Рет қаралды 82,993
مجبوس لحم كويتي مع طريقة عمل الحشو الفاخر وصوص الدقوس!!
المكونات والمقادير:
قطع لحم بعظمه
المطيبات:
كزبرة حب
هيل حب
قرنفل
اعواد قرفة
ورق غار
فلفل اسود حب
بصلة
رز بسمتي حبة طويلة مغسول ومنقوع لمدة ساعة
زعفران وماء الكادي
ملح حسب الرغبة
صوص الدقوس:
ربع كاسة زيت زيتون
معلقة صغيرة ثوم مهروس
معلقة صغيرة فلفل مهروس
٤ حبات بندورة معصورة
ملح وفلفل حسب الرغبة
وبالعافية عليكم😍