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ミスドのチョコレート生地ドーナツ4種類を再現しました!
ゴールデンチョコレートのトッピングが、作る回数を重ねるうちに、だんだんうまくなってきました!(笑)私が一番好きな、ココナツもとても美味しくできました。おススメです。
生地にチョコが入っているので、食べたときのチョコ感がすごく強くなりました。チョコ好きのひとには是非食べてもらいたいです。
ミスド再現動画たくさん上げています!再生リスト↓
• 【ミニサイズ】ミスド全ドーナツ再現!【レシピ】
全種類ミニサイズ再現してみた↓
• 【ミニサイズ】ミスド全ドーナツ再現!【レシピ】
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ーレシピー (約12個)
ドーナツ生地 (dough for doughnut)
・薄力粉 cake flour 200g
・ココアパウダー cocoa powder 20g
・砂糖 granulated sugar 60g ・塩 salt 3g
・ベーキングパウダー baking powder 4g
・牛乳 milk 75g ・卵 egg 30g
・チョコレート chocolate 50g ・バター butter 15g
ゴールデントッピング(yellow topping)
・粉糖 powdered sugar 30g ・薄力粉 cake flour 10g
・卵黄 egg yolk 5~10g
アイシング(icing sugar)
・粉糖 powdered sugar 50g ・はちみつ honey 10g
・レモン汁 lemon juice 5g ・水 water 5~10g
・ココナッツファイン coconut flakes
・チョコクランチ chocolate crunch ・チョコレート chocolate
おはようございます。こんにちは。こんばんは。食べることより作ることが好き、orca(オルカ)です。
ご視聴ありがとうございます。
甘いものが嫌いにもかかわらず、作るのは大好きで、永遠にお菓子作りをしています。出来たものは、味見だけして、他人に消費してもらっています。
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✩自己紹介✩
なまえ:orca (オルカ)
好きな食べ物:醤油ラーメン 細麺 ネギ多め
好きな動物:シャチ
お酒:🍺🍶
音楽:ライブハウスに行くのが好き
特技:ごはんを沢山食べれることと、絶対音感
苦手:甘い物(食べるのは嫌い、作るの大好き)
よろしくお願いします!
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