Залишаю опис та кількість інгредієнтів
Тісто на млинці:
1. Борошно - 110 гр.
2. Молоко - 150 мл.
3. Вода - 150 мл.
4. Соняшникова олія - 50 мл.
5. Яйце - 2 шт.
6. Цукор - 20 гр.
7. Сіль - на кінчик чайної ложки
Начинка:
1. Кисломолочний сир - 100 гр.
2. Родзинки - 20 гр.
3. Цукрова пудра - 2 чайної ложки
Заварний крем:
1. Молоко - 175 мл.
2. Цукор - 60 гр. (додаємо до молока)
3. Яйце - 2 жовтка, 1 білок
4. Цукор - 75 гр. (додаємо до яєць)
5. Борошно - 25 гр.
6. Вершкове масло - 25 гр.
Прикрашаємо свіжими ягодами за бажанням.
Смачного :)