안녕하세요 진영입니다:)
코로나씌 덕분에 주말에도 집콕하는 바람에 베이킹을 원없이 할 수 있었네요,,ㅎ
무려 4가지 종류(영상 18분 실화냐,,)를 들고왔습니다,,
편집하면서 혹시나 지루하실까봐 걱정했지만 재밌게 봐주셨으면 좋겠어요!💕
행복한 베이킹하세요💚
비즈니스 문의
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Instagram ji._.ng (일상계정)
Jin._.bake(베이킹계정)
사용한 제품
*버터:무염앵커버터
*박력분:백설 박력밀가루
*아몬드가루:웰넛
*베이킹파우더:밥스레드밀
*초코칩:커클랜드 시그니춰 초코칩
*휘핑크림: 이즈니
*호두: 송림식품
*코코아파우더:브레드가든
*녹차파우더: 다농원 청정제주 유기가루녹차
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요
[영상 속 레시피] 단위는 g입니다
✔️휘낭시에(10개분량)
버터 120 ,달걀 흰자 90,설탕100,꿀 15,박력분 50,아몬드가루 50
✔️에그타르트 (4cm 6개분량)
-타르트지
버터 80,박력분 140,차가운 물 40, 소금 1
-필링
달걀 노른자 4개,휘핑크림 250,박력분 5,설탕 50
✔️초코나무숲쿠키(6개분량)
+영상에 베이킹파우더 표기가 누락되어있어요!! 박력분 넣을때 같이 넣어주세요!
박력분 150,버터 100,흑설탕 50,백설탕30,베이킹파우더 2,달걀 1개,초코칩30,다진호두 30,초코파우더 7,녹차파우더 5
✔️레몬사블레
무염버터 176,슈가파우더 92,박력분 250,레몬 1개
*레몬사블레는 양이의부엌님의 레시피를 참고했습니다!!
*’진영 Jinyeong’ 레시피의 무단 상업적 사용을 금지합니다.
[자주 묻는 질문]
1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시
2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드
3.사용하는 도구
• [미니오븐] 안보면 후회하는 홈베이킹 도...