MODICA: cioccolato, scacce e uova sode - Ep. 10 🍫🍕🥚
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09.08.2021
A Modica non solo ci siamo abbuffati del tipico cioccolato, ma abbiamo anche scoperto una preparazione tipica: la scaccia, una specie di lasagna di pane super sfiziosa. Vabbè poi abbiamo mangiato anche la cremolata, una granita con più frutta rispetto alla preparazione classica, parmigiana di melanzane, ravioli spettacolari e inaspettate uova sode come antipasto.
Abbiamo mangiato da:
- Fichera 7117 - Cabbanna, Piazza Principe di Napoli, 12, Modica RG
- Caffè Adamo, via Marchesa Tedeschi 15/17, Modica RG
- Osteria dei Sapori Perduti, Corso Umberto I 228, Modica RG
Abbiamo visitato:
- Antica Dolceria Bonajuto, Corso Umberto I 159, Modica RG
Abbiamo dormito da:
- SanVito Hostel, Via San Vito 176, Ragusa
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@salvobgh9144 2 жыл бұрын
Sieti i primi e gli unici che mi hanno fatto pensare "oggi è giorno tot, c'è la loro puntata". È davvero bello seguirvi, siete come degli amici lontani che si guardano con piacere. Ps. Dovete tornare a Palermo, abbiamo un sacco di cose buone che vi siete persi
@francescafra7075 2 жыл бұрын
Le scacce.. patrimonio mondiale. Tutti gli anni andiamo in vacanza nel ragusano. Assolutamente settimane magnifiche
@leonardodormentoni7336 2 жыл бұрын
Adoro come Giano e Franci dimostrino sempre di divertirsi tra loro due, danno ovviamente l'impressione di essere una coppia affiatata e che si ama davvero molto. Mi mette davvero tanta felicità vederli! Oltre che fame, si intende 😳
@catia55 2 жыл бұрын
Grazie ragazzi mi fate passare un po’ di tempo ricordando i miei momenti mangerecci e non solo in Sicilia. Love.
@fancys89 2 жыл бұрын
Giano e Francy non deludono mai sono il meglio della domenica è di KZfaq… ❤️😘👋🔝👍👏 Grazie di esserci !
@thelightdivining 2 жыл бұрын
La mia prozia, di Catania, era famosa per rimpinzare i commensali fino alla nausea e poi dire: "Poco mangiasti, lo vuó fattu un ovettu?" Mi avete ricordato quest'aneddoto. Video sempre gradevolissimi, continuate così 🙂
@carlonessanches4833 2 жыл бұрын
Hahaha per i nostri nonni e sempre poco ciò che mangiamo
@tsocanuck 2 жыл бұрын
what a beautiful place and the food looks amazing to me ..great VID
@francesco5295 2 жыл бұрын
A mio parere, episodio più bello della serie (finora)! Cultura sul cioccolato + scorci bellissimi + buon cibo = TOP. Davvero complimenti ragazzi!!
@caterinabuttitta9696 2 жыл бұрын
Buongiorno. Buona Domenica. La tradizione della cioccolateria sta rivelando grande capacità di innovazione imprenditoriale e una consapevolezza sempre più solida della sua storia e dell’importanza di essere presenti sul territorio. Il cioccolato continua a rappresentare per questa regione un settore che esprime eccellenze e crea lavoro. Siamo i custodi di un’esperienza artigianale e industriale che va trattenuta è fatta crescere: i tempi sono favorevoli sia per operazioni a sistema sul territorio, che per il mercato in grande fermento e decisamente trainante.
@annabarutti5877 2 жыл бұрын
Ragazzi siete mitici. Unici. Grazie
@miriampaolino920 2 жыл бұрын
Sono di Marina di Ragusa e non potete capire quanto sia contenta per questo video. Finalmente qualcuno che parla di Modica e di tutte le cose buone che abbiamo!
@opopomozegerla 2 жыл бұрын
Le scacce sono veramente qualcosa di straordinario, le ho assaggiate più di 10 anni fa e ancora le ricordo con piacere. Da assaggiare quella patate e salsiccia
@ericavighini927 2 жыл бұрын
Giano e Francy aspettare con un vostro video l'ora di cena è un vero spasso.👍 Una menzione speciale al cioccolato di Modica,che ho assaggiato tempo fa.
