Мои майские заготовки в морозилку

Рет қаралды 59,438

Жыл бұрын

Всем здравствуйте! Меня зовут Юля мне 38 лет, я мама 4х детей. Мы живём в городе Волжский Волгоградская область. В этом видео хочу поделиться с вами своими вариантами заготовок в морозилку. Приятного просмотра!
Лимонная смесь
Лимон-2, 3 шт
Мед- 4-5 ст. л ( можно больше)
Имбирь -кусочек по желанию
перебить на блендере, хранить в холодильнике.
Брусничная смесь
Брусника -300 гр
Сахар-100гр
Перебить на блендере
Шоколадно-банановая паста
Банан-3-4 шт
Слив. масло-пол пачки
Сахарная пудра-3 ст л
Какао пор. - 2-3 ч л ( желательно какао для напитка)
Пробить на блендере до однородной массы. Затем переложить в контейнер. Хранить в холодильнике. Употребить желательно в течении 3-4 дней или заморозить. Мы пробовали и после заморозки, не портится, а дети в вовсе ели как мороженое ( но тогда лучше масло не добавлять
Селедочное масло
Селёдка в масле -1б
Масло сливочное-1п
Лук-1шт
Зелень и чеснок по желанию
МЯСНЫЕ ГНЕЗДА
-------------------------------
🌺ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш-1 кг
Зелень
Яйцо-2 шт
Соль, перец, сух. чесн
Пюре карт
Майонез -2ст. л
Сыр тертый
Овощи любые
🌺ПРИГОТОВЛЕНИЕ
#Фарш смешать с зеленью, яйцом и специями. Сделать гнезда. В пюре добавить яйцо, майонез, специи.
Наполнить #гнезда как на видео.
Я добавила овощи. Получились как на гриле. Очень вкусно.
В духовку на 25-30 мин при 180*
Куриные зразы с сыром
-------------------------------------------
🌺ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриный фарш-1кг
Сыр-100гр
Масло слив
Яйца-1шт
Зелень укропа
Соль, перец
Панировочные сухари
Приправа
-------------------------------------------
🌺ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и зелень перемешать.В сухари добавляем паприку и соль, делаем из фарша лепёшку.Затем формируем котлеты, добавляя вовнутрь немного сыра . Обжариваем до золотой корочки. Готово!
,,ОЛАДЬИ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ,,
---------------------------------------------------------
🌸ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная печень-1 лоток
Мука- 6 ст.л
Яйца-2шт
Лук-1шт
Соль,перец
🌸 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень промыть ,нарезать. В блендер выложить печень добавить лук,яйца,муку, соль,перец. Пробить ,измельчая до однородной массы.
Затем жарить на сковороде.
Подавать горячими с соусом или сметаной

Пікірлер: 123

@agimira8676 Жыл бұрын

Будет интересно если покажете как готовите после заморозки такие заготовки

@user-uv5ni5nd8f 11 күн бұрын

Спасибо за рецепты. Сколько много отличных идей, которые я не знала. Буду готовить. Желаю вам крепкого здоровья

@life-qb2xs 11 күн бұрын

Благодарю🌺

@Karina-kw6mg 11 ай бұрын

Я надписи делаю на малярном скотчем. Очень удобно прилепить к пакету и к хвостику пакета как флажок. И любой размер можно оторвать. Вот сегодня хотела вишневую наливку подписать, да скотч не найду😅- срочно в список покупок

@user-ht8uu9sx1t 11 ай бұрын

Большое спасибо за идеи, мне очень понравились котлетки заморозить в формах, банановая паста и селедочное масло.❤👍👏🧑‍🍳💐

@user-uo1zs1oy9k 10 күн бұрын

Гомподи,какая колоссальная работа. Вы умница❤

@life-qb2xs 10 күн бұрын

Благодарю

@user-hb9jm1ts8i 4 ай бұрын

Просмотры ваших видео так захватывающие смотрела до двух часов ночи. Благодарю за ваш труд.❤

@life-qb2xs 4 ай бұрын

Спасибо Вам огромное💕

@MarinaK88888 10 ай бұрын

Юля. отличные рецепты, спасибо!!!! В намазку из селедочки можно добавить еще вареное яйцо, тоже вкусно. А еще хотела сказать, что когда в кадре появилась сирень, то Ваши эмоции настолько передали эти ощущения, что у меня вспомнился тут же аромат и до сих пор не покидает. А говорят, что через камеру аромат не передается!

