Misturei Vinagre no Leite e fiz 4 Receitas
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Жыл бұрынReceita de Ricota, Cottage, Requeijão e Cream Cheese
Leite Talhado
• 1 Litro de Leite
• 3 a 5 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
Modo de Preparo
Leve o leite ao fogo em uma panela grande até levantar fervura. Desligue o fogo e adicione o vinagre ou suco de limão. Misture e deixe descansar de 5 a 10 minutos.
1 - RICOTA
Escorra o leite talhado em um pano com uma peneira embaixo e aperte até dessorar bem. Adicione sal se quiser. Transfira a trouxinha para um potinho. Abra o pano e nivele o queijo com uma colher para ficar enformado. Apoie uma lata ou qualquer outro objeto para prensar. Leve para geladeira por pelo menos 20 minutos.
2 - COTTAGE
Pegue uma peneira e escorra o leite talhado, mas pode deixar um pouco do soro. Acrescente sal, misture bem e tá pronto!
3 - REQUEIJÃO
• 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1/3 de xícara do soro (ou leite)
• Sal a gosto
Escorra o leite talhado em uma peneira. Leve para o liquidificador e adicione a manteiga, soro e o sal. Bata bem, coloque num pote e leve para a geladeira.
4 - CREAM CHEESE
• 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
• 1 caixa de creme de leite ou lata - sem soro
• Sal a gosto
Escorra o leite talhado em uma peneira. Leve para o liquidificador e adicione a manteiga, o creme de leite e o sal. Bata bem, coloque num pote e leve para a geladeira também.
#EuTeEnsino #AgoraVoceSabe #dica #dicas #dicarapida #dicaboa #dicasimples #dicadodia #dicapravida #ficadica #ficaadica #fiquesabendo #sabiadessa #boaideia #vivendoeaprendendo #lifehack
@jacyramarabonadie3689 Жыл бұрын
QUER FAZER O FILADELPHIA?? EM VEZ DE CREME DE LEITE,COLOCA MEIO COPO DE YOGURT NATURAL INTEGRAL. DELÍCIA!
@ana_ahhh Жыл бұрын
vou testar!
@hildaaparecidalemos4618 Жыл бұрын
E se em vez de creme de leite, colocar requeijão, será que fica melhor ainda !!!???🤔
@liviaines7195 Жыл бұрын
@@hildaaparecidalemos4618 kkkkkkkkkkk
@anetelima6761 Жыл бұрын
Muito obrigado Vou fazer Deus te abençoe
@caiopratrik5776 Жыл бұрын
Quem é da Filadélfia não para de falar da Filadélfia.
@EdilmarSousa Жыл бұрын
Na receita de requeijão, você coloca azeitonas lavadas (pra lavar o sal) e orégano no liquidificador. Fica dos deuses. Os hóspedes amam quando faço aqui no Hostel.
@victorignacio8642 7 ай бұрын
Posso usar leite de caixinha? Tem que ser o integral, né?
@EdilmarSousa 7 ай бұрын
@@victorignacio8642 sim. Eu uso o leite integral de caixinha.
@edinamarciabraganca5972 4 ай бұрын
Quantas azeitona pode colocar?
@EdilmarSousa 4 ай бұрын
@@edinamarciabraganca5972 pra um litro de leite eu coloquei 14 azeitonas.
@CalebeNogueira-by9mm 3 ай бұрын
Acho que a gosto ne ?@@edinamarciabraganca5972
@SirRazler Жыл бұрын
Assisti umas 20x. Só pra entender direito as 4 receitas kkkk O bom que já tive várias ideias: ricota, requeijão e cream cheese temperadas com ervas e tudo que tem direito 🤤 Queijo é vida! Valeu.
