Автор видео: @art_cake_studio_soroka🙏❤️
/ art_cake_studio_soroka
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @sweetmasterpieces
=======
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅📢 🎁 Стать спонсором канала (поддержать автора👍) / @sweetmasterpieces
✅ Канал связи для сотрудничества и рекламы 📩 confectioner.foryou@gmail.com
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на
развитие канала "Мастерская кондитера" :
🎊 DESTREAM destream.net/live/natalaoreo2...
💳 DonationAlerts: Задать Вопрос 📢 🎁www.donationalerts.com/r/supe... 🎁🎀 Донат. Если не переходит на сайт - включите vpn.
💌 Донаты (грн): masterskaia-kondytera.diaka.u...
💡 Patreon: www.patreon.com/user?u=74275978
💰Карта ПриватБанка 5168 7559 0717 9580
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
=======
МК Часть1🌷ЦВЕТОК для ЛЮБИМОЙ / Рецепт Десерта смотрите по ссылке • МК Часть1🌷ЦВЕТОК для Л...
=======
Слово автора: 🌺ПЛАСТИЧНЫЙ ШОКОЛАД
⠀
200 г белого шоколада с содержание какао-масла не менее 32-33%
100 г глюкозного сиропа
⠀
Для осветления массы-Диоксид титана⠀
Для окрашивания -любой краситель
Шоколад растопить в микроволновой печи до температуры 35-38 *С.
Всыпать диоксид титана, краситель, если требуется и тщательно перемешать. Пробить блендером.
Далее влить глюкозный сироп и начать медленно вымешивать складывающими кругообразными движениями.
Вымешиваем так до момента, когда масса соберется в ком, отлипая от стенок емкости.
⠀
⚠️ ВАЖНО: НЕ ПЕРЕГРЕТЬ ШОКОЛАД И НЕ ВЫМЕШИВАТЬ СЛИШКОМ ДОЛГО,
так как масса может начать отслаиваться.
Затем полученную массу раскатываем в пласт толщиной 1-2 см, оборачиваем в пищевую пленку и оставляем массу для созревания минимум на 12 часов до полного созревания при комнатной температуре, можно отправить на ночь в холодильник.
По истечение указанного время массу следует размять, отрывая по небольшому кусочку.
После вымешивания масса готова к работе.
ВАЗОН: Затемперировать черный шоколад. Вылить в стаканчик до верха, отстучать, лишнее слить. Дать стабилизироваться 24 часа.
=======
👍Больше Рецептов в П Л Е Й Л И С Т АХ 👍:
• ШОКОЛАД+
• Macarons
• Рулеты
• Пироги
• БИСКВИТЫ
=======
#мастерскаякондитера #кондитер #пластичныйшоколад #рецептпластичногошоколада #вазонизшоколада #шоколадныйстакан #8марта #женскийдень #международныйженскийдень #8march #womensday #internationalwomensday #видеомк #мастеркласс #якондитер #кондитерскиймк #videomk #masterclass #yaconfectioner #confectionerymk #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецептдня #рецепты #confectionersworkshop #confectioner #homemadeconfectionery #recipeoftheday #yummy #food #yum #plasticchocolate #plasticchocolaterecipe #chocolatevase #chocolatecup