@giuseppesarcinelli340 2 жыл бұрын
Siete sempre grandi a scovare nicchie di produzioni eccellenti e a scroccare la qualunque👍👍
@JstMark__ 2 жыл бұрын
Siete stati nella mia città! che spettacolo, avete provato i cibi nei migliori posti, Grazie da Modicano❤
@caterinamontolli8909 2 жыл бұрын
Che bello!! Sempre bravissimi!
@antoniorroga 2 жыл бұрын
E sempre un piacere seguirvi ragazzi !! Complimenti sempre meglio 💪💪💪
@andreasetti1242 2 жыл бұрын
Siete sempre il TOP!
@alessiofilippini3271 2 жыл бұрын
Wooowwww che panorama 🔝🔝🤩🤩 e come al solito mi avete fatto venire fame 😋😋😋😋😋
@timothybrown6331 9 ай бұрын
this is the best episode they have done! modica looks amazing
@francescofabrizi3329 2 жыл бұрын
Siete sempre proprio bravi!
@francesco.gg.6868 2 жыл бұрын
Si vede che siete in Sicilia perché siete sempre così sbrilluccicosi di sudore nelle riprese
@marcomarasca6254 2 жыл бұрын
Finalmente è Domenica!!! Video super ragazzi!!! Peccato non ci sia più il video infrasettimanale!!!
@gauloisrefractaireenexilvo4366 2 жыл бұрын
Ragazzi, state facendo un lavoro fantastico! Ho tutte le ragioni per non guardare questo vlog: non parlo italiano, sono vegetariano, non bevo caffè o alcolici. Eppure, sono dipendente dalle esplorazioni alimentari di Franci & Giano. Sono uno stalker indecente o un goloso frustrato? Vai a capire! (traduzione dall'inglese all'italiano di Google)
@benedettasegreto1809 2 жыл бұрын
Grandiosi! Certo la prossima che tornate vi faccio da guida pero'. Grazie mille per i vostri video!!
@ILGIXXER 2 жыл бұрын
Vi ho visti la prima volta 2 giorni fa, ma io già vi amo!
@margheritaalecci9795 2 жыл бұрын
Pomodoro e pezzemolo.....le mie preferite! Bravi, complimenti, mi e piaciuto molto il vostro modo di fare!
@stefanobianconcini6706 2 жыл бұрын
Siete uno spettacolo ragazzi... Grazie
@luigifontana2427 2 жыл бұрын
Eh niente, anche dal Ghana non posso fare a meno di seguirvi!! Siete bravissimi e simpaticissimi 👏🏼👏🏼🔝🔝
@antonio83tube 2 жыл бұрын
Da siciliano di altre zone, Marsala, solitamente "secca" è riferito alle secche che ci sono nel mare, evidentemente quella punta è su un mare pieno di secche!
@giuseppeocchipinti2779 2 жыл бұрын
Siete stati a Modica! Se l’avessi saputo! Vi adoro troppo! Grazie per aver fatto vedere le nostre tradizioni😊😊 se la prossima volta passate di nuovo fatemelo capire xD. Spero siate stati da accursio…
@fra-_-3741 2 жыл бұрын
Che bello vedere i video registrati nei mesi estivi a dicembre
@ucrainadascoprireecucinait4187 Жыл бұрын
Fino a che non vi ho conosciuto non avevo nostalgia dell'Italia 😊
@annapetragallo7748 2 жыл бұрын
Vi darei volentieri una mano a finire tutto quello che mangiate. Siete simpaticissimi unici 😍
@giopyrusso4765 2 жыл бұрын
Fantastici come al solito 😊
@gianluigimarino8264 2 жыл бұрын
Che spettacolo!!!!! Grandiiiiiiiiiii
@albertobuzzoni7279 2 жыл бұрын
Bravi come sempre...... Dal video si capisce chi fra i due comanda😂😂😂😂. Francy decide e Giano si adegua😂😂😂👋👋👋
@paolovalente4640 2 жыл бұрын
Come al solito sono sempre tra i primi ha vedere i vostri contenuti dall'inizio del vostro canale è rimango come sempre rimango super soddisfatto!!! Siete meravigliosi ragazzi, troppo bravi,un abbraccione forte e buona domenica 😘😘😘