@jonathancdbarros8661 Жыл бұрын
🤔🤨🤔🤨🤔🤨 Nossa mano tá tão ruim assim é hahaha eu já sabia d algumas mas ñ todas as dicas hahaha E mesmo assim baixei o vídeo pra manda pra 1 galera e simples 👏🏼🥸
@97ariane Жыл бұрын
Se vc clicar na tela e segurar, clicar em descrição, vai ter as receitas lá ❤
@Juliuscopia1 Жыл бұрын
LKKKKKKKK Eu também pensei em colocar uma "cor" nessas receitas kkkkkk
@rodrigofrancisco1345 Жыл бұрын
Assistiiiiiiii muitas vezes também 😂
@amethista2 8 ай бұрын
@@97arianeobrigada pela dica 😊
@hisashiushio4619 Жыл бұрын
Eu e minha mãe fazemos muito esse cottage Misturamos com cenoura ralada, coentro, cebolinha, orégano,curry e páprica defumada para depois passar no pão ou na salada Bom demais 😊
@cesaraugusto.9920 22 күн бұрын
Essa minha sogra é muito talentosa
@alessandramelo8962 Жыл бұрын
Caraca... os vídeos desses canal são 1001 utilidades. Sucesso sempre!🎉🎉🎉
@lisboagualberto Жыл бұрын
IDEIA PARA O SORO: usa no lugar da água para fazer pão. Tem também quem use para colocar na sopa/caldos (esse soro é cheio de proteínas!).
@adrianacavilha Жыл бұрын
🙌🏼
@MrSoraiaOliveira Жыл бұрын
🙂👍🏼
@sandracunha8218 Жыл бұрын
Dá pra usar, nas receitas de bolo( q ñ seja massa amanteigada, risco de talhar) eu usava , nos bolos, cujas receitas peçam yogurt. ♡
@zaraoliveira9436 Жыл бұрын
E tbm bater com frutas ou polpa, bommmmm
@sandracunha8218 Жыл бұрын
@@zaraoliveira9436 nunca experimentei... vc diz, como se fosse uma vitamina? Vou tentar ...
@paulohenrique_bey Жыл бұрын
Sempre faço o CreamCheese caseiro, quando quero Cheesecake... Dica: Usar creme de leite fresco ou nata, o teor de gordura é muito maior, entao a textura vai ser mais cremoso
@GogoYubari-nz6kl Жыл бұрын
dá mais detalhes por favor
@HiatanFig Жыл бұрын
Não usa vinagre, deixa sabor residual. Nos mercados tem coagulante próprio para leite. Tem da Ha-La
@paulohenrique_bey Жыл бұрын
@@HiatanFig o limão também é bem mais suave, dá pra utilizar...
@paulohenrique_bey Жыл бұрын
@@GogoYubari-nz6kl Não tem muito segredo, sempre de preferência para cremes de leite mais gordurosos, como Creme de Leite Fresco ou Nata, jamais use os de caixinha ou lata, vai ficar bem mais líquido... Não isar margarinas, ou gorduras vegetais, só vai funcionar com Manteiga, justamente por ser gordura Láctea e não vegetal... O leite também precisa ser o mais gorduroso possível, então não use leite desnatado, use o integral, se tiver acesso ao Leite tipo A, o resultado fica melhor ainda, pois vai conseguir muito mais "queijo", do que agua/proteína...
@solradiante1471 Жыл бұрын
@@HiatanFigvi que tem na rede Extra, mas é caro.
@RosangelaSanchez1963 Жыл бұрын
Outra opcao tbem de receita que aprendi, chamada de queijo árabe, é fazer pequenas bolas com a massa de queijo , coloque-as em um vidro, cubra com azeite, deixe curtindo por 5 dias, após esse tempo, vc pode temperar com ervas, páprica, zathar, fica uma delícia 😋
@gnomol 11 ай бұрын
Aii que delícia amo zathar , tentarei
@user-ke9eg2vt3m Ай бұрын
Gennnte! Mas esse cara não cansa de ser demais! Amo tudo que ele ensina 👏 👏 👏 👏 👏
@olimpiagazel 13 күн бұрын
UAAAUU!
@MotocaSp Жыл бұрын
Por favor , alguém curte aqui pra eu lembrar a fazer ? 🙋🏻♂️
@josemaryprado Жыл бұрын
Já fez?? Bora fazer
@MotocaSp Жыл бұрын
@@josemaryprado 😂ainda não, bora , onde ? Quando ? Que horas ? 😂
@rainhadecopas5217 Жыл бұрын
Já fez?? Rs
@MotocaSp Жыл бұрын
@@rainhadecopas5217 😂🤦🏼♂️Ainda naooo 😝kkkkkk
@AnaPaula-qm1lx Жыл бұрын
Bora fazer bora comer
@FalardeDeuscomamor Жыл бұрын
Vc pode usar a mesma base,açúcar , gema e está ai um Ambrósia (raspas de limão, canela , cravo )opcional!
