4-5 plátanos 1/2 cebolla 4 cabezas de ajo Sal Adobo Sazón
Пікірлер: 107
@nildabanchs89754 ай бұрын
Se ve que alimenta y satisface
@brendaperez29192 жыл бұрын
Te felicito, buena receta y breve video. Mi mamá no tiene ninguna ascendencia dentro las ramas genealógicas más recientes fuera de boricua. Es de un pueblo de campo y siempre SIEMPRE ha hecho el mofongo con plátano hervido. El majado lleva chicharrón y nunca nunca NUNCA lo sirvió con mayoketchup, se sirve con caldo de pollo y un huevo dentro del caldo. Lo sirve en bolas masisas, nada de huecas y rellenas. Así lo aprendió. Nunca ha ido a República Dominicana, so no es copia y ni siquiera sabe la receta del Mangú. En resumen, el mofongo es el resultado de un plátano majado sin importar el método de cocción y servido en porciones individuales. El Mangú (sí hervido, lo sé) es servido en bandeja, se usa mucho del agua de cocción en el majado que se nutre de los almidones (por eso la textura), con cebolla morada y salami. La diferencia radica en la presentación. El mofongo puede ser hervido así lo conocí desde niña.
@gloryroldan97385 ай бұрын
Lo probé y es riquísimo! Muchas Gracias
@karenberri27742 жыл бұрын
Saludos. Esto más que Mofongo es Mangú y no lo digo por hervir el Plátano porque de hecho yo lo hago con el Plátano hervido ya que llevo estilo de vida saludable. Pero el punto es, que el Mofongo para diferenciarlo del Mangú, debe llevar al majarlo trocitos de Chicharrón (es la versión original) así queda mas crunch. En otras versiones le podemos agregar aparte del Chicharrón, Longaniza, Chuleta, Tiritas de Res o Pollo todas cocinadas de manera crujiente. Ésto se acompaña de un caldito ya sea de Cerdo, Res, Pollo etc. Pero con mucho Ajo que es el sabor predominante. Siendo Dominicana que es mi plato preferido y siendo un país donde es uno de los platos de plátanos más buscados por nacionales y extranjeros, lo se perfectamente. Al menos en mi bella República Dominicana es así. Luego salió la versión de Camarofongo. Igual me gustó tu plato fit de Mangú.
@milliemartinez43512 жыл бұрын
Hervido no es mofongo me molesta cuando me dan un mofongo hervido
@franceslinemorales2925 Жыл бұрын
Pero si le pone chicharron ya no seria saludable
@valeriemiranda3551 Жыл бұрын
Gracias
@annapolisandujar5989 Жыл бұрын
eso mismo pensé jajajaja, por lo menos le hubiera agregado un poco de carnita
@ilo773011 ай бұрын
Se ve mas mangun
@normapedraza46888 ай бұрын
Gracias 🙏
@reneplaza3762 жыл бұрын
Se ve delicioso ! Yo acostumbro pelar los plátanos con una cuchara. He visto vídeos donde fríen las cáscaras y se las comen….aún no lo he intentado….
@franyeliaquino77172 жыл бұрын
Me encantó esta receta porque es muy original diferente a los demás y muy saludable. Lo voy a inventar aber como me queda
@zoraidaborrero235 Жыл бұрын
hola ... me gusto tu receta.. un poco diferente.. pero me gusto... saludos desde Chicago.. Una Boricua...
@alexaespiritusanto25043 жыл бұрын
Qué, rico mangu
@mercedesa32476 ай бұрын
Lo hice y me quedó muy rico. Gracias.
@frankies9049 Жыл бұрын
Tremendo tremendo ❤Dios te bendiga ❤
@adamarysrivera-cruz55203 жыл бұрын
Lo hice y sabe brutal!!!
@janetparrilla22133 жыл бұрын
Gracias por tus recetas me encanta. Ya he hecho varias y son divinas y saludable . Dios te bendiga.
@socorrorodriguez32488 ай бұрын
Me encanta gracias Dios te bendiga
@olgavargas67002 жыл бұрын
Se ve muy sabroso. Gracias lo haré.
@dianaalbarran2933 жыл бұрын
Delicioso, acabo de prepararlo y es súper rico.... gracias por tan deliciosas y saludables recetas!!!
@evelynlopez7556 Жыл бұрын
Una muy buena opción para Accion de Gracias! 😋😋😋
@marabiquel64142 жыл бұрын
Un millón de Gracias!!! Lo intentaré!!!
