Мой выбор сталей.

No video

Мой выбор сталей.

Рет қаралды 5,765

Vladimir Kucheruk

Күн бұрын

Небольшая часть сталей. Мой выбор.

Пікірлер: 122

@user-hh6bp2ge3y 3 жыл бұрын

Владимир привет из Иркутска ! CPR брал у вас ,добыл кабана 100 кг. Специально разделывал один, и своим ножом . Это просто бомба , я в восторге такого ножа у меня ещё не было. Но разрезая на пайки, не заметил в чурке гвоздь и коцнул кронку , образовалось 2 микроскола , но это не беда поправим . Спасибо большое вам и Игорю (ножеделу) за совет и CPR , буду ещё у вас заказывать стали. Всё правильно делаете , хорошие и полезные видео , так держать . Вы большой молодец.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Рад что вам сталь понравилась. Обращайтесь.

@Romario60 3 жыл бұрын

Дядя Вова молодец!приятно смотреть видосы с прямым и правильным текстом и смыслом!!!!💪👍👍👍👍

@user-yg5gx5jw4f 2 жыл бұрын

Много для себя почерпнул. Смотрел с удовольствием, тихо, спокойно а главное очень граматно.

@Aghgd 2 жыл бұрын

Владимир, огромная благодарность вам за ваш контент, практические рекомендации профессионального человека. В основном вы освещаете премиальные стали и это круто, но вот хотелось, чтобы вы рассказали о простых инструментальных моносталях если возможно. Хочется услышать ваше мнение по поводу бюджетного сегмента.

@user-cc3ik5fm3t 3 жыл бұрын

Владимир! как всегда сказали, чётко и по делу!!!!!!!

@user-pt8gt9sc3x 3 жыл бұрын

100% человек разбирается в сталях! Хочу хороший охотничий нож, для работы по крупному зверю. Посоветуйте железку.

@user-qo3kp5bo8c 3 жыл бұрын

Спасибо за Вашу адекватность и не предвзятость.

@elexiRmolodosti 2 жыл бұрын

В любом случае весьма признателен за некую информацию.. давно уже жаждЮ купить мощный инструмент для многих своих целей - нужен мощный резак чтоб я пользовался и кайфовал долго и радостно 🙂

@dybrava90 3 жыл бұрын

Всё чётко и лаконично.На кухне пользуюсь чаще советским столовым приборным ножом,хотя есть м390,3V 125ка(делал под себя).Хоть сталь и говно,но не ржавеет,легко точится на руках и не жалко.Затупился-допотопным камнем 5сек и работаешь дальше.Все эти споры по твёрдости,марке стали ни когда не закончатся,да и производители не дадут им утихнуть-иначе интерес пропадёт.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

У меня в пользовании на кухне нож для стейков времен революции. Углеродка.Сведен тоненько . Режет просто пестня))))

@dybrava90 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk Я ленивый и ножи часто не вытираю,а патина бесит.Вот как не хороша 3V,но рыжики если не протёр и оставил !....

@user-xu5dg1id3h 3 жыл бұрын

Спасибо за видео, очень познавательно.👍👍👍

@Lekalo4600 3 жыл бұрын

В конце ролика все правильно сказали. Такие критики ,как правило в большинстве своем Никогда своими руками ни одного ножа не сделали. И стоимость стали тоже разная, обработка тоже сложное дело. Или REX 121 на наждаке точить или на гриндере, а потом еще довести и отполировать. Красивый аккуратный нож на коленке не сделать, нужна оснастка, оборудование. А то считают только стоимость материалов, а за работу бутылка что ли? Давно видел ролик про кузнеца, его просили сделать нож за 10руб. Он согласился и гвоздь расплющил и из изоленты рукоять сделал.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Про гвоздь сильно)))))

@weir0 3 жыл бұрын

Такое и не только с ножами, а в целом повсеместно. Считают только стоимость материалов

@AleksandRNAS 3 жыл бұрын

Я всегда ЗА супер твердые стали!!! И Rex супер сталь! Но блин ни, кто из моего окружения не имеет культуры владения ножем. Даже блин охотники, им, как и кухаркам, вообще пофиг на сталь. А самый кайф от использования ножа с твердой сталью, как по мне его рез..... Это ощущение прорезания материи)

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Нужно нести ножевую культуру в массы.