@mayannemay6311 Жыл бұрын
melhor doce amo
@CristianeSiandes Жыл бұрын
Sem gema também! 😊
@emilycarvalho9 Жыл бұрын
Nunca nem vi
@mateuzitogamer323 Жыл бұрын
Ambrósia
@The12081208 Жыл бұрын
Tire o cravo e a canela, e acrescente queijo ralado a gosto. Mexa com cuidado para ele derreter e se agregar aos "gomos". Garanto que você não vai se arrepender!
@dayanealmeida7734 Жыл бұрын
Adoro fazer essa receita, todos ficam muito bons. Fácil e delicioso!
@ggukji Жыл бұрын
vc faz com o leite de caixa mesmo, ou com o de saquinho?
@poetaprendiz Жыл бұрын
@@ggukjiqualquer um funciona
@dayanealmeida7734 Жыл бұрын
@@ggukji os dois tipos dão certo
@ggukji Жыл бұрын
@@dayanealmeida7734 ah sim, obrigada!!
@ggukji Жыл бұрын
@@poetaprendiz entendi, obg pela resposta!
@ellyzandraelly2609 Жыл бұрын
Seus vídeos são incríveis, ótimos! Não há nada como vulgaridade ou palavrões e o conteúdo é maravilhoso!!! Por favor, não pare!!!
@HunterSprit404 Жыл бұрын
O soro de leite é usado para fazer Whey protein também, ele tem muita proteina de qualidade, tanto que as fabricantes desse produto depende da indústria do queijo para a fabricação do whey protein.
@cleusamoraescruzsoussa5976 5 ай бұрын
Verdade. Aqui em casa qd faz queijo tomamos esse soro q e mt bom 👍
@daniellarodrigues6382 4 ай бұрын
mas consome como? puro, bebe?
@mariamarques5500 Ай бұрын
Amei todas as receitas ❤❤❤❤ parabéns que Deus te abençoe
@marinalvabrandao4617 12 күн бұрын
PARABÉNS. AMEI A SUAS RECEITAS. OBRIGADO.
@EvaJhs Жыл бұрын
5ª receita: põe açúcar, deixa cozinhar por mais um tempo e vira um delicioso doce de leite
@lucianagattoni7180 Ай бұрын
Nesse caso, usa o limão/vinagre tbm ou não precisa?
@deboracastrovbjsjjwke.8153 Ай бұрын
@@lucianagattoni7180 só usa se o leite estiver bom, pra que ele talhe (ambrosia se faz com leite talhado).
@auxproxprox5252 Жыл бұрын
Se vc misturar açúcar na fervura do leite no final vc tem ambrosia, um doce maravilhoso.
@josepatricioneto2638 Жыл бұрын
E se usar xilytol fica com pouco carbo e sem açúcar
@margarethisabeldossantossa6614 Жыл бұрын
O requeijão coloco 2 colheres de parmesão ralado,fica mara.
@rblas88 5 ай бұрын
Não é requeijão então
@reginaaparecidasardao5040 4 ай бұрын
Amei todas as receitas ❤❤❤❤❤
@silmaradebrito6582 Жыл бұрын
Estou agora mesmo comendo pão com ovo e requeijão caseiro que eu mesma fiz. Delicia de mais!🥰
@zzmenina4386 11 ай бұрын
Coloque 2 copinhos de iogurte natural em um coador de café ou pano de prato limpinho pra tirar o soro na geladeira qdo for dormir e , no dia seguinte , tera uma pastinha deliciosa de cream cheese pra passar na torradinha.Tempere com sal, orégano e um fiozinho de azeite. Muito bom
@aparecidaferreira5421 Ай бұрын
Muito bom gostei de todas as receitas ,sua explicação foi 10.
@regineidepassero5585 4 ай бұрын
Meu lindo amei todas essas receitas você esta de parabéns que Deus te abençoe sempre
@cleusaceliamileu2232 Жыл бұрын
Eu gostari que você ensinace fazer iorgut sírio . Obrigsdo . SOU FÁ NOÚMERO UM . ADORO SEUS VÍDIOS . ACHO SUAS ESPERIÊNCIAS LEGAL NÃO PERCO. GRATIDÃO . JÁ FIZ O REQUEIJÃO , DEU SUPER CERTO .