@stripeddman18 ай бұрын
muy bien buen video
@lilliamvega81153 жыл бұрын
Lindos Mofongos!! Se podria usar achiote natural para color en vez de sazon goya que tiene glutamato monosodico.. Saludos desde New York..
@roxanaosorio15453 жыл бұрын
Lo hice y sabe riquísimo 😋 !!!!!
@evelyncordero11642 жыл бұрын
Waooo se ve super
@maritzaortiz34782 жыл бұрын
Me encanta porque ya no comía mofongo por no comer frituras.
@giselacancel74713 жыл бұрын
Riquísimo queda, y lo mejor....saludable!!!!!
@mavpmsu3 жыл бұрын
Lo probé hoy. Está delicioso! Gracias!
@kgk4L962 жыл бұрын
Excelente receta.
@mayrarivera51582 жыл бұрын
Se vé rico y mucho más saludable. Que air fryer tienes? La canasta está grandísima y caben mucho más porciones q los regulares.
@mariflor30512 жыл бұрын
Súper delicioso 😋😋
@lymarieespinal30942 жыл бұрын
Sabes que hice el mofongo asi mismo como tu indicaste en este video wow. No vuelvo A hacerlo de una manera que no sea esta. Quedo delicioso. Gracias por compartirla😀
@valeriemiranda3551 Жыл бұрын
Mangu
@anarojas23392 жыл бұрын
Me encantó
@edwardmartinez70743 жыл бұрын
Gracias sheila, dos veces la receta probada muy buena.
@leecosme47008 ай бұрын
Ojos bellos ❤❤
@maribetmotta8443 жыл бұрын
Lo haré, se ve delicioso!
@keniaperez64893 жыл бұрын
Ya quiero hacerlo!!
@mvegasz Жыл бұрын
Super
@SuperKevinrivera6 ай бұрын
Umm 😊
@albanygual2 жыл бұрын
Me encanta 💖
@esthersantiago14063 жыл бұрын
Lo voy hacer
@ElizRodriguez13 жыл бұрын
lo voy a intentar, se ve rico
@janetburgoslopez15633 жыл бұрын
Que rico 😋 Gracias por esta receta me encanta el mofongo
@idalisperezalvarado88013 жыл бұрын
Que rico excelente gracias
@myrnacruz44443 жыл бұрын
Se ve rico 😋
@nydiarivera77273 жыл бұрын
Ese me encantaría tratarlo!! 🤗
@AnaMartinez-rv5hv3 жыл бұрын
Que rico!!!
@jaimasucanal26053 жыл бұрын
Exquisito!!!!
@madelinerodriguez47783 жыл бұрын
Se ve rico!
@yaritsipadillacruz20033 жыл бұрын
Loca por hacerlo 😍
@millymontanez24723 жыл бұрын
Lo voy hacer hoy
@MsKmontero3 жыл бұрын
A qué temperatura pusiste el air fryer?
@keikeilife13353 жыл бұрын
Espectacular, lo voy a intentar , por que no puedo comer nada frito! 😉 Gracias
@soto28533 жыл бұрын
Estoy en Instagram como @el_patio_de_mi_casa_soto. Instala la app para seguir mis fotos y videos. instagram.com/invites/contact/?i=157h3ol2l4irm&
@idiocraciaahora19675 ай бұрын
En vez del aceite de la lata, cual no s malísimo, echa mantequa clarifidada (ghee).....súper saludable
@nikita23yr2 жыл бұрын
estaba buscando una receta de mofongo no frita y me salio de primera 🥰🥰🥰🥰
@soto28533 жыл бұрын
Inmediatamente lo hierve pasa ser mangu. Poense que el plátano era asado, pero muy rico se ve.
@normausera12683 жыл бұрын
Lo quiero hacer!! Gracias!!
@Flaquirukis2 жыл бұрын
Justo ahora voy para el proceso de majarlo.
@jacelsmithmateoadames78952 жыл бұрын
Escríbeme para enseñarte a pelar un plátano
@quiinzhive2774 Жыл бұрын
Así se hace en cuba y se le dice fufú es más mojado
@teresarodriguez2569 Жыл бұрын
Eso es mangu
@ninaliz78423 жыл бұрын
Estoy loca por salir del detox y llegar al punto de poder comerme eso!!, se ve super rico.
