No video
Мои любимые жареные пирожки с капустой | Почти бабушкин рецепт
Рет қаралды 58,601
Күн бұрынЭто легендарные пирожки, которые довольно часто готовила и готовит моя бабушка. Я знаю несколько фактов про них - они очень мягкие, у них жареная (тушеная) капуста, тесто готовится на твороге. Осознанно не стал спрашивать подробный рецепт, ибо хочу есть "настоящие" пирожки именно в гостях, а сделал свой вариант легенды.
▶️Ножи Samura goo.gl/Uu52od (скидка 20% по коду Покашеварим)
▶️Комбайн Kenwood Cooking Chef - goo.gl/Y8LnQ1 (при покупке промокод Покашеварим дарит подарки).
▶️Пошаговый рецепт на сайте goo.gl/EhLPGN
Тесто:
• Творог - 500 граммов
• Яйца - 4 штуки
• Сахар - 2 ст.ложки
• Мука - 2 стакана
• Сода (разрыхлитель) - 1 ч.ложка
• Соль - 1.5 ч.ложки
• Сахар - 1 ст.ложка
Начинка:
• Капуста
• Лук
• Растительное масло
• Соль
• Перец
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Лайф-канал Покашеварим goo.gl/DlU4fp
4️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx
Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru
@user-kq6ew9wk7g 6 жыл бұрын
Виталий Вы самый добрый, веселый и харизматичный повар из всех кого я знаю Вы вдохновили меня Вдохновили заниматься кулинарией Вы очень светлый и приятный человек Спасибо вам за ваше творчество Не слушайте никого кто говорит о вас что-то плохое Ваш позитив очень греет душу
@user-jm6nj8px1h 6 жыл бұрын
Виталя, дай бог здоровья и долгих лет жизни твоей бабушке)))
@georgy8101 6 жыл бұрын
Блин, Виталя, я сижу смотрю и чую запах их, а оказывается мама делала их по твоему рецепту!
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
:))) маме привет!
@aidanakenzhegara3062 6 жыл бұрын
Просто заглядение то, как он шинкует капусту✨
@marina931972 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт ! Очень вкусные пирожки ! Попробовала ,взяла на заметку ! Всем советую ,
@teamcross6302 6 жыл бұрын
Потому что бабушка вставала в 4 утра месила тесто, после оно к нее поднималась и к 9-10 она готовила когда как раз мы все просыпаемся :))
@bisssscuit 6 жыл бұрын
Team Cross И какой был кайф просыпаться не от будильника, а от того, что пирожками запахло 😌
@alexmerfy1681 6 жыл бұрын
С блинами так же было)
@user-dr5py3po8w 6 жыл бұрын
Виталя, такие пирожки со сметанкой на ура заходят👌
@Lavrovishna 6 жыл бұрын
Согласна, эти пирожки вкуснее всего с капустой. Я еще морковь туда тертую при обжарке добавляю. Еще вкуснее будет :)
@user-wv6cp3ls5b 6 жыл бұрын
Душевный Вы Виталий человек)) спасибо за рецепты)) по ним уже много всего готовила, блюда получаются шикарные👍❤
@Kat_pop 6 жыл бұрын
Обожаю пирожки с капустой, это мои самые любимые пирожки. Правда рецепт для теста я использую немного другой. А в капусту я добавляю немного томатной пасты для цвета и вкуса.
@michaelf9837 6 жыл бұрын
Просто классс!! Я был маленьким когда моя бабушка умерла но я досихпор помню вкус ее блюд не где больше не кушал так. Жаль что у меня не осталось ее рецептов.
@milka7607 6 жыл бұрын
Очень вкусные пирожки получились однако👌🏼
@gallkus818 6 жыл бұрын
Благодарю, Виталий за вкусные пирожки.
@user-ft8tr5iy2x 6 жыл бұрын
Со слоеным тестом ну очень вкусные пирожки с капустой)))
@user-ux4tm5ng3e 6 жыл бұрын
Люблю печёные пирожки с капустой и туда добавляю варёное яйцо. Очень вкусно
@SuperVladooo 6 жыл бұрын
Сколько лет твоей бабушке?? офигеть....
6 жыл бұрын
ВУСНЯШКА НЯМ НЯМ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ👌🏻😘👍👍 ❤️ !
@dariya9889 6 жыл бұрын
Пирожки с капустой,обожаю))))😍😍😍
@Aleksandr_Old 6 жыл бұрын
как я раньше до этого не допер... сегодня вечером сделаю
@user-rl9xp6wf5u 6 жыл бұрын
Обожаю перошки с капустой
@user-oh5pl8if1b 6 жыл бұрын
Бабулины вкусняшки они всегда будут самые вкусные👍👍👍
@LenochekSamara 6 жыл бұрын
Привет, Виталь) И в детстве и сейчас люблю кочерышки😍
@alisider5265 6 жыл бұрын
У меня мама такие готовит, теперь знаю её секрет) Спасибо!)