@antoniovolpe5595 2 жыл бұрын
Sempre piacevole seguirvi
@antoniopassarello2802 2 жыл бұрын
Ragazzi, mi avete portato indietro nel tempo, quando mio padre mi portava a Noto il cioccolato di Modica. Quando la mamma apriva la casina (così la chiamava) di Modica per trascorrere le vacanze estive in questa incantevole città, dove c'era più fresco la sera. Che mangiate di cose goduriose. Modica è sempre stata una città dove si mangia bene. Da qualche anno, con mia moglie, frequentiamo il ristorante di "Ricotta & Co." all'inizio del corso di Modica. Sono loro stessi che fanno la ricotta e non potete neanche immaginare quante bontà, di tradizione siciliane, fanno. L'ultima volta, mangiando, ho proprio esagerato, fino al punto da chiedermi se mi stavo facendo del male. Se tornate, non fatevi mancare questo ristorante e non date retta ai ristoranti stellati. Belli da vedere, belli da assaggiare, ma che non hanno a che vedere con le antiche tradizioni culinarie siciliane. I piatti stellati, sicuramente sono buoni, ma i piatti tradizionali sono quelli che hanno superato le barriere del tempo e sono giunti sulle nostre tavole perché veramente gustosi e hanno superato qualsiasi prova. Viva Franci e Giano, viva la Sicilia.....
@lauretta8458 2 жыл бұрын
Mi avete sbloccato tanti ricordi! In gita alle medie avevo visto la produzione del cioccolato😍
@lillycollu2741 2 жыл бұрын
Sii Sardegna ❤️ vi seguo da Bonn.. Siete simpaticissimi 👏👏❤️🤗
@stef205 2 жыл бұрын
Il top del top!!! Bravi ragaaa
@TheSalvo1317 2 жыл бұрын
La mia modica😍 bravi, grazie
@mariagraziasigona4165 2 жыл бұрын
Bravi😏 Bravissimi🙋👏👏👏
@antonior7199 2 жыл бұрын
Fantastico episodiooooooooooo❤❤❤❤❤
@loridanaborgbonaci5568 2 жыл бұрын
Bel video ragazzi. E' incredibile che Franci non ha riconosciuto la ricotta!! E poi il finochietto e' molto particolare come gusto. Buon cibo pero' posti azzecati. Al prossimo video ragazzi
@idv2934 2 жыл бұрын
Ma che voglia di cioccolato di Modica. Grazie ragazzi sempre bellissimi video e posti magnifici 😍
@alessandrasanti9905 2 жыл бұрын
Fantastici come sempre!!❤❤
@larabordegoni6610 2 жыл бұрын
Siete il TOP, bravissimi!!! Oltre a mostrare cose interessanti mi fate ridere. I vostri video hanno 1 solo difetto... Durano pocooooo! Fateli più lunghi 🙏💕💕💕
@ariannasecco1692 2 жыл бұрын
Super video di Giano e francy finalmente!! La compagnia migliore intanto che sono bloccata a letto💕
@juliaandgiulie74pati72 2 жыл бұрын
Francy ma quanto eri emozionata nel ringraziare! Che bello❤
@michelecorrias. 2 жыл бұрын
Altissime aspettative per il tour in Sardegna! Monta veloce Giano ahah
@viverepervivere4707 2 жыл бұрын
Siete i piu' forti!
@grazianocolombo3375 2 жыл бұрын
Complimenti siete grandi
@Dave-8220 2 жыл бұрын
siete adorabili
@LaDonnaQualunque 2 жыл бұрын
Mamma quella parmigiana 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭buonaaaa e che spettacolo di paesaggio 😍😍❤❤
@paoloodello3439 2 жыл бұрын
Che meraviglia la Sicilia!
@raffaellanegri3745 2 жыл бұрын
Siete troppo fuori! Aspetto sempre il video della domenica.
