Блинчики выходят тоненькими, с бисквитным вкусом и очень нежные.
Для теста:
3 шт яи́ца;
1 стакан теплого молока;
1стакан газированной воды, комнатной температуры;
1 стакан муки; немного больше, у меня примерно на одну столовую ложку вышло, зависит от муки;
немного соли;
2ст.л. сахара.
Для начинки:
200гр творога;
30гр сливочного масла;
2 ст.л. сметаны;
2ст.л. сахара.
Тесто будет редким, но не совсем, как вода, ориентируйтесь по своей муке.
Всем приятного аппетита!
____________________________
Млинці виходять тоненькими, з бісквітним смаком та дуже ніжні.
Для тесту:
3 шт яйця;
1 склянка теплого молока;
1склянка газованої води, кімнатної температури;
1 склянка борошна, у мене вийшло чуть більше, приблизно на 1 столову ложку;
трохи солі;
2ст. цукру.
Для начинки:
200гр сиру;
30гр вершкового масла;
2 сі. сметани;
2ст. цукру.
Тісто буде рідким, но не як вода, орентуйтесь по своєму борошна.
Всім смачного!
___________________________________
The pancakes turn out thin, have a biscuit taste and are very tender.
For the test:
3 eggs;
1 glass of warm milk;
1 glass of sparkling water, room temperature;
1 cup flour;
a little salt;
2 tbsp sugar.
For filling:
200g cheese;
30g butter;
2 tbsp sour cream;
2 tbspsugar.
___________________________
#блины #млинці #блинчики #блиныстворогом #налистники