/ml wrzątku + 50 g/ml wody w temperaturze pokojowej
*można użyć też 10 g żelatyny zwykłej (uniwersalnej) lub 1 opakowania galaretki (takiej na 500 ml wody). Wtedy należy rozpuścić w 100 ml wrzątku.
#menudorotki #kanałkulinarny #menu