Да здравствует дружба народов! Оливье - это классика! Элла - браво!

Да, и у меня на новый год без салата оливье стол не обходится 😂 А лучок я ошпариваю кипятком, он не так пахнет сильно Элла, спасибо за идею, как подать салат🙌

Мама делала всегда с отварной говядиной, и я так делаю. Мне почему-то с колбасой невкусно.

Элла, а я делаю как делала мужа мама. Куриное мясо, морковь, яблоко, маленький зеленый горошек, зеленый лук ( я режу в отдельную посуду и добавляю только перед подачей). Все нарезаю очень мелко. Морковь, на мой взгляд, делает салат живой. Ну и конечно, яйца и соленые огурцы. 😊

"Мортаделла с фисташками - это римская!!!!!! А без фисташек... так какая-то, может быть болонская..." с гордостью и одновременно с пренебрежением сказал римлянин в гаагском итальянском продуктовом Элла, ты обладаешь удивительным талантом! Заставить римлян есть не-римскую, даже не-итальянскую еду - граничит с чудом! И какой бы вкусной эта еда ни была, как аппетитно бы не выглядела - нет и все! Уговоры, наркоз и прочее не применялось, должна сказать... Как тебе удалось приучить итальянцев, римлян!!! к салату "оливье".... Молодчина! С любовью из Нидерландов

5:12,5:22 супер продукты для оливье!!! На новый год обязательно и я готовлю,это традиция, тоже 😊!!! Спасибо за видео ❤️, Эллочка!!!!

Добрый вечер Элла!Русский традиционно, салат Оливье. Мы его делаем очень часто, и не только на новый год. У вас очень красивая подача, спасибо за видео. Хорошей вам недели.

Добрый день, дорогая Элла! А Вы не пробовали Оливье с зелёным луком вместо репчатого? Это гораздо вкуснее и нежнее. У вас он продается? А я для себя ещё немножко и укропчика добавляю, но это для себя. Для гостей на стол классический вариант конечно. Большой привет Синьоре Карле.❤

Как красиво вы оформили подачу салата ,надо взять на заметку ,спасибо😊.

Конечно, вкусно.Приготовлено с любовью и в правильных пропорциях.Элла умница и хорошая хозяйка.Салат"Оливье" проверен временем и продолжает уже много лет радовать своих почитателей.

Салат оливье наше фсе, в любых вариантах. Но я люблю его на второй день. Внчером ставлю на нижнюю полку холодильника, и утром с черным хлебом , вкуснота. Вел кий пост закончится, сделаю

Спасибо за свой рецепт и оригинальную подачу! ❤

Столько советов и споров как правильно готовить оливье в комментариях, никогда не думала, что существует столько разных мнений по одному салату😂Элла, спасибо за приятное видео😊

Все великолепно, если готовите с любовью. Но мы на Украине добавляем немного и свежего огурчика и немного очищенного яблока. Все кубиками. Попробуйте. Приятного аппетита. С любовью к Вам и Вашей семье.

Молодец, Эллочка, расставила для своих итальянцев все точки над «i» в отношении настоящего Оливье (Карла явно наткнулась на какой-то американский рецепт, когда читала про тунец с цветной капустой). Ваше приготовление получилось очень креативненьким и минималистичным (потребовался всего один единственный ножик и резательная доска) 😉 Салатик вышел прям как заварной кекс, надо будет тоже на грядущую православную Пасху сделать. Спасибо 🙏

Элла,еще немного-и картошечка в мундире с селедочкой на ура пойдут😊. Хорошего вам настроения и хорошего самочувствия!

Спасибо👍 Каждый новый год делаю такой салат☺ Сыночек обожает его. Нам нравится именно с колбасой. Так как мясо и так есть в главном блюде на НГ. Бешбармаке. Огурцы беру у "бабушек/тётенек", домашние. Электронные ценники 👀😄

Да простят меня поклонники салата, для меня гвоздём программы стали электронные ценники в магазине)))

Здравствуйте! Я точно так же измельчаю лук, но в моём окружении никто не добавляет его, а потом удивляются почему мой салат чуть чуть вкуснее. 😊

Спасибо, Элла! Красивая подача! Раньше готовила салат этот с колбасой, теперь перешла на куриную грудку, так больше нравится. Лук тоже обязательно добавляю, он украшает вкус

С зелёным луком это просто бомба. Но у нас в Испании купить настоящий зелёный лук большая проблема. С мясом пробовала делать, но больше нравится с колбаской. Вкус детства. Покупаю тут для этого салата самые дорогие сосиски, здесь они называются "Франкфурт". Салат этот лопают все наши испанцы а также французы, когда мы во Франции. И да...наши французские соседи никогда не слышали названия "оливье" 😆и там тоже он называется русский.