@biasousa1996 Жыл бұрын
Faltou um mussarela Como fazer: Joga na panela 1 litro de leite ate começar a ferver, depois diminiu o fogo e mistura 1 pacote de queijo parmesão, 1 colher de maisena (amido de milho), 1 colher de manteiga ou margarina e sal.(se usar manteiga ou margarina ja salgada, pode escolher nao colocar o sal na receita, mas se usar sem sal, vai ter q salgar pra nao ficar sem gosto) Depois de juntar tudo, meche ate engrossar, coloca em um pote ainda quente e leva pra geladeira pra ele pegar o formato do pote. Quando esfriar esta pronto, mas ele fica mais gostoso depois de 3 dias. Q ai ele estabiliza o sabor e fica maravilhoso.
@watyllarodrigues5208 3 ай бұрын
E o vinagre? Não vai ?
@user-jl8mb5uc2u 2 ай бұрын
Com fazer queijo: 1 - Adicione queijo 😅
@lucianagattoni7180 Ай бұрын
@@watyllarodrigues5208 Tbm queria saber. Vc descobriu a resposta?
@zuleica-cr9xw 2 ай бұрын
Todas são minhas preferidas. Obrigada pelo vídeo. Sucesso ao seu canal BJUUUSSSS ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ednaborges9819 Ай бұрын
Obrigada por disponibilizar a receita 🙏🙌❤️
@nelipereiradenovais Жыл бұрын
Muito bom! Faço as 04 receitas sempre...uma de cada vez! Amo queijo!
@AlmanaqueSOS Жыл бұрын
boaaa ❤️
@AnanerySculkaPB Жыл бұрын
A uns 2 anos que faço porque da muito certo e tão econômico.
@busellato 2 ай бұрын
Show. O melhor e mais objetivo vídeo do assunto. Parabéns! Quem gosta pode adicionar temperos. Pimenta, orégano, salsa, cebolinha, alho, azeitonas. Tudo fica excelente!
@carlindapatricia9133 Ай бұрын
Eu gosto muito de você 😍😍😘😘😘e das coisas que você encina 😘😘😘
@larissasousa9694 Жыл бұрын
Eu já fiz muito esse cottage, é muito bom temperado com orégano e outros temperinhos... vou experimentar os outros. O soro dá pra aproveitar tbm, tem receita pra utilizá-lo
@florzinhaviana Жыл бұрын
Com vinagre ou limão? Qual melhor no gosto?
@larissasousa9694 Жыл бұрын
@@florzinhaviana já fiz tanto com limão quanto com vinagre. Eu detesto o cheiro do vinagre. Mas o sabor no final é o mesmo, pq a função do limão/vinagre é só coalhar o leite, tanto faz. Então quando descobri o limão não fiz mais com vinagre 😅
@josepatricioneto2638 Жыл бұрын
Faz o que?
@vinimv12 Жыл бұрын
Essa base é muito boa. Todas essas receitas ficam ótimas.
@euridicemariasalvador1212 Ай бұрын
Adorei suas receitas. Muito obrigado.
@martarego9754 2 ай бұрын
Muito obrigado! Adorei a do requeijão e do cream cheese. 😊
@Lu.Gonzaga Жыл бұрын
Receita de Ricota, Cottage, Requeijão e Cream Cheese Leite Talhado • 1 Litro de Leite • 3 a 5 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão Modo de Preparo Leve o leite ao fogo em uma panela grande até levantar fervura. Desligue o fogo e adicione o vinagre ou suco de limão. Misture e deixe descansar de 5 a 10 minutos. 1 - RICOTA Escorra o leite talhado em um pano com uma peneira embaixo e aperte até dessorar bem. Adicione sal se quiser. Transfira a trouxinha para um potinho. Abra o pano e nivele o queijo com uma colher para ficar enformado. Apoie uma lata ou qualquer outro objeto para prensar. Leve para geladeira por pelo menos 20 minutos. 2 - COTTAGE Pegue uma peneira e escorra o leite talhado, mas pode deixar um pouco do soro. Acrescente sal, misture bem e tá pronto! 3 - REQUEIJÃO • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga • 1/3 de xícara do soro (ou leite) • Sal a gosto Escorra o leite talhado em uma peneira. Leve para o liquidificador e adicione a manteiga, soro e o sal. Bata bem, coloque num pote e leve para a geladeira. 4 - CREAM CHEESE • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga • 1 caixa de creme de leite ou lata - sem soro • Sal a gosto Escorra o leite talhado em uma peneira. Leve para o liquidificador e adicione a manteiga, o creme de leite e o sal. Bata bem, coloque num pote e leve para a geladeira também.
