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M’khabbaz
Pour la pâte
- 3 mesures de farine (500g) .
- 1 mesure de beurre fondu .
- 2 cuillères à soupe de sucre glace .
- 2 jaunes d’œuf .
- 2 c à s de zeste de citronS rappéS
- Eau de fleur d’oranger .
- Eau
Pour fourrer
- 3 petites mesures d’amandes .
- ½ mesure de sucre .
- 2 jaunes d’œufs .
- 1 c à s zeste de citron
- 2 c à s de beurre fondu .
- Eau de fleur d’oranger
Glaçage
- 2 blancs d’œufs .
- Equivalent d’une tasse à café de jus de citron
- 2 c à s d’huile .
- Sucre glace .
- Colorant .
- Fleurs pour la décoration