Благодарю за cюжет. Обожаю салат ,,оливье,, правда для меня особенно важен ингредиент - отварная говядина вместо колбасы

Аппетит разгулялся после вашего Элла видео. Необыкновенная подача оливье это очень красиво.

Спасибо большое! Buon Appetito a voi! Супер идея - использовать эту форму для салата! От души смеялась, над "итальянским русским салатом из цветной капусты"😂

А я не буду умничать тут в комментах.. Я просто слюной захлебываюсь от оливье Эллочки.. Браво!

Здравствуйте Элла , вы знаете редко кто кладет в ,,ОЛИВЬЕ,, морковь ! А я , как и вы всегда . Спасибо вам за видео ! Удачи .

Я люблю Оливье. Но больше нравится именно с колбасой. Думаю, что у Эллы колбаса именно та, что надо

я в оливье добавляю зелёный лук очень вкусно

Ура,нашла канал ваш думала вы перестали снимать🌞💐

Ох , как все оживились ! Вкуснота.

А мне нравится добавлять три вида огурцов (маринованный, соленый бочковой и свежий). Конечно, размеры огурцов имеют значение, свежего совсем немного для аромата. На 4 яйца лучше брать две картофелины. Важно, чтобы горошек был очень нежным, иначе салат насмарку. Ябочко мелко-мелко кубиком, если есть антоновку, но можно любое. Морковка одна, небольшая, режу мелким кубиком. Мясо можно пощипать и порезать любое ( телятина, куриное или докторская колбаса, если это не праздник). Лук репчатый белый лучше, у него нежнее структура, половинку, резать очень мелко, не тереть на терке. Лук режу в маринованные огурцы, он успевает пропитаться. На 3 корнишона беру небольшой бочковой соленый и маленький в пупрышках свежий. Свежий в самом конце. На майонез иногда можно выдавить лимончика чуток. Перец черный по желанию и посолить немного. Сахар не надо. Морковка и яблочка придадут пикантность. Этот салат ни в одной семье не готовят одинаково, вкусы разные и есть просто привычка у людей есть именно такой салат как принято у них дома или как готовила их мама. Элла, вы большая молодец, смотрю ваши римские зарисовки, очень нравится Ваша свекровь, Карла замечательно смотрится в кадре. Спасибо

Очень аппетитно выглядит! Спасибо!

Ну очень аппетитное видео.Захотелось приготовить такой салат.Очень интересная подача.Возьму на заметку.Элла, спасибо за классное видео.Жду продолжения Всех благ вам.

Элла, вы уже посмотрели фильм "Тень Караваджо"? Я вчера посмотрела, потрясный фильм. 2 часа, но оторваться невозможно.

Тоже Новый год без зтого салата никак!Но я лук не добавляю,а одно сладко-кислое яблоко,так же режу как вы лук,очень удачно получается!

Элла, надо было этот видеоролик выпустить на итальянском языке, чтобы ни одна итальянская свекровь не "испортила" наш оливье своими додуманными ингридиентами😅😅😅❤

Элла, вы большая молодец! Вкусно рассказываете совершенно про всё. ❤В нашем советском детстве, салат с колбаской иногда называли - Столичный))) Оливье, уже отварное мясо. Изначально - перепелиное. Но сейчас готовят из куриных грудок и говядины. Мне кажется, он гораздо нежнее, чем с колбаской. Ещё попробовав заменить горошек, на свежий огурец, поняла, что так интереснее. В общем, даёшь много русских салатов на итальянский стол! 🎉

🎉🎉🎉❤❤❤❤ восхитительно благодарю вас

❤❤умница девочка! Можно еще и селедочку под шубой им показать, наверняка, тоже будет успех! Удачи во всем! Карле привет!!!😊😊😊

Добрый вечер, Элла! Какая вы- с русским характером! А ещё можно попробовать вместо колбасы копчёную курочку в салат. Получается вкусно! Спасибо за показ! Отличная подача! Карле привет !

