Hola amigos♡, bienvenidos un día más a mi canal…hoy os voy a mostrar cómo hacer estas MINI TARTAS DE LIMÓN 🍋 con merengue italiano. En este vídeo veréis como preparar estas tartaletas tan de moda, la mejor crema de limón que hayas probado y un merengue italiano duro y compacto. El resultado son estas mini tartas con las que no pasaras desapercibido ya que son ademas de bonitas, deliciosas. Si queréis ver como hacerlas pues quedaros a ver el vídeo.
INGREDIENTES UN POCO MÁS ABAJO⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
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🔸🔸🔸🔸 INGREDIENTES 🔸🔸🔸🔸
Con estos ingredientes te saldrán unas 7/8 unidades con un diámetro de 10 cm
➡PARA ELABORAR LAS TARTARLETAS NECESITAREMOS:
-240g de harina de trigo normal para todo uso
-120g de mantequilla fría, es importante que sea mantequilla de buena calidad
-95g de azúcar glas
-35g de almendra molida
-1 huevo talla L
-Una pizca de sal
Los aros que he utilizado para hacerlas son perforados y con 10 cm de diámetro. Os dejo el enlace de donde los he conseguido por si os interesa:es.aliexpress.com/item/33002926732.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.274263c0NZi3dL
➡PARA ELABORAR LA CREMA DE LIMÓN NECESITAREMOS:
-180g de azúcar blanca normal granulada
-100ml de zumo ó jugo de limón
-3 huevos talla L
-La ralladura de la piel de un limón
-50g de mantequilla ó margarina
➡PARA ELABORAR EL MERENGUE ITALIANO NECESITAREMOS:
-300g de azúcar blanca normal granulada
-Agua para cubrir el azúcar
-4 claras de huevo talla L
-Una pizca de tremor tártaro ó en su defecto unas gotas de limón ó vinagre
-Colorante en gel amarillo
Las boquillas que he utilizado son:
-1A de Wilton
-2A de Wilton
-8B de Wilton
Ademas para decorar las mini tartas necesitaremos:
-Piel de limón
-Unas hojas de menta o hierbabuena
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-How it Began de Silent Partner (Biblioteca de audio KZfaq)
-Lonesome Avenue de The 126ers (Biblioteca de audio KZfaq)
-Electro Cabello de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Fuente: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400048
Artista: incompetech.com/
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ESTE VÍDEO NO ESTA PATROCINADO Y ESTAS SON MIS PROPIAS OPINIONES 🙃
Espero que os guste. Muchísimas gracias y hasta pronto😘♡
by Belén♡🍋🍋🍋