@user-ny1el3zs6l Жыл бұрын

Досмотрела до конца.Отличные заготовки,и так много, представляю ,чтобы вы наготовили с хорошим самочувствием. Однозначно лайк❤

@life-qb2xs Жыл бұрын

Спасибочки🥰

@lubabodniansky6959 10 ай бұрын

Просто супер быстро , эффективно, девочки довольны своим детством и родителями..!!! Я всегда делаю заготовки, порой жарю рыбу , блины , томатную зажарку для борща... Спасибо Вам большое и Всем хозяйка, что научили меня таким действиям в кулинарии по заморозке❤...

@life-qb2xs 10 ай бұрын

И Вам огромное спасибо за отзыв и внимание👌☺

@user-fw8dh5gj8y 7 ай бұрын

С облепихой такой чай тоже очень полезно

@user-zi3zc5wl9m 11 ай бұрын

Благодарю, интересно. Раньше не видела таких рецептов. 😊

@lonelyn5969 11 ай бұрын

Ооо, котлеты с картофелем - класс! Раньше часто делала, потом подзабыла о них. Буду исправляться, благодаря вашему видео))))

@user-up8bw3zz4e 10 ай бұрын

Большое спасибо за Ваш труд.

@life-qb2xs 10 ай бұрын

И Вам , за ваше внимание❤

@ledidi5171 8 ай бұрын

Спасибо большое, очень понравилось.

@life-qb2xs 8 ай бұрын

😊

@user-eq3yr9yr7y 11 ай бұрын

Такая вы, милая, мама, всё у вас получается на 100%

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Благодарю🥰

@Evgeniya_Z. 3 ай бұрын

Спасибо за классные рецепты и идеи! Очень понравились видео с заготовками! Привет из Астрахани, мы относительно недалеко от Вас!

@life-qb2xs 3 ай бұрын

И Вам спасибо за внимание! Привет из Волжского 💕

@lonelyn5969 11 ай бұрын

Отдельно спасибо за лайфхак с формой из фикса - до 4х раз в неделю там бываю и всегда удивлялась - кто их берет. Теперь тоже штуки три приобрету)))

@life-qb2xs 11 ай бұрын

👍❤

@user-jh7rz8gd4q 11 ай бұрын

Юля,спасибо за интересные рецепты. Смотрела с большим удовольствием.Обязательно буду готовить.Здоровья и удачи.

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Благодарю🥰

@user-hg2rt5om5e 11 ай бұрын

Большое спасибо за очень интересные рецепты! Здоровья Вам и всех благ!!! 😊❤

@life-qb2xs 11 ай бұрын

И вам спасибо за внимание.

@user-to4rw6wv4m 5 ай бұрын

Вы просто молодец! 👍👍👍💐🌹💐❤ Спасибо за рецепты заготовок. 🙏💕❤

@life-qb2xs 5 ай бұрын

💕

@tashaWitch 7 ай бұрын

Для селедочного фаршмака можно взять сливочное масло , сыр плавленый "карат " в брусочках 2 шт и варёную морковь это просто бомба😊

@life-qb2xs 7 ай бұрын

Благодарю, попробуем

@Karina-lz9wr Жыл бұрын

В рекомендациях вышло ваше видео и я влюбилась🤭❤. Лайк и подписка))пойду смотреть ваши другие видео. Выздоравливайте ❤

@life-qb2xs Жыл бұрын

Благодарю, мне ОЧЕНЬ приятно 🥰

@user-yk7kf8rh4y 11 ай бұрын

Первый раз с Вами, понравилось очень, всё так хорошо продумано, по домашнему. Уверена,что всё очень вкусно!!! Буду с Вами готовить и дружить! Спасибо большое, удачи Вам и Вашей семье!