@johnybaskin 3 жыл бұрын

Спасибо за обзорные видео! Пожалуйста указывайте по возможности на клинках сведение и угол заточки, спасибо!

@irokez9924 3 жыл бұрын

Спасибо, владимир за мнение, я тоже люто плюсую за кастом, правда бюджет редко бывает гуманным, с топовым порошком от 30к, зато маешь вещь, никакой рулетки и полная свобода выбора. Подскажите, а рекс сильно ржавусий? А то была у меня с390, так она патинировала прямо во время нарезки, пришлось продать… рекс такой же, и вообще, чем они отличаются?

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Чтобы рекс ржавел на глазах этого не видел.За всё время работы рексом по мясу ржавчина дыр не наделала.Ток что всё нормально с рексом. Естественно нужен уход.

@tolyagolubev9582 3 жыл бұрын

Такого же мнения, заказал нож у мастера штучника, да дороговато, но там все делается конкретно под меня, начиная от размеров, формы и материалов, заканчивая цветом строчки на ножнах

@alexanderkyzenny963 3 жыл бұрын

Я ждал, я ждал положительный отклик о CPR, )))

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

А чего его ждать,сталь отличная. В этом исполнении супер.

@alexanderkyzenny963 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk очень хочется потверждения собственного мнения, и вроде не зря тратил на железку денег. Когда даже со знающим общаясь показываешь : здп, он ну это ж здп, или м4 та же реакция, а вот спр - тут сразу ну это не понятно это кот в мешке и тд

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@alexanderkyzenny963 эта железка проверена,как обстоят дела у других понятия не имею.

@alexanderkyzenny963 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk у меня Бурова

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@alexanderkyzenny963 и как она вам в работе?

@user-ho3ws8kl2s 3 жыл бұрын

Владимир, спасибо за видео, вы обмолвились про nitro -v, сказали что хорошая сталь, можно узнать, она если сравнить с n 690 лучше.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

На мой взгляд да,нитро-в более резучая чем 690.

@user-to4gk7wj1x 2 жыл бұрын

Хотел бы увидеть ваш комментарий о том, что если бы Вас отправили на необитаемый остров, какой и из какой стали взяли Вы бы нож и если пришлось его править подручными материаломи? Спасибо, мир Вашему дому.

@Doctor__Doom 3 жыл бұрын

Можно вопрос ?) Если взять агрессивный рез какая сталь для вас лучше, если не брать по параметру удержанию РК ? И если брать отдельно параметр по удержанию РК какая сталь лучше ? Потому что если брать оба параметра то по вашим словам это Rex 121

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Рекс это агрессия и долгорез. Агрессия реза это также ванкрон 40,ванакс75,нитроб 77,.но к ним нужно подбирать угол и финиш.Долгорез это-рекс,нитроб 77,115CrV3 ,PSF59,Z-10PM,Z-15PM и многие другие.

@Doctor__Doom 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk Спасибо большое.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@Doctor__Doom пожалуйста.

@anjkfay9073 3 жыл бұрын

Доброе. Подскажите ваше мнение о стали ДИ 90

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@anjkfay9073 Здравствуйте,хорошая прочная сталь. Режет агрессивно хорошая механика,но нужно следить чтобы не поржавела.

@user-ey6hy1oy6s 3 жыл бұрын

Я понял надо искать совестливого мастера, с небольшими запросами , ИДЕЙНОГО

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Нужно искать мастера который готов идти на контакт с заказчиком.Чтобы после заключения сделки все стороны остались довольны друг другом.

@user-mq8nf5hs5q 3 жыл бұрын

Всё ясно и понятно, а я как больной купил карбид вольфрама, чисто для души складешок, стукать нельзя, боковые под запретом, точиться не очень, но я рад:-) дорого конечно

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Слышал о таких ножах,но в руках не держал.

