مجبوس اللحم
نسلق اللحم في بهارات صحيحه وملح ناخذ الليمون الاسود من مروق اللحم ونقطعه ونضع عليه قليل من مرق اللحم الرز
على النار زيت وبصل وطماطم مطحونه وكمون وكزبره وبهار المجبوس ومعجون الفليفله والكزبره الخضره ومروق اللحم ونعدل الملح ثم الرز ويترك حتى النضج
اللحم
على النار زيت وبصل والليمون الاسود ثم اللحم ويترك على نار هادئه وبالعافيه
umrashid_bh انستقرام
umrashid سناب
#cooking #ترند #اكسبلور #طبخات #وصفات #مطبخ #طبخ #food #explore #السعودية