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Благодарю за ваше внимание. Очень приятно🥰

@user-tv3jf9re1q 11 ай бұрын

Я прямо залипла! Спасибо за видео!!! У Вас очень милые детки, здоровья всей семье❤

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Благодарю🥰

@user-uy2wg7fl3k 11 ай бұрын

Чай супер ,по мне так я бы добавила мяты 😊

@lenapolyakova7315 Жыл бұрын

Юля спасибо,сегодня подписалась,смотрю с удовольствием

@life-qb2xs Жыл бұрын

Это Вам спасибо, очень приятно🥰

@lenapolyakova7315 Жыл бұрын

@@life-qb2xs юля,ты всегда на позитиве,умничка,а бывает плохое настроение,грусть,как справляешся

@misterzillagiytfc Жыл бұрын

Как ни странно, но овощи (лук, морковь) порезать мне не лень, их не морожу, а вообще люблю заготовки! Вас приятно смотреть!

@life-qb2xs Жыл бұрын

Мне тоже не лень, но в моём случае это бывает очень хлопотно. Ведь семья большая, четверо детей, муж + животные. Хочется немного облегчить свой труд☺. Благодарю Вас за комментарий 🥰

@user-ug9ot7vj2p 10 ай бұрын

У вас очень красивые детишки😍😍😍

@life-qb2xs 10 ай бұрын

Благодарю🤗

@user-xr6qh3tm6c 7 ай бұрын

Какие у вас детки красивые🥰

@life-qb2xs 7 ай бұрын

Благодарю💕

@user-nn5sy1wu3i 11 ай бұрын

Ну тогда привет из г. Волжского, Волгоградской обл.😂😂😂😂😂😂Нечаянно попала на ваше видео🖖🏻

@life-qb2xs 11 ай бұрын

И вам привет! 🤣🥰

@user-pi5se7fm2x 5 ай бұрын

"Обалденно"😂👍

@user-or9nn5jz5c Жыл бұрын

Вот тёртый сыр замораживать, это моё спасение. Постоянно выбрасываю, а Вы, Юлия, подсказали прекрасную идею. Вот вроде додуматься на раз-два, а не дошло! И ещё очень зашла идея чеснок, зелень и топленный жир! Спасибо!

@life-qb2xs Жыл бұрын

Большое спасибо за Ваш отзыв. Рада , что ролик вам был полезен

@user-jp4gt3fl3z Жыл бұрын

Делала котлеты из рыбного фарша и добавляла сырой картофель, морковь и цветную капусту( Всё сырое и по 150 грамм на 800 грамм филе) . Готовила в духовке на180° 30 минут, затем сказала растительным маслом и ещё на 5-7 минут в духовку.

@user-us7ce5en4e Жыл бұрын

Спасибо, за интересные идеи для заготовок. Мне нравится такой рецепт:4 апельсина, 2 лимона =через мясорубку, добавить сахар по вкусу. Можно хранить в холодильнике, можно заморозить и пить тоже как чай. Попробуйте)))

@life-qb2xs Жыл бұрын

Обязательно попробую, благодарю Вас.

@user-cq3nm4te7c 11 ай бұрын

Советую для чая такую вкусняшку: лимон можно порезать, имбирь любой, молотая гвоздика, мёд.

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Благодарю👌👍

@user-mr3fz6zu7k Жыл бұрын

Здоровья вам! Не выбрасывайте сирень когда завянет, она ещё может вам пригодиться.Высушите цветы сирени, уложите плотно в баночку залейте водкой и уберите на 21 день в темное место . Отличное средство при простудах! Применять наружно - растирание

@life-qb2xs Жыл бұрын

Благодарю☺

@nora-oj9gk Жыл бұрын

Можно не высушивать ,набиваеться баночка свежими цветами сирени по плечики,заливаеться водкой,в темное место ,минимум на 14 дней отличная растирка

@user-ix5gt4yw7u 8 ай бұрын

Впервые вижу такой способ приготовления галушек. Спасибо Юля❤

@life-qb2xs 8 ай бұрын

И Вам спасибо

@annabana55 Жыл бұрын

👍👍👍🙋

@user-eb3mu2kb4d Жыл бұрын

Юленька, вы молодец! Я тоже делаю много полуфабрикатов, очень люблю когда в морозилке есть полуготовая еда. Скажите пожалуйста где вы брали селиконовую форму для котлеток?

@life-qb2xs Жыл бұрын

Здравствуйте, это моя покупка из ФиксПрайса. Сначала мне она не понравилась в качестве вафельницы, но я её вот так вот приспособила😅 теперь очень довольна.