@_tigrulya_6627 6 жыл бұрын
Где бы найти такого Виталю, чтобы тоже готовил😂 Виталь, а жена вообще дома готовит?😂
@XoXa_XaxiN 6 жыл бұрын
СПАСИБО!
@user-yw1vk2uo5h 6 жыл бұрын
Видео прямо как раз вовремя😅сын попросил пирожки с капустой💋🙋😘 спасибо..
@eranavy5716 5 жыл бұрын
Обожаю кочерыжки!🐰😍
@denissm 6 жыл бұрын
Оххх чувак, как же ты меня на ностальгию по бабушке навел(
@user-te6yz6kr9y 6 жыл бұрын
круто, простой рецепт, лайк!
@user-on7oc1vq4h 6 жыл бұрын
я люблю кочерышки )))))
@Darya1006 6 жыл бұрын
Да, бабушкины пирожки никто не повторит и не переплюнет)
@user-tn7ho8cx5l 6 жыл бұрын
Давай теперь с картошкой пирожки. А кочерыжки ОБОЖАЮ!
@user-ly8vv2ye4c 6 жыл бұрын
Лукас зашёл!
@user-mu5dy2gv1u 6 жыл бұрын
Привет,а у меня в детстве называлась не кочерыжка,а хряпка))),тоже любила и просила маму от капусты оставить хряпку)))
@user-bo5nf7qn3d 6 жыл бұрын
Спасибо, класс
@user-cc2if9wd4j 6 жыл бұрын
Да вкуснятина
@Valeria_Mirt 6 жыл бұрын
Вкусно, вкусно!
@user-es4zv7lx1x 6 жыл бұрын
Обожаю твои видео!
@user-yc1dq6td2r 6 жыл бұрын
Супер!) Спасибо от души!)
@ElenaKretova204 6 жыл бұрын
класс какой! спасибо )))) хочу такой КЕНВУД ((((((
@reideltatjana472 6 жыл бұрын
Ч просто обажаю качерышки, тоже в детстве просила все качерышки мне оставлять 😛😅
@user-np8jm2mb9e 6 жыл бұрын
Наверно это вкусно !!! Но я больше люблю пирожки на кефире ♡♡♡ Но я всеравно попрашу у мама сделать такие и может они мне больше понравятся 😆😏🖒
@ksana8838 6 жыл бұрын
Классно!
@2chairs934 6 жыл бұрын
блин, на завтра бы сейчас твоих пирожков)
@Multi5109 6 жыл бұрын
Как же пирожков захотелось
@217ladysman5 6 жыл бұрын
Виталий, попробуйте сделать балкарские хычины
@AlenaPanama 6 жыл бұрын
Люблю такие пирожки. А у нас в Панаме вообще творога нет... Иногда из молока сама делаю...
@user-gv6og8gz5q 6 жыл бұрын
Виталя не ешь кочерыжки у покупной капусты.Кочерыжки концентрируют в себе все нитраты,фосфаты и прочий плутоний что зовётся удобрением.
@devilso6 6 жыл бұрын
Где это плутонием удобряют капусту?
@kalshara6218 6 жыл бұрын
Моя мама всю жизнь ест кочерыжки и ей уже 50.
@user-gv6og8gz5q 6 жыл бұрын
На всё воля Аллаха...!
@deimoss348 6 жыл бұрын
плутоний, иридий, уран-235 и вольфрам, капуста вырастает большая, потом уходит куда-то , через несколько дней, идешь искать ее по округу, находишь и вот тебе 10 тон капусты...
@alexmerfy1681 6 жыл бұрын
И все эти 10 тонн пытаются на тебя напасть
@elenagat8315 6 жыл бұрын
В детстве любила кочерыжки и мама говорила ешь.. полезно, но всё изменилось, когда однажды я траванулась ею, три дня встать с кровати не могла, блевала через каждые 10 минут, жуть короче.. после этого не то что кочерыжки видеть не могу, но и капусту в целом, только потом узнала, что кочерыжки покупной капусты есть нельзя.. испытано на себе лично
@Denvwer 6 жыл бұрын
С капустой, с картой и жаренным луком, лук и яйцо, грибы и картофан-КЛАССИКА!Но СЦУКА ВКУСНО!
@kvart4431 6 жыл бұрын
Словил триггер, когда услышал "артефакты" : D
@user-zh3ot8lc6b 6 жыл бұрын
Виталя- Кочерыжки это сила! в детстве обожал их! да и сейчас не отказываюсь.
