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“… moi, je cultive l’ortie”, une plante extraordinaire, avec un énorme potentiel !

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Charles, de Point de Vue de Campagne

Charles, de Point de Vue de Campagne

2 жыл бұрын

Nous arrivons au terme de cette série sur l’ortie, grâce au témoignage instructif de Christophe Forterre, exploitant à Doncières dans les Vosges.
Il nous parle de cette plante extraordinaire qu’est l’ortie, aussi bien pour son potentiel fibre que pour ses atouts en alimentation et même en phytosanitaire naturel.
Ce dernier sujet fait partie d’un ensemble de 3, consacré à cette plante et ses potentiels, sa multiplication grâce au témoignage de Laurent Dervaux, responsable de production à l’Ecole d’Horticulture et de Paysage de Roville aux Chênes dans les Vosges.
Je vous mets les liens vers ces deux sujets ci-dessous.
• L’ortie - une plante e...
• Ortie-culture ou horti...

Пікірлер: 52
@tverveine6317
@tverveine6317 2 жыл бұрын
Vous êtes dynamique et passionnant pour lancer ce projet... c'est magnifique.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Un grand merci pour ces encouragements ! L'aventure “ortie”, ce n'est pas fini ! Christophe y consacre du temps et de la réflexion. Merci encore !
@tverveine6317
@tverveine6317 2 жыл бұрын
@@charlesdepointdevuedecampagne merci pour votre réponse et tous mes encouragements pour Christophe, l'Agriculteur.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Voici la nouvelle version après les bugs signalés. Evidemment avec mes excuses. Bon visionnage à vous !
@gpenicaud
@gpenicaud Жыл бұрын
Super intéressant! Un beau système et un paysan passionné et savant.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne Жыл бұрын
Merci pour le commentaire que je vois un peu tard !
@hubertcharles6551
@hubertcharles6551 2 жыл бұрын
Très très intéressant, les passionnés en agriculture c’est sans doute l’avenir de notre planète ! Et quand allons nous en produire pour l’alimentation humaine ?
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci pour tes remarques et avec mes excuses pour ce retard dans mes réponses. Dans cette exploitation, un hectare qui vient d’être planté est destiné à l’alimentation humaine, en lien avec un acheteur luxembourgeois.
@user-db4sr9jy1n
@user-db4sr9jy1n 9 ай бұрын
Eric Petiot reconnus dans le monde de l agriculture du vivant parle des extraits fermentés d orties à savoir que se sonts des purins d'orties à la différence ils ne sonts pas élaborés à l air libre comme le faisait nos grands pères mais au contraire le processus de fermentation se fait en anaérobie avec l aide d une espèce de cuve dans laquelle la préparation fermente en anaérobie. Bon je me mélange les pinceaux très certainement mais apparemment ça marche comme ça Bien à vous cher monsieur.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 8 ай бұрын
Je vous prie de me pardonner pour cette réponse tardive, j'avais des problèmes d'accès à mon compte et KZfaq vient de faire en sorte que reprenne le contrôle de ma chaîne. Avec vous je partage qu’il peut y avoir de nombreux usages et de nombreuses recettes autour de cette plante aux multiples vertus. Merci pour votre commentaire et bonne poursuite.
@alainleroux2474
@alainleroux2474 2 жыл бұрын
Merci pour la vidéo super bien expliquer et surtout intéressant car chez-moi on a pas sa mais nous c'est le Santerre mais intéressant avoir la vidéo merci à toi Alain 80700 Roye 👍👍👍
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci beaucoup Alain pour ce commentaire. Cela encourage à travailler cette voie qui peut être une source de matière première aussi bien pour la fibre que pour l’alimentation. Encore merci de suivre cette chaîne.
@pauljacques4157
@pauljacques4157 Ай бұрын
Chez moi l'ortie désherbe comme n'importe quoi, par sa densité sur le terrain 😊 donc faire des petits bosquets c'est top pour un particulier.
@jeanpierrerichevaux6081
@jeanpierrerichevaux6081 Жыл бұрын
Bonjour, au cours du commentaire j'ai entendu dire qu'il y avait rarement de l'herbe au cœur d'une touffe d'ortie. Lorsque je vois l'espacement des rangs je ne suis pas étonné que les herbes folles trouvent de la place les années suivantes.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne Жыл бұрын
Pardonnez mon retard, je n'avais pas vu votre commentaire. Merci! Au naturel, il y a rarement d’autres herbes dans une touffe d’ortie. En culture, l’année d'implantation est assez stratégique. Si les conditions sont difficiles : sécheresse, sol battant, un sol riche en semences d’autres herbes notamment graminées, cela peut se révéler difficile. Un binage peut s'imposer. Encore merci de suivre la chaîne.
@MonPotagerenPermaculture
@MonPotagerenPermaculture 2 жыл бұрын
Nous avons planté deux variétés d'orties à l'aide de SeedBalls, pour voir ce que cela donne !
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci de votre intérêt à ce sujet et de votre retour d’expérience. Ici il travaille à partir d’une sélection de plants qui ont été génotypés. Ce travail se fait en lien avec l'École horticole de Roville, Ensaia Nancy ( voir les 2 sujets précédents ) Encore merci pour vos infos. Bonne journée.
@moisekasongokwesele1047
@moisekasongokwesele1047 2 жыл бұрын
Excellente vidéo. Je donne l'ortie à poule comme source d'énergie en cas de forte fatigue , je vous rassure en très peu de minute la poule recouvre de l'énergie.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Un grand merci pour ce commentaire et ces encouragements. Votre propos rejoint totalement le point de vue de Christophe Forterre qui se rappelle de son grand-père qui donnait régulièrement des orties à ses poules.