@user-eb3mu2kb4d Жыл бұрын

@@life-qb2xs спасибо

@absent.hippopotamus1e Жыл бұрын

👍👍👍 Здравствуйте Юлия, ещё было бы интересно узнать сколько вы потратили всего денег на продукты🙂

@life-qb2xs Жыл бұрын

Здравствуйте, я в следующий раз попробую подсчитать

@vgostyahulary Жыл бұрын

Я для пакетов покупаю ценники , такие небольшие зелёные , Хорошо клеится на пакет и не отлетает )

@life-qb2xs Жыл бұрын

Надо попробовать, ☺

@NatalyaNK 11 ай бұрын

Бумажный скотч отлично держится, удобно подписывать и бюджетнее

@user-ny1el3zs6l Жыл бұрын

Сырой картофель обычно не используют для заморозки.Его немного отваривают .Мерзлая картошка имеет сладкий вкус,морковка тоже сладкая😂.Вот думаю,котлеты сладкие или соль спасла?

@life-qb2xs Жыл бұрын

Картофель как не странно в котлетах вообще не потемнел и вкус совершенно не сладкий. А в гнёздах он отварной☺

@user-ny1el3zs6l Жыл бұрын

Не делайте с перепелиным яйцом,оно станет резиновым.Вам повезло,что их не было под рукой.❤

@lenapolyakova7315 11 ай бұрын

Юля спасибо,а сколько можно хранить селёдочное масло,сегодня приготовила,очень понравилось

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Добрый день в течении недели примерно. Но у нас больше 2 х дней не лежит🥰

@user-jn6bz1su3q 11 ай бұрын

Скажите пожалуйста что за форма в которой вы замораживаете котлеты?

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Здравствуйте, я её купила в ФиксПрайсе для вафель. Она мне для них не подошла, вот и приспособила☺

@user-zb4sh4ew4m 7 ай бұрын

Здравствуйте Мне стало очень интересно, а как долго может храниться в холодильнике баночка с чесноком

@life-qb2xs 7 ай бұрын

Здравствуйте! Если почистить его незамачивая в воде и закрыть хорошо крышкой то долго месяц примерно. Если чистить в воде как на видео то примерно неделя. А в вакууме еще дольше

@user-ed3eb5zj2q 4 ай бұрын

Чеснок прекрасно переносит заморозку. Можно его измельчить и заморозить, брать необходимое количество при приготовлении

@user-qi7ne9js6m 11 ай бұрын

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, где купили силиконовую форму для котлет?

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Здравствуйте, эту форму брала в ФиксПрайсе она для вафель

@user-qi7ne9js6m 11 ай бұрын

Спасибо

@user-fv2ey5nw8g Жыл бұрын

здравствуйте! какие пропорции лимона и меда?

@life-qb2xs Жыл бұрын

Добрый вечер. Я делаю на глаз, но примерно 2 -3 лимона на 4-5 больших ложки меда. Можно добавить немного имбиря

@anticriminal777 5 ай бұрын

@user-bu6ww8uh8u 11 ай бұрын

Юля, у вас замечательная семья! С меня подписка и ❤

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Благодарю, добро пожаловать к нам в гости🥰

@user-uc4mo7pb5d Жыл бұрын

Здравствуйте. Вы серьезно все это наготовили за один раз? Ну Вы даете!!!

@life-qb2xs Жыл бұрын

Всё это я приготовила за 2 дня

@user-wn5fv6nt3g Жыл бұрын

К имунной смеси из лимона и меда добавить головку чеснока 2 лимона с кожей без косточек + 500 мл. меда + 1 головка чеснока все перебить блендером 1 дес. Лож. В день для профилактики ( чеснок не чувствуется) когда болен чаще

@user-fc2zi5zw3c 11 ай бұрын

Как картошка себя ведет после заморозки?

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Если вы про котлеты, то я не почувствовала какой-либо сладости и не почернела не на грамм. А если про гнезда то там она отварная.

@elenamishina926 6 күн бұрын

Можно в рыбные котлеты добавить вместо муки, манку- получается гораздо интереснее и манка, совсем не чувствуется..

