O Natal já está batendo na porta e o Moha aproveitou para te ensinar a fazer um frango assado dourado, suculento e cheio de sabor.
Toda nossa equipe deseja para você e sua família um feliz Natal e um próspero Ano Novo :)
Ingredientes:
-Para a marinada-
1 pimentão vermelho
1 cebolo
1 pimenta dedo de moça
1 pimenta de cheiro
2 dentes de alho
1 copo de caldo de frango
½ maço de salsinha
½ maço de cebolinha
½ maço de coentro
Tomilho
Semente de coentro
Pimenta-da--jamcaica
Pimenta-do-reino preta
Semente de mostarda
Sal
Cominho
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de mel
Azeite
Suco de 1 limão
¼ de copo de sakê
-Para o cuscuz-
1 xícara de cuscuz
Água
1 cebola
½ cenoura
½ alho-poró
Tâmaras
Damasco
Cebolinha
Pimenta de cheiro
Raspas e suco de limão siciliano
Azeita
Pimenta-do-reino
Sal
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