@CHEFPUSHKIN 6 жыл бұрын
Нужна красная шапочка в кадре;) ну ты понял:))))
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
красная шапочка нужна за кадром ;) ну ты понял :))
@lines14 6 жыл бұрын
Тоже мама готовит) и бабушка готовила
@user-le7ej6ze4k 6 жыл бұрын
Сделай пирожки с яблоком)) обожаааю
@user-ku5kx8wq1w 6 жыл бұрын
Две пачки творога на два стакана муки не слишком много?
@YushinaYu 6 жыл бұрын
Моя начинка- капуста, лук,помидор,болг перец, вареная картошка, кетчуп))) муж любит пирожок разрезать вдоль лодочками и обмазать сметаной. Я тут для себя новый рецепт открыла, тесто дрожжевое, но вместо молоко воду от варёной картошки, так же тёплую... очень вкусные получаются! И жаренные и сладкие духовые
@YushinaYu 6 жыл бұрын
Moby Dick - в начинку, в капусту... пока она тушится с водой... попробуй сначала,неизвращенец)))
@vertek1391 6 жыл бұрын
Супер
@user-zu5jx9sk4z 6 жыл бұрын
Покашиварем сделайте плиз, шаурму домашнию, несколько видов мясо и соусов. Типа курица,боранина и т.д.
@ZaryaM Жыл бұрын
Виталь, там нет холестирина, разве что кропаль из творога. Ты ж ток растительные жиры использовал
@elirkerio1927 6 жыл бұрын
Я таки сам не знал, а вот она как бывает.
@user-ed5of5gy3f 6 жыл бұрын
Самое няшное фото
@Rebelfaith 6 жыл бұрын
Спасибо, подскажите, какой жирности творог нужен? Или это не особо важно?
@annashevchuk5932 3 жыл бұрын
тесто на твороге дорогое удоволъствие
@user-ht4ft3bj6e 6 жыл бұрын
а какой творог-то?
@qipsi4018 6 жыл бұрын
Приготовь донер (дюнер) кебаб, проще говоря немецкая шаверма)
@user-kt2cz8pu3p 6 жыл бұрын
Да
@hrumzya88 6 жыл бұрын
Виталя, а сахара в тесто 2 ложки или 1 класть? У тебя в рецепте 2 раза сахар написан, не пойму...
@user-nk5lu7xq9u 6 жыл бұрын
Виталий здрасьте ) Вопрос - стримы ( обзоры ) которые идут онлайн не выкладываются на канал ?
@bisssscuit 6 жыл бұрын
старший помоШник Лом У него второй канал есть - иногда туда выкладывает. Но редко
@user-nk5lu7xq9u 6 жыл бұрын
Ок. Спасибо )
@zaykasaturn9738 6 жыл бұрын
Очень
@paulsmirnoff12 6 жыл бұрын
Мам... Дай кочерышечки!
@Darya1006 6 жыл бұрын
А откуда там холестерин?))
@reanimatorii8327 6 жыл бұрын
из яиц) но все равно называть их холестериновыми язык не поворачивается. Разве что - жирнющими)))
@DaryaMKWu 6 жыл бұрын
В начале это типа блендера у тебя, можно же блендером
@Fte1907 6 жыл бұрын
Вопрос не по теме, не могу найти ролик где Виталий говорил про прилодение в котором можно как и выполнять заказы, так и замому заказывать. Например сходить в магазин купить продукты... напомните кто знает название прилодения? П.С. Как всегда классный выпуск)))
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
YouDo
@egorantonov9602 6 жыл бұрын
Я тоже люблю кочерыжки
@snoopdog8772 6 жыл бұрын
Все равно сделаю в духовке
@dmitrydmr9979 6 жыл бұрын
Из всех этих продуктов холестерин есть только в яйцах и под вопросом в твороге, так что они не очень то холестериновые.
@ArteMvNSK 6 жыл бұрын
Самое отвратительное это такая...столовская пресная тушеная капуста как тряпка. Но с именно с жареной в масле капустой топчик))
@MaxiGouogle 6 жыл бұрын
Капустная начинка без яйца? - НЕПОТРЕБСТВО!!! (обязательно надо добавлять в капусту порезанное вареное яйцо - тогда будет ТОП)
@user-ux4tm5ng3e 6 жыл бұрын
Maxi Gouogle и сосиски с перчиком
@user-fs4lj3dl8e 6 жыл бұрын
у бабушки не было Kenwood'a
@chefemel 6 жыл бұрын
Давай что-нибудь помощнее пирожков 👋
@Live-qh3fh 6 жыл бұрын
Ахах под двумя роликами вас видел уже))))
@MetalTheGabber 6 жыл бұрын
Ага.. например дезоморфин)))
@borisborisoff7170 6 жыл бұрын
дрожжевое тесто батенька должно быть.
@chefemel 6 жыл бұрын
😉
@chefemel 6 жыл бұрын
Aniutochka 33 👍👍👍 подкололи)
@superklacc4314 6 жыл бұрын
Шикоз!