@dmitryfedorov3933 2 жыл бұрын

Вольдемар, спасибо. Ещё бы про термистов для нубов….

@VladimirKucheruk 2 жыл бұрын

Так они все на слуху. Сейчас термистов достаточно большое количество. На любой вкус и кошелёк.

@dmitryfedorov3933 2 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk Ну раз видео для всех, в том числе новичков, то на мой взгляд можно и озвучить список, в частности с комментариями, типа Фролов так и так, Буров так то...

@user-ff4ry6mt2c 3 жыл бұрын

А какая цена вопроса ? Заготовка 220-25 4,0

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Напишите мне пожалуйста в ватсапп 89643252106 более предметно пообщаемся.

@user-xv9qo8kp5j 2 жыл бұрын

Наверное задам нелепый вопрос ,какую сталь посоветуете как универсальный нож,разделывать тушу не боясь костей,которую можно и на рыбалку взять ,и при этом получить агрессивный раз ?может много пожеланий,но всё же….

@VladimirKucheruk 2 жыл бұрын

Добрый вечер, много факторов вы перечислили, трудно будет однозначно сказать.

@user-xv9qo8kp5j 2 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk хотя в вариант к рассмотрению )

@VladimirKucheruk 2 жыл бұрын

@@user-xv9qo8kp5j здравствуйте, думаю что будет удобнее ответить на ваш вопрос по телефону или Ватсапп , напишите мне в Ватсапп 89643252106 я постараюсь дать вам исчерпывающий ответ.

@user-mc1mf6eh8s 3 жыл бұрын

Владимир Владимирович вы профессор в ноживом деле 👏👏👏👍

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Какой такой профессор,я только учусь.

@DESPOTinSPIRIT 3 жыл бұрын

Владимир, привет! Вы сказали что у вас основной рабочий это rex121. Хотелось бы узнать как эта железка в условиях постоянного использования подвержена коррозии, насколько геморный процесс заточки (на чем финишируете, как образуется заусенец), и как она быстро правится, чем вы его правите? Я просто очень давно аккуратно присматриваюсь к идеи заиметь себе такую железку в коллекцию, но много разных негативных отзывов встречал именно об эксплуатации данной стали. В том числе и про склонность к сколам. Хотелось бы увидеть детальный ответ от вас, как от человека действительно эксплуатирующего изделие из этой стали.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Здравствуйте,рекс конечно подвержен коррозии и минимальный уход нужен. Точится рекс либо алмазами либо эльборами.Образование заусенца зависит от термички. Правится заточенный нож керамическим мусатом если твердость на рексе 67-69 хрс. Если твердость 65 то можно пройтись и стальным.Насчет сколов. Нужно чётко понимать что железкой с твёрдостью 69 хрс рубить уголки гвозди и батонить позвонок лося не нужно. Рекс это прежде всего резак..

@DESPOTinSPIRIT 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk Если на эльборах точить, вы как финишируете? Керамический мусат какой гритности? Про минимальный уход это какой, просто насухо протирать после использования? Или там есть какой то другой уровень ухода? Я бы даже так сформулировал вопрос, есть ли место рексу в использовании вне тепличных условиях на кухне? По поводу сколов тут скорее есть опасение что при разделке тушки нож может попасть на кость и получить скол и я не про силовое воздействие типо батонинга. Ну и мой главный вопрос к ножам которые я +- могу взять на выезд, можно ли без опасений рексом открыть консервную банку? Для меня это предел силовых воздействий на нож в штатном использовании.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@DESPOTinSPIRIT да,просто вытереть и всё. мазать маслом балистолом и солидолом не нужно.Финиш подбирается на каждый режим свой (по крайней мере я так делаю) и смотрим какой самый оптимальный.При разделке и попадания на кость повреждения зависят от параметров таких как -сведение+угол. Если сведение 0,3- 0,4 то можно сделать угол 38-40 тогда можно попасть и на кость без повреждений РК,но резать будет на 5% не так агрессивно если сделать угол 34-36 градусов,но тут нужно быть аккуратным всё таки твердость 68 хрс. Банку лучше не резать.Это всё относится к рексу с твердостью 67-69 хрс.