@marcass68
@marcass68 2 жыл бұрын
Perso,j ai des orties dans le parc à poules et elles n'y touchent pas.
@laetitiavoisin8943
@laetitiavoisin8943 2 жыл бұрын
Il faudrait faire une implantation plus dense. Faire des rangs plus étroits çà diminuerez lenherbement
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Et bien merci pour votre commentaire. Dans votre proposition, pour lutter contre l’enherbement, il ne faut pas oublier que chaque plant doit développer son propre réseau de rhizome et ainsi coloniser sa zone? Le problème se situe bien entre cette période de repiquage et le développement de son propre réseau.
@ginabean9434
@ginabean9434 2 жыл бұрын
C'est comme avec tout le reste: le tout c'est d'avoir les débouchés pour le vendre...
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire. C’est certain que pour cette plante, il y a toute une filière à organiser, dans ces différentes applications. Mais c’est en “s’y collant” que l’on peut progresser. Il y a déjà un certain nombre de partenaires techniques qui bossent sur le sujet.
@reines-des-truffieres-46
@reines-des-truffieres-46 Ай бұрын
L'ortie aime bien un peu d'ombrage ...il faudrait la cultiver en agroforesterie
@hygieetseshuilesessentiell9767
@hygieetseshuilesessentiell9767 2 жыл бұрын
Bonjour, comment contacter christophe forterre ?
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci pour votre intérêt à ce sujet. Et pour répondre à votre demande, le mieux serait de m’interroger par mail en allant à la rubrique “ A propos” de ma chaine. Là vous aurez mon mail et je l'interrogerai afin de savoir s' il veut bien transmettre ses coordonnées. A bientôt. Avez-vous vu les 2 sujets précédents sur la partie multiplication et production de plants ?
@hygieetseshuilesessentiell9767
@hygieetseshuilesessentiell9767 2 жыл бұрын
@@charlesdepointdevuedecampagne bonjour, je suis allee sur l onglet a propos de la chaine mais je ne trouve pas d adresse email.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
@@hygieetseshuilesessentiell9767 Désolé je ne peux pas mettre mon mail directement en réponse car il sera pollué , par contre comme je vous le disais, en allant sur “à propos”, en bas “informations”, “affiche l’adresse mail”, et vous suivez la démarche, “je ne suis pas un robot” etc…
@christophe7747
@christophe7747 2 жыл бұрын
Et plantation sous couvert végétal ?
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour votre question ! Le problème c'est que la multiplication ne peut se faire que par semis en serre avec la production de plants à repiquer ( voir les 2 sujets précédents ) et le travail de recherche avec Roville et Ensaia de Nancy. Moralité, cela interdit tout démarrage sous couvert ! Merci encore.
@christophe7747
@christophe7747 2 жыл бұрын
@@charlesdepointdevuedecampagne je voulais écrire plutôt en semis direct sous couvert, excuse moi.
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
​@@christophe7747 En réalité le véritable défi c’est de réussir à mettre 4 graines dans un poquet, il faut déjà un semoir spécial, alors du semis en plein champ sous couvert …?
@christophe7747
@christophe7747 2 жыл бұрын
@@charlesdepointdevuedecampagne avec un semoir en semis direct.
@Jean-vz8co
@Jean-vz8co 2 жыл бұрын
Je cultive le pavot!!!!................ Bien plus rigolo!!!!!..........................
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Merci quand même pour le commentaire “rigolo” ! Mais trêve de plaisanterie, lorsqu'en 1962, j’ai découvert la culture du pavot à l'Ecole d’agriculture de La Barotte en Côte d’Or, ce fut une véritable découverte, moi qui sortait de notre ferme de moyenne montagne dans les Vosges. Ce pavot c'était de l’œilette. Je vous mets l’intro issue de Wikipédia : “L’huile d'œillette ou huile de graines de pavot, est extraite d'une variété botanique de pavot somnifère (Papaver somniferum) appelée œillette : Papaver somniferum var. nigrum, que l'on désigne aussi sous les noms de Pavot noir ou Pavot bleu. Sa culture est autorisée contrairement à celle de la variété album, ou Pavot blanc, qui fournit l'opium”
@laurentdenise9441
@laurentdenise9441 Жыл бұрын
l'eau c'est un cycle donc une quantité infinie, mais la base du cycle c'est l'évaporation : "partout où il n'y a plus d'évaporation il n'y a plus d'eau " kzfaq.info/get/bejne/irpzgaZl3J3Qf4E.html
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne Жыл бұрын
Bien entendu ! J'avais vu votre vidéo. Merci pour votre commentaire.
@alexislepecq7985
@alexislepecq7985 2 жыл бұрын
Clairement céréales germé bien plus simple pas besoin de matériel spécifique et en plus 15000 fois plus de minéraux que des minéraux du commerce en plus il y a de l énergies en grosse quantité chose qui n'a pas dans l'ortie et en plus avec 1kg de céréales germé produits 7 kg de fourrage donc clairement pour moi l orties boff
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 2 жыл бұрын
Et bien merci pour votre commentaire. Concernant votre proposition sur les ressources qu'apportent les céréales germées, je n’ai pas d’avis, ni d’expérience. Et pour revenir à l’ortie, il y a par ailleurs la ressource qu’elle procure en fibre, c’est quand même un des volets de cette plante très particulière.
@user-fn2zp2cn7f
@user-fn2zp2cn7f 6 ай бұрын
Y a quelque chose qiui me plait pas
@charlesdepointdevuedecampagne
@charlesdepointdevuedecampagne 5 ай бұрын
Ah !
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Charles, de Point de Vue de Campagne
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