@takanoroto Жыл бұрын

Замечательные у вас идеи! Спасибо!

@life-qb2xs Жыл бұрын

Благодарю🥰

@user-vn7li7is9r 2 ай бұрын

Скажите пожалуйста ,у меня банановая намазка получилась жидковата ,так и должно быть

@life-qb2xs 2 ай бұрын

Здравствуйте значит мало бананов или масла она должна быть как Сметана не жирная , и в холодильнике немного загустеть

@user-vn7li7is9r 2 ай бұрын

@@life-qb2xs спасибо большое

@user-bj4cz1rg4y 8 ай бұрын

Здравствуйте! Вы случайно не из Казахстана?

@life-qb2xs 8 ай бұрын

Здравствуйте, да моя малая родина Казахстан. Я там родилась и выросла. В городе Шевченко ныне АкТау. Очень люблю эти места хоть сама русская но душе близка та культура и ментальность🥰

@tatianasadirova8288 11 ай бұрын

Не смогла найти видео про колбаски

@life-qb2xs 11 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/d5h9Zqyi1d7UgGg.html

@Marussia_92 Жыл бұрын

Классные заготовки... Но не классно оборванная детьми сирень.

@life-qb2xs Жыл бұрын

Эту сирень я посадила в нашем дворе. И она именно для этого и была посажена, чтоб можно было домой нарезать. И дети не просто драли , а аккуратно наломали несколько веток. Я думаю это не страшно

@Valentina89407 Жыл бұрын

Вообще-то сирень необходимо обрывать ежегодно, иначе цветы будут мельчать.

@Marussia_92 Жыл бұрын

Я не знала об этом) прошу прощенья)

@life-qb2xs Жыл бұрын

@@Marussia_92 Ничего страшного, это всё мелочи☺

@user-mw8bv2wh8l 5 ай бұрын

Тем более после цветения сирень желательно подрезать части которые отцвели , будет более пышная на следующий год и некрасивые засохшие коробочки семенные не будут торчать, раз в несколько лет ее можно вообще обрезать на пень и омолодить , так , что ничего страшного не случилось! 😃@@life-qb2xs

@user-ij5kp8yo8j Жыл бұрын

Никогда не поверю что из покупного фарша может быть что то вкусно.

@life-qb2xs Жыл бұрын

Я беру уже 3 года фарш, в одном и том же месте и всё прекрасно! А верить или нет это ваше дело.

@olegkazakov4167 11 ай бұрын

Кто к чему привык.

@user-we3wu3sn2j 11 ай бұрын

Не используйте такую сельдь,особенно детям.В такие пресервы добавляют растворитель костей. Лучше сами делайте сельдь,или покупайте целую.

@user-bu6ww8uh8u 11 ай бұрын

Юлечка, попробуйте гречаники. Вместо картошки отварную гречку и лучок с морк. Пассерованные. Тоже вкусно!

@life-qb2xs 11 ай бұрын

Да, да вы правы это очень вкусно. Делаю их регулярно, а это эксперимент☺ так сказать ищу разные варианты для разнообразия 🥰

@user-bu6ww8uh8u 11 ай бұрын

@@life-qb2xs тоже делаю с картошкой, дети любят мои)))

@ellonaezzhalova9251 Жыл бұрын

Форма это конечно, хорошо, но сколько необходимо времени чтобы все ваши заготовки переморозить по очереди в форме на 6 котлет несколько видов котлет, оладьи, фруктовые штучки 🧐 Жесть в общем. Только для красоты, но абсолютно не удобно

@life-qb2xs Жыл бұрын

Очень удобно! И более того замораживаются быстрее. И не только из-за красоты, а потому что всегда знаешь количество.Например я точно знаю,что на борщ нужно 2 шт зажарки,а на чай 1 шт🙂 Котлеты вообще красота , они плоские и не занимают много места, когда его мало. И морожу я примерно так: одно поставила, другое делаю. Пока делаю первое обычно почти заморозилось. И если вы посмотрите предыдущее видео о заготовках ,то поймете почему я начала так делать. Форму я купила для вафель, но она не подошла. Пришла в голову идея попробовать применить её так .Но в любом случае Вам спасибо за Ваш комментарий, я никого не учу, не заставляю. Я поделилась своими способами. Мне удобно☺