مخلل الباذنجان بأسهل طريقة صحيحة وكل الأخطاء الشائعة في عمل المخللات بأنواعها لازم تنتبهوا الها
Рет қаралды 42,253
11 ай бұрын#مخللات
#مخلل_الباذنجان
#مخللات_رمضان
#تخليل_الباذنجان
مخلل الباذنجان، طريقة تخليل البتنجان
من هنا وصفة الأمس لأفخم كيك اسفنجي جاهز بأكبر كمية وبدون خفاقة ولا محسن⬇️⬇️
• بأكبر صينية عندك وكوبا...
من هنا رابط قناتي الاولى بكل وصفاتي⬇️⬇️
/ @chef_um_bara1
من هنا ملف كامل لجميع وصفاتي للمخللات ⬇️⬇️
• مخللات
رابط جروبي الفيس من هنا 👇👇
groups/27043...
للوصول لقناتي الثانية
جميع الوصفات فيها للاجبان والالبان وبدأنا فيها بوصفات خرافية للعيد و وما تنسوا تفعيل الجرس على الكل مع زر الاشتراك الاحمر ليصلكم اشعار بكل وصفة بتنزل بوركتم
👇👇
/ @chef_um_bara
رابط وصفتي القدرة الفلسطينية بالفخارة من هنا جربوها وادعولي
• حضريها بالعيد قدرة الل...
رابط اخر وصفة نزلت على القناة وهي طريقة الكبسة السعودية الاصلية من هنا
• حضروها لغداء عيد الأضح...
لا تنسوا الاطلاع على وصفات القناتين والاشتراك فيهما وتفعيل الجرس على الكل ليصلكم اشعار بكل وصفة
المقادير
٢ كيلو باذنجان
٦ كوب ماء
٦ ملاعق ملح خشن
ملعقة كبيرة سكر
للحشوة
فلفل اخضر
ثوم
فلفل حلو
ربع ملعقة حمض ليمون
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
@chef_um_bara 11 ай бұрын
يسعد كل أوقاتكم أحبتي ❤❤ وصفة أفخم كيك اقتصادي واسفنجي واللي نزلت عالقناة الاولى أنتظركم 👈👈هنا وصفة الأمس لأفخم كيك اسفنجي جاهز بأكبر كمية وبدون خفاقة ولا محسن⬇️⬇️ kzfaq.info/get/bejne/b5ijn5pn39rXeaM.html
@sohaierkayed8180 11 ай бұрын
تسلم ايدك فاخر ع الاخر
@user-cm4ks6tr6m 11 ай бұрын
تسلم ايدك بسم الله ما شاء الله ❤❤❤❤❤❤
@user-ex8cl4sj6p 11 ай бұрын
اللهم صلِّ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد، اللهم بارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
@DesPardes_Outdoor_Cooking 11 ай бұрын
Masha Allah Excellent 👌👌👌👌👌👌👍👍👍
@user-pu9ud5wv1w 10 ай бұрын
اليوم رح اجربها انشالله❤
@m.weshah4071 11 ай бұрын
أطيب مخلل الباذنجان
@user-xx1ym3di6i 11 ай бұрын
يعطيكي الف عافية
@kitchen-um-Ali 11 ай бұрын
الله يحميهم صحه وهنا ❤❤❤
@yasminragab3015 7 ай бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته تسلم ايدك
@nasraabedalftah4325 11 ай бұрын
يسلم ايديكي يعطيك العافيه ❤
@user-vt6mf2je4n 2 ай бұрын
يسلم ايدك حبيبتى
@DesPardes_Outdoor_Cooking 11 ай бұрын
Very Tasty 🔥🔥🔥
@kitchen-um-Ali 11 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤❤❤❤❤❤❤
@omqasim6243 11 ай бұрын
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد
@sonsmirm3akntir214 11 ай бұрын
يسلمو إيديك👍
@kitchen-um-Ali 11 ай бұрын
مبدعه كعادتك دائما ❤❤❤❤
@chef_um_bara 11 ай бұрын
🌹🌹
@user-bf4br6fg2t 11 ай бұрын
وصفات رائعة تسلم ايدك حبيبتي أم براء والله عملت كمية وقبل ما يخلص جبنا كمان واليوم إن شاء الله راح اعمله على طريقتك غاليتي يسلموا ❤❤
@chef_um_bara 11 ай бұрын
الف صحة وعافية يارب🌹🌹
@kitchen-um-Ali 11 ай бұрын
نحن بسوريا منحط نعناع وفلفل احمر للحشوة ولكن. طريقه حلوه عجبتني كمان يسلمو الايادي
@amanas3859 11 ай бұрын
قديش بتحطي كمية النعنع ؟؟؟
@user-cl1zh2us6k 11 ай бұрын
تسلم دياتك علي هل وصفات الحلوة❤❤❤ياريت طريقة المكدوس المقطع❤❤