Ой, как много советов😂 Вставлю и я свои три копейки😂😅 Готовлю оливье с Куриным мясом, желательно бедра… Обязательно с маринованными огурчиками, как у вас… В остальном все так же. Попробую высчитать, сколько у нас обходится этот салат, в Москве. Благодарю❤

На новый год готовлю с языком говяжьим, а в другое время года или мясо, или колбасу вареную кладу в оливье, морковь кубиками отварную всегда добавляю.

Элла, спасибо за ваши видео вы как всегда прекрасна 😍🌸

Доброго дня вам, спасибо за видео, а я добавляю зелёный лук, он не такой ядрёный как репчатый, тоже получается вкусно)))

Если вместо этого лука добавить немного зеленого лука и укропа, салат оливье ( в советское время мы называли "столичный") получается очень вкусно! Укроп дает приятный вкус и вид на салат!

Да,оливье в Италии очень дорогое удовольствие. Посчитала на наши тенге где то 7 тысяч,а в рублях более тысячи.

Очень люблю оливье, всегда готовлю на праздники, делаю этот салат с бужениной, лук не добавляю, люблю со свежим укропом, маринованный огурец иногда заменяю свежим, тоже очень вкусно получается.

Молодец наша девочка.

Спасибо за видео!😊 Давно не делала салат с майонезом.. А разве в оливье не добавляют еще свежий огурчик?... Или я что- то путаю..?

Да, это вкусно. В Швейцарии даже видела, как этим салатом начиняют круассаны. Майонез, конечно, должен быть хороший, а то все насмарку.)))

Капец их стройным фигуркам 😅

Попалось Видео ! С Удовольствием посмотрела , но я так поняла по продуктам огурцов кладёшь иногда яйца маловато получается , в салате Супер получается когда яйца чуть по больше и только с желтым и желтым желтком ! Тогда очень сливочно выглядит .,, Элла я это на заметку , это у меня временем проверенным и гостями восторженно получалось ,, С Уважением Татьяна !!!🌷☘️💕🌸🌷💕☘️🌸🌷💕☘️🌸🌷💕☘️🌸🌷💕☘️🌸🌷💕☘️🌸🌷💕☘️🌸

Новый год вспоминается... Последний раз когда я делала Оливьешку.

Я никогда не делаю оливье, но, видимо, надо начинать❤️😉❤️

А я делаю со свежим огурцом, маринованного совсем чуть-чуть, и без лука совсем. Нежнейший салат получается!

Элла👏👏👏браво, маленькие нюансы и салат становится особенным! При это Вы так изящно его готовите, что рука сама тянется к продуктам и последовать Вашему примеру🤗

А не проще ли купить подходящую колбасу и не выковыривать? Я добавляю ещё свежий огурец, яблоко и зелёный лук. И как-то пробовала с добавлением укропа и мне понравилось очень! Теперь тоже добавляю.

Я тоже люблю с мортаделлой оливье. ..Хотя могу купить любое мясо..Колбаска хорошая дает свой вкус..

Элла, смотри огурцы в Lidl , крупные , очень вкусные , не сравнить с термоядерными zuccato.

Я отварным языком оливье вкусно, лук замариновать хорошо.Майонез домашний.

Вкусно и красиво! Я заправляю этот салат, смешивая в равных порциях майонез и натуральный йогурт. Нежнее вкус, салат становится менее калорийным. Лук репчатый ошпариваю крутым кипятком, сгоняя горечь. Спасибо за сюжет!

Спасибо большое!!! Очень интересно!!!❤❤❤

Обожаю оливьешку! Для меня это новогодний салат конечно же. Хорошо, что вы своих подсадили на него☺, а как к окрошке они относятся? Пробовали?

Моя дочь очень любит этот салат. Ей было 13 лет когда уезжали, а внуки , родились в Америке, не едят. А вот фаршированную рыбу едят.

Джорджио сразу понял, что к чему....😁😁😁 Правильно, Элла, накормите их по нашему по- русски , от души.

