Рет қаралды 2,204
مندي لحم بقدر الضغط الكهربائي :
مكونات :
.اللحم : املحه و ارش فلفل اسود
. 2 كوب ماء بنفس كوب الرز
. 2 كوب رز
. زبدة ٣٠ غرام
. بهارات صحيحه
. ملح
. راس ثوم
. فليفله
. بصل ابيض
.٢ عود فلفل حار
. حبتين ليمون اسود
. طماطم
الطريقة :
ننقع الرز نصف ساعة
. نضع اللحم في القدر واضغط على زر اللحم وخليه يطبخ وينزل ماء اللحم على الماء . بعد انتهاء المدة افتح الغطاء ونزل الزبدة والرز فوق الماء والبهار والفلفل والثوم والبصل والطماطم ثم رش خفيف فلفل اسود وملح على اللحم ثم رجع اللحم مرة أخرى على الشبك وأغلق الغطاء مرة ثانية بنفس زر اللحم لحين الأستواء