@chef_um_bara 11 ай бұрын
باذن الله 💯
@abeeraldeek9212 11 ай бұрын
احسن واحلى شيف ام براءة من زمان نفسي بهاي الوصفة السحرية
@chef_um_bara 11 ай бұрын
جربيها وادعيلي
@user-ph2kr7jc5v 11 ай бұрын
❤❤❤ماشاء الله ربي يوضعلكم البركه احلا شيف
@chef_um_bara 11 ай бұрын
يارب جميعا يارب
@Nismaanawajaa 7 ай бұрын
لا اله الا الله محمد رسول
@user-sq9ml3vw6s 11 ай бұрын
الله يسلم ايديك عنجد روع. ا❤ بنفع الليمون
@chef_um_bara 11 ай бұрын
لا
@user-on2lx9bm5s 11 ай бұрын
يسلموا ايدكي دايما وصفاتك روعة يا احلى شيف وان شاء الله فى ميزان حسناتك يارب ❤
@chef_um_bara 11 ай бұрын
الله يحفظكم يارب
@user-jt5hp8wy1d 10 ай бұрын
يعطيك العافية ممكن طريقة الفلفل الاحمر المطحون
@user-kg3ye1tx6f 11 ай бұрын
يسلمو ايديكي شيف، دومتي متميزة و مبدعة❤❤
@chef_um_bara 11 ай бұрын
الله يحفظك يارب
@user-wn1gt6zu3c 11 ай бұрын
يسلمو اديك صحة وعافيه يارب ام ليث من الاردن
@chef_um_bara 11 ай бұрын
🌹🌹
@sonsmirm3akntir214 11 ай бұрын
❤️💕❤️💕
@user-mu7hp8xt6t 4 ай бұрын
❤
@Nismaanawajaa 7 ай бұрын
كيف بدو يطلع طعمو في حموضه اذا ما حطينا خل او ملح ليمون
@user-pt2hg4dx2f 7 ай бұрын
يعطيك العافية حبيتبي بس معليش سؤال معلقه سكر بالحشوه وبلمي احط
@user-qq1xv8du3p 11 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@kitchen-um-Ali 11 ай бұрын
إن شاء الله بدي اجرب طريقة الكيك بس يروح الشوب ❤❤❤❤❤ إن شاء الله عن قريب
@chef_um_bara 11 ай бұрын
🌹🌹
@headhead3828 11 ай бұрын
ياحبيبت ألبى هبوش يسعد كل أوقاتك وأكيد مافى من وصفاتك حبيبتى اشتقت كتير لوصفاتك للأسف جوالى كان مسروق لهيك قطعت فترة بتجننى ياعينى❤
@chef_um_bara 11 ай бұрын
يا حبيبتي ليك وحشة والله يسعدلي اياك 🌹
@headhead3828 11 ай бұрын
@@chef_um_bara وأنتى أكتر ياعينى تسلميلي على ه الوصفات شو بتجنن
@osamaxpp3046 11 ай бұрын
يسلمو دياتك يارب ياريت تعمليلنا طريقه المكدوس دامك قتحتي سيره الباتنجان
@chef_um_bara 11 ай бұрын
باذن الله 💯💯
@ghnmatarar9122 11 ай бұрын
يعطيكي العافيه شكلو زاكي .نقدر نكبس الباذنجان في زيت بدل الماء .
@chef_um_bara 11 ай бұрын
هذا مخلل لا طبعا ما بينفع باذن الله حنعمل المكدوس وهو اللي بنكبس بالزيت
@abedabed2336 11 ай бұрын
حلو كثير انا بشيل قمع الباذنجان خالص
@chef_um_bara 11 ай бұрын
الف صحة وعافية يارب
@imjihad6242 11 ай бұрын
يسلمو ايديكي لو حطيتي بقدونس. او نعنع في الحشوه زاكي
@chef_um_bara 11 ай бұрын
اعتقد هاي وصفة اهل سوريا وحجربها باذن الله
@abeeraldeek9212 11 ай бұрын
ام براءة بدي منك طريقة مرتيبة لعجينة البيتزا
@chef_um_bara 11 ай бұрын
نازلة يا عسل عالقناة الاولى اكتبي عاليوتيوب بيتزا ايطالية الشيف ام براء وحتظعر فورا
@user-ls1cm2vi8q 11 ай бұрын
يسعدك يارب بس ممكن طريقة التوفي اللي مرة عملتيه بالحليب والنشا مش لاقية في أي طريقة انتي عملتيه الله يسعدك يارب
@chef_um_bara 11 ай бұрын
موجود بوصفة الكيكة نص بلاطة عالقناة الاولى
@user-iq2if2tb7e 4 ай бұрын
هل ينفع افتح عليه بعد مرور يوم واضيف عليه ملح ليمون وارجع اقفله؟؟؟؟
@user-wq9mp4qv3v 11 ай бұрын
يعطيكي العافيه يا ام براء ع المخلل يشكلو بيشهي يسلم اليدين بس بدي اسالك سؤال وتجاوبيني عليه مع انك تعرفي بالمخللات عملت مخلل خيار زابط بس انه طلع معاي مالح كيف بدي خفف ملوحتو رديلي جواب 😘