Оливье и сельдь под шубой. Здесь русский дух, здесь руссью пахнет. Обажаю вас. Ваш тонкий ненавязчивый юмор. Молодец бац бац и положила на лопатки мягко и деликатно. У нас своя история и своя отличная кухня. Респект Элла.

у моих итальянцев любовь с первого раза: 1. оливье , 2.блинчики фаршированные с мясом(телятина), 3. рулет из слоеного теста с яблоками, (хотя и страшные консерваторы в еде.)

Супер👍👍👍 добрый вечер, смотрю и думаю, хоть беги в магазин, а ещё вспомнила, как пришла в гости к однокласснице, а она говорит - у меня сегодня оливье с тремя видами огурцов 😂😂😂

Тоже что ли салат зимний сделать?

Делаем с мясом говядины или просто с овощами без мяса , с прибавлением растительного масла( 2 ст. Ложки) для хранения салата дольше, майонез комбинируем со сметаной (по 2 ст. ложки) делаем это перед подачей на стол, а также нарезаем петрушку, 4 перца и соль

С куриной грудкой очень вкусно, попробуйте 😊

Согласна, с говядиной круче оливье, майонез, если сделать самой ещё лучше🙏😊

Спасибо! Знай наших! Молодец!

Мы тоже всегда делаем с Мартаделлой. Только Брест, с говядиной и свининой. В остальном точно такой рецепт. Элла, я вас всех приветствую!

Как красиво получилось! Никогда не пробовала с луком, да ещё и сырым.

Я абсолютно точно также делаю оливье, и режу тоже достаточно мелко, особенно лук. Элла, а почему вы купили одну мортаделлу, а резали другую?

Вкусно и красиво!

Интересно. Колбаса, маринованные огурцы и лук. Мы делаем с мясом, свежими огурцами и без лука. Но добавляем немного яблока. Остальное также. Поистине, в каждой семье свой рецепт оливье 😊

Вместо колбасы - курицу, вместо моркови - свежий огурец (дополнительно к соленому) и плюсом - обязательно - раковые шейки (!). Это потрясающий салат выходит, как в первоисточнике. При наличии свежего огурца лук не обязателен. Кому не хватает пикантности можно лук на мелко нарезанное зеленое яблоко заменить. А с колбасой и морковью - это же чисто советская придумка, на безрыбье, по-пролетарски, так сказать...

Вкуснятинка!👏👏🌷

Мне нравится со свежими огурчиками :)

Ой, а я обожаю салат с колбасой,но без морковки. Я не понимаю почему, видимо, из детства)))) вроде и вкуса особого не чувствую,а рыжие капельки не нравятся. Нет, буду в гостях-с'ем, конечно,но дома без нее!) Так аппетитно выглядит, что прямо скушать захотелось.😍

Я добавляю в оливье чуть- чуть горчицы, и появляется пикантность во вкусе👍

Молодцы ваши итальянцы)) Салат вкусный,почему бы его и не полюбить.

Я все таки купила в Аланье, в BIM, тоже русский салат. 250 г. 4 лиры. Нет, ребята, нет. Это не оливье. Русским духом не пахнет. Очень похож на салат, который вы показали, упаковки разные, но на просвет идентичные.

А я люблю свежий укропчик добавить немного совсем

У нас тоже раньше этот салат назывался русским.

Я делаю с прошутто котто,горошек бондюэль,солёный огурчик, картофель,морковь, яйца,и майонез

Оливье- только с говядиной.!!!

Мне больше всего нравится с говядиной, салат де беф.

Спасибо всегда интиресно

Браво 👏👏👏❤❤❤

Добрый день... Рим красив... Приятного аппетита ...

Элла, я добавляю в этот салат очищенное и мелко порезанное яблоко, а в майонез 1чайную ложечку сахара для остроты ( это мои секреты)

Я делаю без лука,добавляю много яиц и нашу колбасу,покупаю в нашем магазине.Делаю итальянцам под заказ.

Лук в оливье, это нонсенс!!!

Антоновку надо добавить для смака!

Руссо салатто , руссо туристо . Вот и поговорили по итальянски.😂

❤

Хорошенькая ❤Спасибо ❤Элла❤