【MK仔必食】椒鹽魷魚鬚🦑多春魚🐟 [Eng Sub]

Рет қаралды 285,787

5 жыл бұрын

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2人份量 Serve 2
魷魚鬚 250g Squid Tentacles
多春魚 4 Capelin
鹽 ¼ tsp Salt
砂糖 ½ tsp Sugar
胡椒粉 ⅛ tsp Ground White Pepper
五香粉 ⅛ tsp Five Spice Powder
低筋麵粉 50g Cake Flour
泡打粉 1/8tsp Baking Powder
鹽適量 Salt to Taste
蛋 1 Egg
水 30g Water
1.把魷魚鬚和多春魚洗淨並切成小塊
2.加鹽,砂糖,胡椒粉及五香粉攪拌均勻,醃30分鐘
3.倒入低筋麵粉,泡打粉,鹽,雞蛋及水攪拌至沒有顆粒
4.預熱油鍋,以中火油炸,兩面炸至微黃色撈起備用
5.多春魚以中至小火炸至微黃色,撈起備用
6.將火力稍為調高,魷魚鬚及多春魚再次放入油鍋,翻炸至金黃色,撈起瀝乾即成
---------------------------------------------------------
👩‍🍳更多食譜：👨‍🍳
【新廚具】照燒魷魚筒飯 🦑
• 【新廚具】照燒魷魚筒飯 🦑
【港式麵包】墨西哥包🇲🇽Mexico Bun🇲🇽[Eng Sub]
• 【港式麵包】墨西哥包🇲🇽Mexico Bun...
【超簡單】夏日椰子凍凍🥥椰子椰青椰王點分？ [Eng Sub]
• 【超簡單】夏日椰子凍凍🥥椰子椰青椰王點分？ ...
【唔怕肥】一次睇晒！和牛🥩韓牛🐮美國牛 [Eng Sub]
• 【唔怕肥】一次睇晒！和牛🥩韓牛🐮美國牛 [E...
---------------------------------------------------------
食譜:
dimcookguide.com/deep-fried-sq...
Facebook:
goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
goo.gl/4mbHfZ
KZfaq channel:
點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
搞神馬: goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
/ @dim_cook_guide
本片關鍵字:
#魷魚鬚 #多春魚 #炸物 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本