@janicedavila13693 жыл бұрын
Éxito
@user-gt3tr6gt7k4 ай бұрын
El adobo tiene sal el ajo tiene y tambien le echas sal q es eso
@sheiladidiernutricionista4 ай бұрын
Es mi preferencia, hazlo a tu gusto. Eso es lo mejor de cocinar cada cual tiene su método
@kdelgadomercado2 жыл бұрын
Cuanto tiempo le das en la air fryer
@sheiladidiernutricionista2 жыл бұрын
Como 5-8 min hasta que se dore
@carlafeliz8502 жыл бұрын
Eso es mangu de plátano
@lorenzosanchez87612 жыл бұрын
Yo lo hacia ASI: y a Uno's dominicanos que invite me dijeron que no servia que Tenga que El plàtano tenia que SER Frito y con pedacitos grandes. ! Que cosa !
@JoseADiazdiaz-uj4tyАй бұрын
No le cambies el nimbre..si se hierven los platano es mangu...sigue en medicina xq se colgó en la cocina...(bomba)...😂😂😂
@mariareyes-ku61942 жыл бұрын
Yo no tengo air fryer, que hago entonces para que queden tostados?
@militza_792 жыл бұрын
Puedes hacerlo en el horno.
@sheiladidiernutricionista2 жыл бұрын
Puedes usar el horno
@normaflecha74053 жыл бұрын
Porque no combinas verduras con proteína animal?
@stellarodriguez85742 жыл бұрын
porque es vegetariana
@militza_792 жыл бұрын
Pq estanca el metabolismo. Lo pone mas lento. Con su método de pérdida de peso se trabaja de esta forma hasta alcanzar la etapa de mantenimiento y es entonces q se pueden hacer otras combinaciones mas "tradicionales".
@user-gt3tr6gt7k4 ай бұрын
En el mofongo havichuelas noooooó quien dijo rallos
@hildarivera198 Жыл бұрын
Disculpa pero no se qué hiiciste porque ni se le puede dicir mangú y menos mofongo. El mofongo no lleva tantos ingredientes. Es la primera vez qué veo un mofongo acompañado con habichuelas y broccoli.
@lucyortiz20093 жыл бұрын
El pelo
@pacificojorge54212 жыл бұрын
Fue mangu o mofongo 😂😂
@user-gt3tr6gt7k4 ай бұрын
Bien poco y mas sal olle. Sason q tambien tiene sal olle una pelota de sal
@yolandamalave84082 жыл бұрын
No sra ami me gusta El mofongo original El tipico de Puerto Rico Osea El platano Frito yummy😋
@sheiladidiernutricionista2 жыл бұрын
Gracias mi amor, te aseguro que amo un mofongo frito, pero este es una versión más saludable que se puede comer todos los días.
@Jacv2s2 жыл бұрын
¿¡Tanta sal?! Adobo, sal, Sasón con MSG... 😬
@cherlyzapata7322 Жыл бұрын
Muy bueno solo que la proxima vez amarra tu cabello para que no este cerca de la comida 🤷♀️🥴
@LorenaMartinez-km7wn3 жыл бұрын
Eso es manga, no mofongo.. los plátanos los puede freír en el airfryer directo
@edgardobernabe8819 Жыл бұрын
Muy bueno todo excepto lo del tofu que es soya y nada saludable a menos que la comas como los asiáticos que la fermenta de otro modo te destruye la tiroides.
@tombrady12NE2 жыл бұрын
Eso es mangu no mofongo 😂
@gladysleal36842 жыл бұрын
Amiga primero debes recogerte el cabello, y para pelar el plátano debes utilizar un cuchillo más pequeño
@DanielMorales-dz4nv Жыл бұрын
Buena receta, pero esto no es mofongo, esto es un estilo de mangú.
@user-wk3hi9mu3l9 ай бұрын
Eso parece mangú
@yolandamalave84082 жыл бұрын
Y El mofongo NOo yeva platano Maduro No me gustô su receta
@maribelramirezramirez66798 ай бұрын
No eso no es mofongo es mangu
@user-gt3tr6gt7k4 ай бұрын
Olle que tremendo rebolu yo no uso cebolla para el mofongo no me gusto pq en el air crunchy no me gusta chao
@valeriemiranda3551 Жыл бұрын
Eso no es mofongo eso es mangu cambiale el titulo a tu video porque aunque no lo frias no es mofongo
@smiileeymusic2 жыл бұрын
No es saludable porque tiene sazón. Perdiste jajaja