@DESPOTinSPIRIT 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk Понял, большое спасибо за ответ.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@DESPOTinSPIRIT пожалуйста.

@spielberg5649 3 жыл бұрын

всем привет

@user-ft4mg7nk1h 3 жыл бұрын

Добрый день Владимир, какую сталь посоветуете на кухонный нож универсал? Ножи затачиваю карбидом кремния на приспособе и правлю стальным мусатом. Хочется максимально агресивный рез.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Здравствуйте, для ваших задач подойдёт элмакс. Относительно бюджетно и хорошо держит РК

@user-ft4mg7nk1h 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk Спасибо

@RomeoZOV. 2 ай бұрын

Подскажите, где купить качественную сталь?

@VladimirKucheruk 2 ай бұрын

Смотря какую.

@Zora1984 Жыл бұрын

Как всегда по существу, надо понимать для чего нож, вам для работы, а если раз в неделю колбаски порезать и шашлык, ну тут уже от кошелька и сознания человеческого 👍

@Igor_Savitsky Жыл бұрын

Где по существу-то? Какая сталь лучшая на сегодня? Стеклянный Рекс? Ричего о Бёлеровских сталях не сказано - s390, m398 и т.п.

@Zora1984 Жыл бұрын

@@Igor_Savitsky рекс злее, тебе зачем??

@Igor_Savitsky Жыл бұрын

@@Zora1984 В качестве охотничьего ножа. Основное - разбор зверя и снятие шкуры, плюс "разные" работы.

@user-ff4ry6mt2c 3 жыл бұрын

Хотелось бы REX 121

@user-ou6ib6cv1p 3 жыл бұрын

А вот интересно, клин REX 121 можно в зеркало полирнуть. Спасибо за ваше мнение

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Конечно,никаких проблем с этим нет.

@user-ou6ib6cv1p 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk есть идея заказать у хорошего мастера среднеразмерный складень аля рокстед. Есть представление, какой он должен быть. У меня есть два рокстеда, но они коллекционные, на кармане их не потаскаешь. Будет личная импровизация на тему Рокстед, но покруче, чем из здпшки )

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@user-ou6ib6cv1p Серьезная заявка на победу.))). Вам нужно на Ганзу в мастерской спрашивать.

@user-ou6ib6cv1p 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk думаю обратиться к одному немецкому мастеру, посмотрим что скажет. На Ганзе такое можно провернуть за 50 - 80 тыров.

@user-ff4ry6mt2c 3 жыл бұрын

Добрый день а можно через вас заказать сталь ?

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Здравствуйте. Да.

@stalkistalki6470 3 жыл бұрын

А как же m398, vanadis10? И интересно ваше мнение агресивный рез и очень хорошая ударная вязкость. И как вам 3v?

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Их есть у меня и здп и ванадисы

@stalkistalki6470 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk скорректировал вопрос

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Ванадис 10 резак, м398 рез и механика, 3в рубилово

@user-yl6fy4ry7r 3 жыл бұрын

Добрый вечер стали у вас премиум,а что можете сказать ДИ 37 как она вобще с чем можно сравнить

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Ничего не могу сказать,так как этой сталью не работал .

@user-ks5mt5ut1n 3 жыл бұрын

Доброго времени.Владимир нужен нож для окуривания бобра что посоветуете.нашинскии стали все пербробывал один бобр и нож сел.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Хорошо работает к390 от Александра Куделина.

@user-ks5mt5ut1n 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk можно адресок мастера.

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@user-ks5mt5ut1n напишите мне пожалуйста в ватсапп 89643252106 там комфортнее общаться.