@lucianaalmeida8563 Жыл бұрын
obg
@ellenrosa7838 11 ай бұрын
❤
@CarolSantoscds 11 ай бұрын
Muito útil seu comentário, obrigada🎉
@MotocaSp 11 ай бұрын
MUITOOOO obrigado 👏🏻
@luciahelena9877 10 ай бұрын
Hummmm prático delícia
@helenpasetto Жыл бұрын
Há tempos faço os meus queijos, são fáceis, deliciosos e sem conservantes...❤
@user-gu5hg7ix1d 4 ай бұрын
Muito boas receitas, tudo em um vídeo só 😊❤❤
@Pedropregadorecantor 28 күн бұрын
Todas as receitas eu gostei. Todas são favoritas.
@lukyone1 Жыл бұрын
É exagero dizer que é o melhor canal do br? ❤
@user-ke9eg2vt3m Ай бұрын
Não! ❤
@dorismonteirodonascimento7909 Жыл бұрын
Amei. Irei tentar todos. Irei temperar com ervas, azeitonas...para aperitivo e low carb
@AlmanaqueSOS Жыл бұрын
boa ideia!!
@renataalvesferreira8634 4 ай бұрын
Amei a de cream cheese 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 obrigada ❤
@DaviSilva-hn1wh Жыл бұрын
CARA, melhor vídeo mais aproveitador por mim... Obrigado, você é 10!!! Minha namorada tinha comprado no sertão aí a fora algo que era tipo um queijo coalhado todo embolotado, e não sabia que era tão fácil assim de fazer. Graças a esse vídeo vou agradar a ela fazendo dessa mesma forma aí (irei usar limão, espero que dê certo igual ao vídeo).
@evanildepeixotogomes3275 Жыл бұрын
Amei as receitas! DEUS te abençoe grandemente!
@juanjos4081 Жыл бұрын
❤ Precisamos de pessoas agéis como você... Lindo demais você compartilhar conosco. SUCESSO!
@thaisneckel2222 11 ай бұрын
Posso usar qualquer leite do mercado? Ou precisa ser um específico?
@user-mc8cw3jp4j 4 ай бұрын
Amei todas as receitas , obrigada.
@ricardorogerio9060 11 ай бұрын
Todas as receitas são sensacional 😋 show de bola
@tamiresito2759 Жыл бұрын
Já fiz várias vezes, dá super certo!
@poetaprendiz Жыл бұрын
Eu fazia também muito a receita só requeijão. Ao invés do soro colocava um pouco de leite, é fica maravilhoso. Com o soro que sobrava eu colocava dois envelopes de gelatina e fica parecendo bebida láctea. É uma receita de aproveitamento total.
@ACAPAOCULTA Жыл бұрын
@@poetaprendiz com o soro + gelatina = bebida lactea...me explica melhor
@jonadsonsousa9219 Жыл бұрын
Faz com leite de caixa?
@joaoamaral4721 Жыл бұрын
@@poetaprendiz Explica essa do soro com gelatina pfvr!!
@poetaprendiz Жыл бұрын
@@ACAPAOCULTA Você pega 1 litro de leite faz o procedimento conforme o produto que você quer, queijo, requeijão etc, após espremer pega o soro coloca para ficar morno pois vai ajudar a dissolver a gelatina. Coloca o soro na jarra , pega dois envelopes de gelatina, a de morango fica muito bom e já mistura direto na jarra misturando muito bem, depois é só colocar na geladeira e após 3 horas fica com um consistência de bebida láctea daquelas de supermercado.
@atamiressilva6229 Жыл бұрын
Amei ,o melhor vídeo, muito rápido pra aprender,enrrolacao 0, amooo direto e reto 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@AlmanaqueSOS Жыл бұрын
🥰❤️
@glaceahmann5791 28 күн бұрын
Todas são favoritas para mim.Vou fazer. ❤Obrigada❤Sucesso ❤
@amaurijunior4282 Жыл бұрын
Gostava de fazer quando o leite de saquinho era 1 real kkkkkkk
@greicekelly7619 Жыл бұрын
Nossa... época boa... lembro de qnd onde eu moro, o de saquinho era gratuito e 5 pra cada pessoa e o de caixinha era no máximo dois reais...
