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💗ミルクレープ💛
1年半以上ぶりにミルクレープを作りました|*,,ÒㅅÓ,,)و💓
今まで作ったミルクレープの中でだんとつ🏅いっっちばん可愛い⸝⸝¯ ꒫ ¯⸝⸝՞ ՞
ケーキをカットするまで、ミルクレープって気付かれないようにデコレーションしたのが拘ったとこなんですε=ε=(ノ〃Д〃)ノ
カット前のケーキも可愛すぎたし🍓🎂💭カットするまでピンク色が見えないのも最高すぎました*´͈ Д `͈*💕(自分で褒めすぎかも(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ笑)
作るの楽しすぎたし⸝⸝꙳
食べたらプリプリしてて美味しかったですᐢ。-༝-。ᐢ❤𓌉𓇋 ⸝⸝⸝
次はどんなミルクレープ作ろかなꔛ⁺⊹
【材料】
🍰生地
たまご4個
グラニュー糖40g
牛乳450g
バニラエッセンス5g
無塩バター80g
薄力粉180g
着色料少々
🍰中のクリーム
牛乳250g
バニラビーンズペースト少々
卵黄3個
グラニュー糖45g
コーンスターチ20g
生クリーム260g
グラニュー糖10g
🍰周りのクリーム
生クリーム200g
グラニュー糖10g
【ingredients】
🍰Dough
4 eggs
40g sugar
450g milk
5g vanilla essence
80g unsalted butter
180g cake flour
a little coloring
🍰Cream
250g milk
a little vanilla paste
3 egg yolks
45g sugar
20g cornstarch
260g heavy cream
10g sugar
🍰Cream
200g heavy cream
10g sugar
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• ショートケーキ🍰💓
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♡ / u._.u71
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