@chiaratamborrino 2 жыл бұрын
Che meraviglia😍
@maryjodamato5408 2 жыл бұрын
Hello..siete bellissimi e simpatici..spero ke rimanete unite x sempre..amo la mia Sicilia..abbito in un minuscolo paesino chiamato S'Elia..comune S'Flavia...mah devo essere sincera..mi manca tantissimo San Diego..Calif..dove sono cresciuta..😔..lots of love..💓
@alessio7014 2 жыл бұрын
Ciao top come sempre un abbraccio
@tuttacolpadiieri 2 жыл бұрын
Vi si ama ♥️ (soprattutto quando dite "cabbanna/dabbanna" 🤣)
@triona81 2 жыл бұрын
I cannoli più buoni della Sicilia li fanno a Piana degli Albanesi, premetto che non sono di Piana ma i migliori in assoluto in giro per la Sicilia li ho mangiati lì. Siete dei grandi ragazzi, il miglior canale dei golosi su KZfaq.
@pietrosanfilippo9017 2 жыл бұрын
Ho visitato la Val di Noto quest'estate per esplorare la mia Sicilia e tutti i posti che finora avete mostrato sono gli stessi che ho visitato, ho mangiato perfino in questa osteria dei sapori perduti, siete fantastici. P.s.: Giano tu ti sarai dimenticato il drone, pensa a me che per il giorno di Modica ho lasciato la fotocamera in albergo, ahahah.
@vb6363 2 жыл бұрын
Ragazzi, dovete tornare in Sicilia. C'è tanto da vedere...e da mangiare 🍴 🍽
@rosanna20 2 жыл бұрын
Bellissimo video, bella la mia Modica
@deboralegrazie9216 2 жыл бұрын
Grandii ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@francescabarbieri5828 2 жыл бұрын
Ciao ragazzi molto molto interessante e golisissimo😍🥴
@giuseppaaprile1929 2 жыл бұрын
🤗 finalmente nella mia Provincia, complimenti per il video,( peccato che non hai filmato con il Drone 👍🙏🤗
@michelecarlone7612 2 жыл бұрын
GRAZIE GRAZIE GRAZIE DI TUTTO !!!
@luciaferrara2320 2 жыл бұрын
I cannoli di Bonajuto sono pazzeschi!!
@rober806 2 жыл бұрын
Grandi Ragazzi, quando venite in Sardegna??? Un abbraccio. A prestoooo
@lucianaferrari8810 2 жыл бұрын
Finalmente domenica: ci avete dato buca con il secondo filmato, ma vi siete fatti perdonare😁. Giano sei un vero galantuomo però Franci non abusare🤣 osa di più con questo maschietto!!! Vengo al dunque: filmato interessante come sempre, il cibo non commento, mi viene da invidiarvi tanto. Sempre bravi bravi bravi👏 mi è venuta fameeeee😘❤🎅❤
@valv674 2 жыл бұрын
Secondo il mio umile parere non fanno venire solo una gran fame (cosa piuttosto ovvia), ma mettono proprio voglia di replicare l’esperienza nel suo complesso, nel contesto in cui la si fa. Il che è davvero qualcosa di straordinario, è talento intrattenitivo allo stato puro
@manuelamagnini6035 2 жыл бұрын
Bravissimi
@agrafenapivovarova3414 2 жыл бұрын
Mannaggia ragazzi, non avete fatto vedere i bellissimi scorci di Ragusa Ibla..!:) Prossima volta che tornate in Sicilia, vi consiglio una tappa al "Gradino 284" verso il tramonto:seduti sugli scalini di Santa Maria delle Scale (eh si..tante scalee..) potrete gustarvi un ottimo aperitivo (diversi i vini locali) e godere di una vista che abbraccia tutto il borgo!
@gggian9665 2 жыл бұрын
Che ricordi, i miei nonni erano di Ispica, che non è molto lontano da lì!
@stefanovale3839 2 жыл бұрын
I miei hanno comprato una casa 10/15 anni fa a Modica. Città fantastica e cibo pure. Solitamente fischiano con un fischietto prima di farti la multa così se sei vicino puoi spostarla ahahah
@thewolfofwallstreet3816 2 жыл бұрын
La melanzane di parmigiane , mi ha ucciso ahahahhaha fantastico
@noemidimarco7445 2 жыл бұрын
Ero in Sardegna dal moroso questo we e mentre ero in aereo per il rientro a casa, pensavo solo a voi due e al mancato appuntamento (da parte mia) ma ecco che vi ho recuperato!