@carladeoliveir Жыл бұрын
Agora o leite na padaria custa 9,90!
@simarasilva9873 Жыл бұрын
@@greicekelly7619 na minha cidade ainda distribui leite de saquinho, tem que fazer um cadastro e ter criança até 5 anos.
@simarasilva9873 Жыл бұрын
@@carladeoliveir 😱 aqui é no 3:99 leite direto do sítio.
@carladeoliveir Жыл бұрын
@@simarasilva9873 Ah que maravilha!! Aqui é quando o leite está nesse valor ele desaparece dos mercados em menos de uma hora e é direto da caixa rsrsrs... nada saudável, com todo tipo de coisa, já não é mais nem leite e dá muitas inflamações ao longo do tempo. Mas isso é outra história, pra outro vídeo. Continuem se alimentando bem! Vocês têm muita sorte!
@mislainesantos8182 Жыл бұрын
Gente pra quem gosta de tempero no contagem ou ricota acrescenta o chamichury e pimenta calabresa fica uma delícia 🤤😋
@Juliazinha2000 5 ай бұрын
Amooo te assistir. Vc entrega tudo!❤
@gabrielapenamassari8074 4 ай бұрын
Ameiiiii! Ricota e requeijão 💃🏻💃🏻
@maurasandradias832 Жыл бұрын
Faço cream cheese exatamente assim. Amo! 😋
@brunastephanny8059 Жыл бұрын
VOCÊ USA O CREAM CHEESE COMO?
@lisegoulart7749 Жыл бұрын
Adorei! Obrigadaaa!😉😘
@divafabiane10 4 ай бұрын
❤️❤️❤️ sim sao maravilhosas, eu faco e agora posso mostrar pra todo mundo que da certo e e mt barato ✨ Obrigaduuu! kkk bjs ❤️
@ivonetegomes4921 Ай бұрын
PARABÉNS gostei VOU fazer
@sandramacario1995 Жыл бұрын
Eu já fiz o requeijão, ficou delicioso 😋
@joicebento5679 Жыл бұрын
Vou mandar uma mais fácil ainda. Pega 2 iogurte natural, dessora no filtro de café de papel de um dia p o outro. Transfere p um recipiente com fecho hermético, tempera com sal mexe e tá pronto. Pode aromatizar tbm com ervas e um fio de azeite.
@mariaaparecidamaria5194 Ай бұрын
Oiiiiii menino do céu que dá HORAAAA AMEEEIIII BJSSS 💞💕💕 VC está de Parabéns.
@user-lc1js5rg4g 6 ай бұрын
Maravilha 👏 Já vou fazer em casa
@luigiqueviucoisas6264 Жыл бұрын
esse soro que sobrou pode ser utilizado como "whey caseiro"
@queziaaguiar6361 Жыл бұрын
Como? Toma isso puro ou mistura com alguma coisa? 😳
@kennedysabin2014 Жыл бұрын
@@queziaaguiar6361 puro mesmo, whey é soro de leite em pó, talvez se tu colocar pra secar no forno fique igual
@cibellebiologa Жыл бұрын
@@queziaaguiar6361pode usar em receitas de sopas, caldos, pães...
@Lucasytb2 Жыл бұрын
whey é PROTEINA do soro do leite, não é soro do leite propriamente dito. Ainda tem lactose (principalmente) e outras proteínas como caseína.
@HunterSprit404 Жыл бұрын
@@Lucasytb2 whey também tem lactose, tem ate opção com lactose ou sem lactose
@thyagosilva4879 Жыл бұрын
Faltou o queijo coalho que também é super fácil de fazer e tem o mesmo princípio que é quebrar a lactose com o vinagre! Aprendemos várias receitas com o leite na faculdade de laticínios, tudo show!
@lucianagattoni7180 Ай бұрын
Olá! Vc sabe me dizer se podemos usar o leite azedo para fazer essas receitas de queijo, quando ele azeda naturalmente? Eu comprei um leite de caixinha que já veio estranho (na validade), parecendo talhado, com uns gruminhos, umas bolinhas brancas pequenas e o líquido um pouco transparente, tipo leite talhado mesmo, mas com o cheiro normal. Será que posso usar pra fazer queijo?