@dimavit3175 Жыл бұрын

Владимир, возмущённые ценой люди есть во всех сферах деятельности, а самое смешное, что когда они сами что-то своё выставляют на продажу, то пытаются продать в несколько раз дороже чем покупали.))) Возмущаются в основном очень жадные люди, куркули. У нас в охотничьей группе в Вайбере есть несколько таких товарищей, которые критикуют буквально каждого продавца за якобы высокую цену, стараются всячески задеть в комментариях, а недавно один из них выставил на продажу б/у ружьё ТОЗ-34 86г за 1500$))), при том, что они в идеале продаются за 400 максимум.

@VladimirKucheruk Жыл бұрын

С этим уже ничего сделать нельзя.

@user-qg7ck6mm8u 2 жыл бұрын

Здравствуйте Владимир, каких мах размеров полосу стали срм s125v можно купить/длина,ширина,толщина/ ? Хочу фултанг

@VladimirKucheruk 2 жыл бұрын

Здравствуйте, купить можно любой размер, ограничения только по длине термички, чем длиннее тем больше поводки.

@user-qg7ck6mm8u 2 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk какую можно мах длинну, ну или рекомендуемую ?

@VladimirKucheruk 2 жыл бұрын

@@user-qg7ck6mm8u 250/35/3,9 мм

@user-qg7ck6mm8u 2 жыл бұрын

Вам спасибо

@MrMakar53 3 жыл бұрын

Со всем согласен, единственное пример неудачный с ножом из нитроба который Жиров продавал. Нож откровенно сделан плохо, вместо ножен чехол за 300р и очень спорная терма от Бондаренко. Люди не ориентирующиеся в ценах будут думать, что за 25тр можно только такое ...... купить, а это совсем не так. 25тр это серьезная сумма для нашего рынка и за эти деньги можно купить шикарный нож у мастера или на вторичке, а не это .....

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Согласен,сумма по рынку не маленькая.Но тут один момент,мастер озвучил ту сумму которую посчитал для себя приемлемой. Для кого то это дорого для кого то нет. Но как правило с первых постов начался с..ч-диспут что этот нож не может стоить 25 тыр.Дальше не читал и чем всё закончилось не знаю.

@user-ih2eo7le6i 3 жыл бұрын

Вечер добрый! Ни какого проекта не предвидится из нитроба 77?

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

Вы можете заказать нож готовый из нитроба

@user-wl8ds4bg7w 3 жыл бұрын

@@VladimirKucherukто Привет хочу нож из нитроба- 77 с длиной клинка155- - 160 мм., шириной клинка 35мм и толщиной клинка 4,5мм хостовик клинка 100мм больстер титан марки-20 рукоять черная микарда темля чьное отверстием нержавщая трубка пот темляк.и с отличной термичькой . И сколько будет стоить такой нож? И сколько мне ждать пока его будут делать кто его мне зделает да спуски ИТ обуха и с двойным клином

@user-ih2eo7le6i 3 жыл бұрын

@@VladimirKucheruk у кого есть эта железячка?

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@user-ih2eo7le6i у меня несколько клинков и вроде у какой то мастерской из Павлово

@VladimirKucheruk 3 жыл бұрын

@@user-wl8ds4bg7w такие размеры уже никто не сделает,потому что его нет в наличии в виде полос насколько мне известно.

@user-wl8ds4bg7w 3 жыл бұрын

Привет у кого можно заказать нож из нитроба-77. С клинком 150мм с шириной 35мм и толщиной клинка 4,5 . Рукоять черная микарда больстер титан хвостовик на всю рукоять цельный и с самой лучьшой термичькой для этой стали. Спасибо за ответ

@pashaevmen6134 3 жыл бұрын

Ножи из nitrobe 77 стоят от 30к,поэтому если вы обладаете таким бюджетом,то найти мастера не проблема. WKL очень плотно работают с этой сталью. Так же и у Владимира есть проект из этой стали с ТО Дениса Фролова.

@MrMakar53 3 жыл бұрын

У ВКЛ термичка Бурова и ценник будь здоров. Можно ещё Фролова поискать. Главное аккуратней с термичкой Бондаренко, он калит 61-63ед, мне кажется что 61 ед для этой стали смысла нет.