Пікірлер: 222

@sammieng5309 5 жыл бұрын

琴日夜晚準備瞓覺，突然聽到客廳傳來熟悉的＂馬田出來了！＂原來我老豆係到睇馬田D片😂

@mosteree1594 5 жыл бұрын

13:09 生炸馬田

@holunho0710 5 жыл бұрын

最鍾意食椒鹽魷魚鬚，正呀 😍😍

@hoiching212 5 жыл бұрын

@user-xo6ni8tk6v 5 жыл бұрын

13:10 頭一次見馬田咁狼狽

@luoluowking7294 4 жыл бұрын

我笑到仆街🤣🤣🤣

@antonleung1282 5 жыл бұрын

椒鹽魷魚鬚同多春魚可唔可以整雪糕？ P.S.我係尋晚直播話5000蚊台幣嗰個。

@sherly_lee 5 жыл бұрын

50秒就有15留言😂 我也不吃頭我覺得頭很苦很難吃😂

@angelsiu0929 5 жыл бұрын

青郁因為條片係會員可以優先睇，所以出左3-4個鐘了。

@belolali9913 5 жыл бұрын

食多春魚不食頭,仲要將堆魚頭一個個排好,最後數下自己食左幾多條🙈

@ykalii7118 5 жыл бұрын

唔知點解特別中意睇馬田d片😂好搞笑甘 n年前明明好認真家

@jenniferlam6454 5 жыл бұрын

好正! 要搵日整黎食下先得

@Sam-js3gk 3 жыл бұрын

落雨天, 一口氣睇多個馬田片, 心情即刻晴朗番😁😁😁

@SimonChurchGood 5 жыл бұрын

Very good! 椒鹽魚鬚🦑多春魚🐟 超鍾意用万年油

@user-js8hl6yp9s 5 жыл бұрын

我最鐘意炸的海鮮，魷魚鬚看起來很美味

@ec7736 5 жыл бұрын

魷魚筒+魷魚鬚，學齊一套lu 見到d 油彈成咁，巧驚驚呀，炸之前都係著番套保護衣，拎埋盾牌至敢開鑊

@Kam1an_CHT 5 жыл бұрын

攻擊性武器

@flyfishakamao 5 жыл бұрын

再加D辣椒粉會更加好食，又香又辣，正！

@lokmuimuimui 5 жыл бұрын

勁正！用呢個roundup 個lunch time

@miffytyo 5 жыл бұрын

呢條片如果早幾年出就好，以前喺法國住左陣，勁掛住佢，但D鬼佬好似唔興食魷魚鬚，得魷魚圈，聞就好香，但唔知佢地點炸，食落無味仲要成舊膠咁X(

@miyabibibi 5 жыл бұрын

我老竇超鍾意食椒鹽魷魚鬚，正！

@jenwong8154 5 жыл бұрын

正呀！我最愛的😍😍 👍

@briazero 3 жыл бұрын

食埋，苦苦哋，有特別味

@Jasmine-lemontea 4 жыл бұрын

正呀！最愛魷魚酥

@maychiu3721 4 жыл бұрын

馬田你好我今晚都會試下炸魷魚鬚睇下成唔成功先，多謝你嘅分享。🙏

@michellekk47 5 жыл бұрын

呀呀呀呀呀～～～～my favorite💕💕💕

@carmencheung3297 5 жыл бұрын

正呀！我至愛！🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@amychung9946 5 жыл бұрын

識食梗係用手食啦，特別和味!🤣🤣

@crystalto8902 4 жыл бұрын

真係好正~記得茶藥膏, 唔係就有疤痕

@fkhkgov5612 5 жыл бұрын

正又咁早有片睇

@yukilau19911224 5 жыл бұрын

炸多春魚我超中意食架 😍 然後我會食埋個頭～

@user-pv4sx8tr4w 5 жыл бұрын

其實椒鹽可以自己調糖鹽胡椒粉1:0.5:0.5 就不會有這麼多味精

@grape5211 5 жыл бұрын

Wow..I never had this 😍

@hoiyiwan3715 5 жыл бұрын

我都好鍾意食魷魚鬚

@wwchong8694 5 жыл бұрын

12:42 我絕對睇唔到馬田整跌咗舊魷魚我睇唔到睇唔到x10

@sawong5135 5 жыл бұрын

兩樣都超鍾意食! 我唔食魚頭!

@Casper-3312 5 жыл бұрын

吃頭派頭有個味道我很喜歡w

@homo0816 5 жыл бұрын

下次做椒鹽發春魚

@horror_sans3541 5 жыл бұрын

看起來好好吃啊QQ

@MrThkei 5 жыл бұрын

望到都餓

@lk4731 5 жыл бұрын

一路食飯一路睇馬田整嘢食

@adako925 5 жыл бұрын

椒鹽乜乜係長青經典野

@paulinefung3083 5 жыл бұрын

呢個好食呀

@tnjasper 5 жыл бұрын

我是吃頭派的😄 噴得也太嚴重😱

@SanaLeung 5 жыл бұрын

吃頭派+1

@umcs-3342 5 жыл бұрын

我食🐢頭

@user-qr3jv8xq8h 5 жыл бұрын

食頭派🙋‍♂️

@pinkylovechina6853 5 жыл бұрын

食頭派 +1

@sugaryue3263 5 жыл бұрын

食頭+1, 炸到脆卜卜好味 🤤

@EChingNg 5 жыл бұрын

點解英文字幕會正常番.........

@carson6047 5 жыл бұрын

煮野食英文字係正常 vlog先唔正常

@doggo687 5 жыл бұрын

教學要比外國人睇，vlog唔洗

@10hang13 5 жыл бұрын

想睇你教整吉列牛🤤

@yfk8332 4 жыл бұрын

細個酒樓必食魷魚鬚🤤

@summerk8293 5 жыл бұрын

好餓 😶

@Fuliiii 5 жыл бұрын

❤️❤️❤️正，不過懶人係只會食

@sha60sha 5 жыл бұрын

以前會食頭, 但後來多數食到無清內臟既會苦就唔食頭了~

@chuwingman3180 5 жыл бұрын

吃頭派在此！

@user-mx9er6qx9j 5 жыл бұрын

你本書幾時出？好期待呀😆

@user-xh8zy7zw7m 5 жыл бұрын

好特別哦，香港餐廳會單賣炸魷魚鬚（台灣要整隻魷魚下去烤或炸才會吃到）原來多春魚是柳葉魚（看實體以為是香魚或喜次魚之類的XDXD

@tnjasper 5 жыл бұрын

鹹酥雞攤子有魷魚鬚

@kellychan4814 5 жыл бұрын

好可愛啊馬田😂（大男人被稱讚可愛會不會生氣？🌚

@katherinelai4609 5 жыл бұрын

凈食多春魚啲春派🙋🏻‍♀️

@AnyaYS 5 жыл бұрын

用水魷魚🦑唔可以？豆腐舖/急凍肉類舖就有

@kcy6959 5 жыл бұрын

食頭，正

@seria4692 5 жыл бұрын

話說臨收工睇到noti嘅我 ... 即刻買咗魷魚鬚份食🤣

@user-bt8mb4tx4b 5 жыл бұрын

口水不要滴出來啊！ ●﹃●

@steven-660 5 жыл бұрын

🌟愛吃魚的我最喜歡吃炸的🌟

@helensiu7223 5 жыл бұрын

建議放袋沙喺隔黎保命

@stonelee7780 5 жыл бұрын

會唔會做氣炸鍋系列? 你本書會係書店買到嗎?