@adrianaw.s1679 7 ай бұрын
Amei, muito obrigada por compartilhar 🌹❤😘😘
@cinarasilva8514 2 ай бұрын
Eu amo cottage 😋😋
@CarlaRibeiroSLima Жыл бұрын
Faz sentido pro cream chease, que é bem mais caro…
@anaquinins Жыл бұрын
Sim
@emailbizarro 10 ай бұрын
Se pensar na saúde, faz sentido pra tudo (sem aditivos, conservantes e excesso de sal e açúcar) 😊
@CarlaRibeiroSLima 10 ай бұрын
@@emailbizarro no entanto, irreal para a maioria das pessoas que tem o dinheiro contado 💁🏻♀️
@emailbizarro 10 ай бұрын
@@CarlaRibeiroSLima que conta você está considerando? (não é uma pergunta irônica) Se for considerar, por exemplo, que um requeijão de marca de entrada está variando entre 6 e 8 reais o pote, ainda vale a pena, pois fazer o requeijão caseiro custa a mesma faixa, talvez até um pouco menos. (R$5 de leite integral, 1 limão + 10min de gás). E outro ponto: o requeijão caseiro tem qualidade parecida com requeijão da Catupiry, que pode chegar a R$20 a bisnaga. De qualquer forma, o preço de tudo, independente de receita, tá fogo, mesmo.
@CarlaRibeiroSLima 10 ай бұрын
@@emailbizarro por exemplo, uma ricota em Recife custa uns 6 reais, 400g, e um litro de leite, custa entre 4 e 5 reais, sendo que 1l de leite não vai render os 400g de ricota. Além disso, você vai gastar gás, água.. seu tempo… pro requeijão ainda tem a manteiga, que tá um horror de caro.. Logo, ao contrário de economizar, você vai gastar mais. Por isso que eu disse, faz sentido pro cream chease, que é mais caro e não tem em todo mercado de todo Estado brasileiro… 💁🏻♀️
@doroteiamatiussomelo1420 Жыл бұрын
Com o soro vc pode fazer pães e bolo
@sandrafraga316 6 ай бұрын
Goste de todas i muito muito ❤❤❤❤obrigada, nota 💯💯💯💯
@sandrahelenagoudard5712 4 ай бұрын
Olha gostei foi dê todas parabéns
@paulyanerodrigues8997 Жыл бұрын
Esse cara é muito necessário ❤
@marymary1803 Жыл бұрын
Lembrando que, para o cream cheese, o ideal é fazer a primeira etapa com limão.
@JucirleiDaSilva-tw7zl 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤amei, bora fazer todas 😊
@martamartins7122 Жыл бұрын
Adorei tudo!! Vou testar!!! Obrigada, por mais essa!!!!!❤❤👍🏻
@monicachicolet2684 Жыл бұрын
Faltou a versão doce, é a mesma base pra fazer ambrosia 😃
@grecibraga7564 Жыл бұрын
Faço todos, uma delícia 😋
@jonadsonsousa9219 Жыл бұрын
Da pra fazer com leite de caixinha?
@user-bw6uh1fk2n 4 ай бұрын
Incrível ámei todos simples de fazer.
@caryne7650 6 ай бұрын
Adorei,ficaram ótimos meus quejos e o requeijão nem se fala. Obrigadaaa amo seu canal ❤️
@audrey1258 Жыл бұрын
Muito útil
@FB-pc6fq Жыл бұрын
Qual a diferença do requeijão pro Cream Cheese? Smp achei q os 2 era a msm coisa e q o pessoal só chamava de Cream Cheese pq parece mais chique kkkkkk
@feeertaaaku2947 Жыл бұрын
Catupiry e requeijão eh a msm coisa eu acho
@Lucasytb2 Жыл бұрын
quantidade de gordura e soro... tanto que se coloca 1 creme de leite. Tudo que vem do leite o que muda basicamente é a quantidade de soro e de gordura. A manteiga, por exemplo, é só a gordura.
@singleidesasilva8542 11 ай бұрын
Eita gostei demais
@ceciliapradorocha9437 10 ай бұрын
Acho vc uma graça, me parece que és verdadeiro❤❤
@jaquelinejesus1159 Жыл бұрын
Amo seus vídeos 💖
@GORDO-2000 Жыл бұрын
Receita bônus: quando você deixar o leite ferver, coloque açúcar e adicione algumas gotas de limão, deixe reduzir com o tempo até engrossar e você terá um dos doces de leite maia gostosos da vida!