@Darya1006 6 жыл бұрын
Всегда в детстве кочерыжки грызла...а щас бабушка наша говорит вредно...нет кочерыжек в детстве моего ребенка, ток я даю))
@user-bu8xs1sp5v 6 жыл бұрын
Жареный*
@valikpavlov8986 6 жыл бұрын
Логово Лолиша чччччччxxm
@svetlanaralf7985 6 жыл бұрын
Никогда не понимала, тех, кто любит капусту в сыром виде и тем более кочерыжки.
@user-rs8di3jh6y 6 жыл бұрын
какие жалкие просмотры...
@forum5654 6 жыл бұрын
Вкусная и здоровая пища не совместимы.
@Nataliia.Yurovska 6 жыл бұрын
пришли мне пару пирожков :D а то я на работе сижу голодаю :D
@user-ud5mi3uf6h 6 жыл бұрын
ды на ютубе сидишь , а не на работе
@Nataliia.Yurovska 6 жыл бұрын
одно другому не мешает)))
@user-ud5mi3uf6h 6 жыл бұрын
УВОЛИТЬ ТЕБЯ НАДО ЕСЛИ ТЫ НА РАБОТЕ ЮТУБ СМОТРИШЬ
@Nastya_Nerpochka 6 жыл бұрын
Виталий, а пирожки творогом отдавать не будут?
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
вообще нет
@erohina4026 6 жыл бұрын
Второй день разрываюсь между мыслями: о пляжном сезоне и диким желанием налопаться пирожков с капустой со сладким чаем ). Да что же за коварство такое! Еще и новое тесто...
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
Надо приготовить, покушать, а потом продолжить разрываться :)))
@erohina4026 6 жыл бұрын
Покашеварим , ну все! Завтра буду готовить! В любом случае, есть на кого скинуть вину за лишний кг (не виноватая я). Не знаю (не умею) можно ли фотоотчёты творений выкладывать здесь...
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
Договорились :) фотки можно сюда vk.com/pokashevarim?z=album-37979706_212181036 или в инстаграм с хэштегом #покашеварим. буду рад
@erohina4026 6 жыл бұрын
Покашеварим я в группе есть (половина моей стены vk с рецептами из вашей группы). Каюсь, ниразу не заглядывала в альбомы. Но каждый день по стене "бегаю". Спасибо. Половину пирожков сделаю по рецепту вашей бабушки - вторую половинку с этим тестом, но с начинкой от моей бабушки, она чуть по другому готовит. Тогда до отчетов!
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
супер! буду ждать :)
@lamer492 6 жыл бұрын
А это тесто для начинки с мясом или с картошкой подойдет? Ответь пожалуйста , Виталий))
@sarajane2714 6 жыл бұрын
Aleksandr Tupak сказал же, для чего угодно
@YushinaYu 6 жыл бұрын
Конечно!
@dariya9889 6 жыл бұрын
Тесто универсальное. Можно любую начинку класть.
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
С мясом пожалуй нет, а с картошкой - огонь будет!
@sarajane2714 6 жыл бұрын
В растительном масле нет холестерина
@krug-fl1ej 6 жыл бұрын
А можно туда какую-нибудь сырную начинку впихнуть?
@user-ek5yi9nq9o 6 жыл бұрын
А говорят, что в кочерыжке вся радиация собирается.?
@elirkerio1927 6 жыл бұрын
Бабушкины) Холестерин с едой в организм попадает только 5-10% (если умеренно и правильно питаться, без фанатизма), что бы снизить холестериновые бляжки надо выпивать женщина 10 гр, мужчинам 20 гр водки. У нас семинар проходил по этому поводу.
@aleksandrvasilev8341 6 жыл бұрын
Так сколько сахара для теста, Виталий???? 1,2 или 3 столовых ложки???? Тесто: • Творог - 500 граммов • Яйца - 4 штуки • Сахар - 2 ст.ложки • Мука - 2 стакана • Сода (разрыхлитель) - 1 ч.ложка • Соль - 1.5 ч.ложки • Сахар - 1 ст.ложка
@Pokashevarim 6 жыл бұрын
короче одну :)
@user-hf3dt6uw4q 5 жыл бұрын
Кто-нибудь уже готовил по рецепту?У кого какие успехи?😏
@alexplay7722 5 жыл бұрын
Кочерыжка топ
@user-gf8mb5bs8v 6 жыл бұрын
а как же иишко?
@ankov1979 6 жыл бұрын
На кефире тесто делай, а не на твороге. Вот там тема!
Nataliya Mashika
Рет қаралды 3,1 МЛН
Природа, экология, экопоселения - www.ecology.md
Рет қаралды 2,9 МЛН
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 2,7 МЛН