@chef_um_bara 11 ай бұрын
ارفعي كوبين منه وحطي بداله كوبين ماي مغلي ومبرد
@user-wq9mp4qv3v 11 ай бұрын
ماشي حبيبتي ام براءه ربي يسلم اليدين
@user-nf2pc3nz7h 9 ай бұрын
وممكن قبل الاستخدام نضع الكمية المراد اكلها ٥/١٠ دقايق في مية حلوة بتخف الملوحة
@monaqweder9580 11 ай бұрын
يسلموا اديكي. تقريبا نفس طريقني بس انا بفتح البتنجان قبل السلق. والملح الخشن من وين بنلاقية بعد اذنك؟
@chef_um_bara 11 ай бұрын
من العطارين كلهم ببيعوه
@user-rx2ov8rq3c 10 ай бұрын
يسلموا ايديك ليش ببيض من ع الوجة المخلل
@chef_um_bara 10 ай бұрын
بكون اتأكسد او ايد وصلت المي لازم بملعقة تاخدي منه
@user-sq9ml3vw6s 11 ай бұрын
بنفع الليمون اخت
@chef_um_bara 11 ай бұрын
يفضل ملح الليمون
@user-qp7ly5op1w 11 ай бұрын
يسلم ايديكي ❤ بس مكتوب غلط بصندوق الوصف 6لتر ماء و أنتِ حاكية بالفيديو 6كوب ماء
@chef_um_bara 11 ай бұрын
تم التعديل يسعدك🌹🌹
@ahlamwalid256 11 ай бұрын
كنت بدي اطلبها منك لاني عملته طلع طري
@chef_um_bara 11 ай бұрын
جربيها رهيبة
@ranaameen559 11 ай бұрын
لو بدي احط ملح عادي ملح طعام بالمحلول كم معلقة طعام عادي بتعادل الملح الخشن
@chef_um_bara 11 ай бұрын
نفس الكمية بس ما حيعيش كتير وهو ماسك حاله خاصة بالصيف حيطرى ويهتري عالبدري
@user-ui7qn9zx1w 9 ай бұрын
عملته وبدء ايدوب في اليوم الخامس ليش. مشكورة شيف ام براء
@chef_um_bara 9 ай бұрын
هل استخدمتي ملح صخري!! او ممكن ماخد سلق زيادة
@user-pv3rm3xz2z 3 ай бұрын
😮😮😮😮
@maryamhamwi6907 10 ай бұрын
لوسمحتي انا عملت بتنجان بس احسو ما صار طري يعني بعدو شوي قاسي وصرلو مكبوس ١٠ايام ممكن يستوي ويصبح طري
@chef_um_bara 10 ай бұрын
اممم بتكوني مو معطياه وقته في الغلي فجلد
@amanas3859 11 ай бұрын
ليش بعملموا وبطلع مجلد مع اني بكون سلقاه كويس جدا
@chef_um_bara 11 ай бұрын
بس تغليه وتسلقيه ما تغسليه بمي باردة
@ShSh-nt7xv 11 ай бұрын
ليش ما شلتي القمعة؟؟؟
@mohammadsalem7337 11 ай бұрын
ليش ما حطيتي ملح بالباذنجان بعد ما سلقتيه و فتحتيه و بعديها تحطيه بالمصفاة غشان ينزل ميته؟؟؟
@chef_um_bara 11 ай бұрын
لا شو احنا بدنا نفوت على المكدوس اما مخلل الباذنجان ما بنزل ميته
@yassiralmubaied6075 7 ай бұрын
في مشكلة صغيرة بس صارت معي بتمنى تحكيلي حلها، عند ما اجيت أفتح البتنجان عشان أحشيه لقيت قلبه من جوا أسمر مش أبيض متل تعونك!! ليش هيك شو السبب برأيك؟ مع اني نفذت خطواتك بالضبط
@user-pg3xt8lt3k 9 ай бұрын
يعطيكي العافية عملت مخلل اابانجان اول شي لقيت الحبة من جوة لونها اسود قبل مااعمله كان ابيض ثاني شغلة بعد يومين لقيت على وجهوا عفن خرب نفسي اعمله يزبط معي
@chef_um_bara 9 ай бұрын
من تاني يوم صار معك عفن واسود من جوا !! كم مقدار الملح اللي حطيتيه وهل استخدمتي ماء مفلتر وعقمتي المرتبان !!
@emwesam5438 9 ай бұрын
لازم مية حلوة؟؟؟
@maab472 Ай бұрын
انا عملت نفس الطريقة وطلع جدددا حامض ونر 🔍💔💔💔💔💔
@chef_um_bara Ай бұрын
من وين اجاله الحموضة ؟
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 652 М.
Action C Mini
Рет қаралды 56 МЛН
اطيب الوصفات ymiii
Рет қаралды 152 М.
MalehasWorld - عالم مليحة الهاشم
Рет қаралды 127 М.
رجاء بنت الطباخة
Рет қаралды 90 М.
الشيف ام براء من غزة (القناة الثانية)
Рет қаралды 36 М.