@gchan4690 5 жыл бұрын

你會唔會教煮太二酸菜魚？

@janet6652 5 жыл бұрын

哦...Davy jones 炸得好靚喎! 講解得好好, 炸嘢係我弱項.

@Garychan726 3 жыл бұрын

好想食

@hochilam2007hcl 5 жыл бұрын

氣炸鍋可點炸

@MrNanalv 5 жыл бұрын

粉浆越稀薄炸出来就不会膨胀甘犀利

@matthewlau9617 5 жыл бұрын

用墨魚得唔得呢？

@katrilakillua2700 5 жыл бұрын

馬田出來了！！

@Jessicacheng1231 5 жыл бұрын

為何深夜總是餓？🤤

@shingalongsong 5 жыл бұрын

整完魷魚筒飯的材料仲可以食。

@judy5295 3 жыл бұрын

睇落好撚好食

@user-so8uy1rg3c 4 жыл бұрын

脆奬 (低筋麵粉 50g, 1 蛋, 水 30g 。泡打粉 1/8tsp, 鹽) 原來炸多春魚油會醒哦! 🤣🤣

@lalahuang7135 5 жыл бұрын

魷魚可以冰淇淋嗎？

@meowmeow1081 5 жыл бұрын

airfryer做唔做到🤔

@tyrion8144 5 жыл бұрын

正

@hidekazuki 5 жыл бұрын

可以教氣炸版嗎？ 🙏🙏

@yuki_likesakura 5 жыл бұрын

其實魷魚須可以係邊度買？

@Rickyxd1991 5 жыл бұрын

第一好似係

@rexliu6885 5 жыл бұрын

最尾隻手攞著多春魚會唔會搞到油淋淋😆

@daisymimio 5 жыл бұрын

看馬田叔叔的頻道學廣東話😂

@akkinoe7456 5 жыл бұрын

英文字幕又正常了XDDD

@user-bc5fi8fu8n 5 жыл бұрын

還眼！

@ltchloe 5 жыл бұрын

嘩頂十幾年前中學啲回憶返晒黎（暴露年齡系列🤦🏻‍♀️）

@pingyeung4066 5 жыл бұрын

知道你岀来了！唔使講了！心照啦哈哈😄！

@kellychoi8000 5 жыл бұрын

我係食頭派😂

@marcella0526 5 жыл бұрын

啲油彈到咁我決定出街食算🙃

@mankityee1869 5 жыл бұрын

送啤酒，冇得輸!

@player1290 5 жыл бұрын

唔食頭係咪可以成個斬左佢唔要🤔 不過甘，我都唔會整我問黎做咩😂

@avykame223liw 4 жыл бұрын

5食頭派23333太苦扮大扮粗!! 實際極幼!!!! kkkkkkk23333333 笑左出黎!!!

@starnim4145 5 жыл бұрын

我係將個頭留俾隔離果個食派

@littlesnail2477 5 жыл бұрын

食頭派

@MythologyLid 5 жыл бұрын

民國時期既產物

@hohohokimmy801 4 жыл бұрын

魚面珠登肉蓋飯唔該

@disny6899 5 жыл бұрын

我系吃apple派XD

@waisingkwok1768 4 жыл бұрын

嬉皮笑臉，又冇料！

@waikuenwong9877 4 жыл бұрын

魚頭可切除

@raymond8196 5 жыл бұрын

用蘇打水或者啤酒會正d

@pamelalam1637 5 жыл бұрын

原來多春魚叫柳葉魚😆

@ugh4499 4 жыл бұрын

10:51 正

@pikaa-si9ie 5 жыл бұрын

椒鹽魷魚賓周

@ddtonyp7114 5 жыл бұрын

吃頭派

@belolali9913 5 жыл бұрын

如先用廚房紙印乾魷魚鬚及多春魚會唔會無咁彈油？同埋點解翻炸時反而更彈...？

@warmlo00 5 жыл бұрын

會,甲為印乾左會少啲水份

@user-ee8gy4ej7x 5 жыл бұрын

我不喜歡柳葉魚🤣🤣😅 喜歡魷魚脚👍👍👍