@doraliceViana 7 ай бұрын
Eita canal bom,aqui vc aprende de tudo 😊😮
@feu6503 Жыл бұрын
Gente eu fiz ....melhor receita amei não fico mais semmmm
@murderface3r Жыл бұрын
A melhor é requeijão RS. Dica: pode usar coador de papel de café no lugar do pano de prato. Mas demora mais já q não vai apertar
@joserenato2440 Жыл бұрын
Não sei se vc pode me dizer mas, pode trocar manteiga por margarina na receita??
@marcelojosedossantos5438 Жыл бұрын
O soro do leite ainda serve para fazer bolo.
@paloma_dev Жыл бұрын
Verdade!
@SirRazler Жыл бұрын
Boa, tava pensando oq poderia ser feito para aproveitar o soro. 👍🏽
@marcelojosedossantos5438 Жыл бұрын
@@SirRazler você pode achar várias receitas de bolo com soro de leite na Internet ou pode substituir parte do leite que você usa em suas receitas por soro.
@SirRazler Жыл бұрын
@@marcelojosedossantos5438 excelente. Obrigado pelas dicas, camarada.
@jonathancdbarros8661 Жыл бұрын
👏🏼🤩👏🏼😍👏🏼😋 karalho q da hora mano poxa bem prático, bem simples e rápido adorei d mais
@eunicevianadasilva4044 Жыл бұрын
Maravilha adorei todas as receitas, já fiz o requeijão ficou show.
@FREESPINEL Жыл бұрын
Queijo coalho?
@vinbranco Жыл бұрын
Acho que estou precisando é de um marido com sua paciência.😂😂😂
@renata1972 4 ай бұрын
Vou compartilhar no meu whatsapp pra lembrar de fazer,receita top❤
@julianabragion8950 13 күн бұрын
Faço coalhada e coalhada seca com essa receita, coloco azeite e orégano, fica uma delícia tbm ❤
@ludeoliveira6436 Жыл бұрын
Tem uma outra receita com essa base que é doce 1-Coloque a base no liquidificador 👇🏾 1 lata de leite condensado ; 1 de creme de leite , 1 gelatina sem sabor (Já hidratada) Bata por 3 minutos transfira para uma forma de pudim, leve a geladeira, Faça uma calda de frutas vermelhas desenforme coloque a calda por cima e sirva a seguir, fica uma delícia ❤
@marcelojosedossantos5438 Жыл бұрын
Tentei fazer com leite integral de caixinha uma vez e não deu certo... Acho que tem de ser o de saquinho ou o tipo A.
@r.s.conceicao9466 Жыл бұрын
O leite tem que ter gordura, o leite de caixinha só tem no máximo 6% de gordura por isso, não dá certo.
@marcelojosedossantos5438 Жыл бұрын
@@r.s.conceicao9466 valeu!
@ROBERTOPACCI1 Жыл бұрын
Esse é o único "queijo" que vc consegue fazer com leite de caixinha (UHT). Talvez vc tenha dado azar. Tente novamente. Dica vc pode por o vinagre quando ainda estiver morno e voltar para o fogo.
@lidiaferreira8359 Жыл бұрын
Eu faço sempre....aprendi fazer com a Rita Lobo.......com o leite de caixinha da super certo...... faço direto
@natanaelsindou9517 Жыл бұрын
@@ROBERTOPACCI1 vinagre de que?
@ivonegoncalves7746 4 ай бұрын
Boa noite ADRIANO JULIO E REX 🥰🐶🐾❤️. Que bom já veio e caro o frete , mais que a encomenda . Aparelho é complicado né. Até chegar certinho os encaixes dos dentes é dor em cima de dor . Meus dois filhos foi assim depois a contenção. Vai melhorar e ficar mais lindo que já é seus dentes são lindos . É prejuizo pra mama * com certeza sem necessidade . Se Deus quiser vai dar TD certo nos seus exames , é descansar um pouco a voz que tbm os anos passam é muito tempo usando as cordas vocais bastante . Bjosss 🥰🤲🏼
@fengari.beauty 4 ай бұрын
Que prático, maravilhoso 🎉
@letsed179 Жыл бұрын
Quanto tempo dura na geladeira (validade) ?
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