Este vídeo presenta los aspectos más destacados del Modelo Productivo de Caña de Azúcar para Panela.
Créditos
Oscar Andrés Mendieta Menjura, Cesar Augusto Forero Camacho, Ayda Fernanda Barona Rodríguez, Juan Carlos Lesmes Suárez, Richard Jhon Sánchez Jiménez, Ximena López Gonzalez, Diego Fernando Avendaño Avendaño, Leidy Yibeth Deantonio Florido
Realización audiovisual
Juan Diego Chica Yara SAS
Locación
Modelos de producción de semillas seleccionada de caña de azúcar para panela, colección de variedades, planta piloto, modelos de hornillas ecoeficientes tipo Cimpa y modelo de evaporación híbrido para la producción de panela ubicados en la Sede Cimpa del Centro de Investigación Tibaitatá de AGROSAVIA ubicado en el Km 2 vía antigua a Cite en Barbosa (Santander).
Sistema de transporte de caña por cable autopropulsado ubicado en la finca el placer en la vereda San Emigdio del municipio de Santana (Boyacá).
Cultivos de caña de azúcar y trapiches paneleros ubicados en:
Finca Pamichal en la vereda Palmichal del municipio de Chitaraque (Boyacá).
Finca El Rosal en la vereda La Teja del municipio de Güepsa (Santander).
Finca La Victoria en la vereda Ropero del municipio de Vélez (Santander).
Finca El Pedregal en la vereda Balsa y Resguardo del municipio de San José de Pare (Boyacá).
Agradecimientos
Equipo de Investigación y Transferencia Tecnológica de Caña de Azúcar para Panela de la Red de Cultivos Transitorios y Agroindustriales de AGROSAVIA.
Productores agrícolas y agroindustriales de la cadena de la panela que participaron en el modelo y/o emplean los desarrollados tecnológicos de AGROSAVIA. Fedepanela y otros aliados estratégicos regionales y nacionales.
Profesionales y asistentes técnicos de la cadena productiva.
Mayor información
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Línea de atención: (1) 4227300