@simuovonolefoglie 2 жыл бұрын
belli belli ♥️
@pierfrancescom.734 2 жыл бұрын
Un solo commento dopo il video: fameeeee 🤣🤣🍕🍕👏👏
@francescogennarowgf3358 2 жыл бұрын
Gino e Franci è la prima volta che metto un commento a voi io sono siciliano abito a Catania e sono contentissimo che tutti questi vari cibi della Sicilia vi sono piaciuti io vi amo siete i miei youtuber preferiti siete i miei idoli ogni volta penso a voi e dico non vedo l ora che esca un nuovo video vi amoooooooooo♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
@LucaBoni 2 жыл бұрын
Punta secca a parte , ma a Modica avete speso la modica cifra di ? ahahahah , grandi raga , siete fortissimi !
@danielasanna5693 2 жыл бұрын
Giano e Franci io vi adoro! Non vedo l'ora che arriviate nella mia terra sarda. Nel frattempo mi godo ancora la Sicilia❤
@Dani3lsJack 2 жыл бұрын
Bellissima Matera
@omniavideo3151 2 жыл бұрын
Che bontà la cucina siciliana, diversa in ogni località! I siciliani hanno estro e creatività in cucina... Infatti mio papà, che era siciliano, ma faceva tutt'altro mestiere anche se cucinava di solito lui a casa nostra, non cucinava mai la stessa cosa nel giro di un mese, tutti pasti diversi. Poi quando capitava che consultava le ricette ci metteva sempre qualcosa di 'suo'. Sempre buonissimo. E ci faceva inviare la fantastica cioccolata da Modica ogni anno per Natale. Gnam!
@caamixtv6961 2 жыл бұрын
Che voglia di vacanza in Sicilia
@giovanninapoli2031 2 жыл бұрын
Ciao Ragazzi, simpaticissimi come sempre. Ma l'uovo sodo non era accompagnato da un bicchiere di passito? In alcune osterie, palermitane almeno, si usa come aperitivo :D. L'uovo serve per "assuppare" (assorbire) l'alcol del vinello.
@grazianosavarino1796 2 жыл бұрын
Nella mia città 😍
@SpliffBreak 2 жыл бұрын
Dico solo che mi è venuta una FAME incredibile! :D
@pinaguarrera202 6 ай бұрын
la mia modica🤩🤩🤩🤩
@gianparis9245 2 жыл бұрын
Bravi
@robertoferrari1302 2 жыл бұрын
Simpaticissimi gian e francy
@chrisdark8220 2 жыл бұрын
Bravi ragazzi… :)
@jidi7377 Жыл бұрын
Si vedeva dai "buchini " che il cannolo era ottimo. Comunque da siciliana mi state facendo brillare gli occhi☺
@SpiralOut666 2 жыл бұрын
Giano, potevi fare di più sull’argomento “pagare una multa solo 5€ a MODICA” 😂
@enrico5291 2 жыл бұрын
Purtroppo quest'anno in Sicilia nei mesi di luglio/agosto (secondo me anche dovuto ai numerosi incendi) c'è stato veramente un caldo anomalo, con temperature veramente alte che in certe zone arrivavano quasi a 50 gradi (si è registrato il record d'Europa in provincia di Siracusa come temperatura più alta mai raggiunta, se non sbaglio 48.1 gradi) e capisco benissimo che questo rende le riprese molto faticose, mi dispiace perché nei periodi più freschi la Sicilia è veramente strepitosa da visitare in tutto (quest'anno è stata classifica tra le 10 isole più belle del MONDO). Per il resto ottimo contenuto, fate venire una fame che non potete immaginare! PS. La parmigiana di melanzane è semplicemente un'opera d'arte culinaria!
@luanacaroppo5752 2 жыл бұрын
Come al solito grazie ragazzi,acquolina appalla…. Ma invece la ribattezzerei Punta Liquida con tutto il rispetto per i siciliani,scusatemi ma troppo ridere 🤣🤣🤣🤣♥️♥️♥️
@vassallo49 2 жыл бұрын
Ciao a tutti e due, vi seguo e i vostri video sono molto cult. La questione della denominazione di punta secca potrebbe essere che in quel tratto di mare vi è una secca, cioè un fondale basso.