Tez mieszkam na wsi i blisko lasu,który odwiedzam od czasu do czasu i zawsze coś przynoszę ,patyki również . Raz poszłam do lasu z taczka bo musiałam pozbierać puszki,butelki,worki foliowe,opakowania po jogurtach itd.itp.

Wszechmocny, samowystarczalny pracownik naukowy, ciekawa postać -- samotny w swoim lesie - robi cuda....

W miarę długi film Łukasza Łuczaja - szok i niedowierzanie :) Nie wiem jak inni, ale ja poproszę o więcej takich.

Uszak bzowy bardzo zacny grzyb, od wielu lat cenię ten gatunek. Dzięki za materiał! 😊

Świetny i pouczający materiał!

Jak zawsze moc wiedzy.

Dzięki za wykład!

Ciekawy filmik 👏 Pozdrawiam i życzę miłego dnia

przeciekawe, bardzo dziękuję :)

Panie Łukaszu! Dziękuję za przekazanie cennej wiedzy. Dzień po obejrzeniu byłem na grzybach i trafiłem na uszaka :) Siła wyższa. Zrobiłem jak Pan i przyniosłem kilka gałązek

🍀Wielkie dzięki za filmik😋🌻💗

Super plantacja, nabrałam ochoty na takie uprawy 👍 Dziękuję bardzo za ciekawą prezentację , pozdrawiam 😊

Przed wojna duzo chorob zwiazanych bylo z niedozywieniem, z niekorzystnymi warunkami bytowymi. Obecnie bardzo duzo chorob to choroby z nadmiaru, choroby, ktorych przyczyna jest zanieczyszczony pokarm. Podejmujcie posty, ograniczajcie ilosciowo pokarm, na nadwage nie stosujcie innych pokarmow. Posty pomagaja zachowac dobra sylwetke, zdrowie organizmu, silna wole, rozum.

super film 👍

Wspaniały film :)

jest jeden grzyb WARTY ADAPTACJI do upraw przydomowych ŻÓŁCIAK SIARKOWY .... bardzo smaczny - po przyprawieniu nie do odróżnienia ze SMAKIEM i konsystencją mięsa z KURCZAKA ..... naprawdę warto , zapewne techniki uprawy będą podobne jak w przypadku boczniaków itp ..... bardzo popularny w usa - Chicken of the Woods - polska nazwa - żółciak siarkowy ....są filmiki

Super dziękuję 👍

Zgadzam się w 100% procentach z używaniem utartych nazw takich jak shitake. A te najnowsze dziwolągi: podgrzyb, krasnoborowik, itd. to już w ogóle przesada. Uwielbiam za to nazwy angielskie: Chicken of the Wood, Shaggy Parasol, Winter Chanterelle czy Wood Blewit mówią same za siebie ;)

Fajne komentarze.pękam ze śmiechu.pozdrawiam z Niemiec 😂

Witam panie Łukaszu mógłby pan zrobić program o tzw sowie czyli kani o jej odmianach i tym czym się różni od muchomora

Pozdrawiam ❤️

Dzięki piękne

Wszystko ładnie i pięknie. Jak przygotować drzewo pod kołki z grzybnią ? Każde drzewo produkuje antygrzybiczne substancje. Po ścince drzewa antygrzybiczność może pozostać w nim do 3 miesięcy. Jak skutecznie dokonać zainfekowania naszego kawałka drzewa? Nie robimy tego na starym kawałku pnia lub gałęzi ,tam już są grzyby i będzie niepowodzenie. A więc Bierzemy nasz kawałek drzewa po ścince nawet miesiąc po, ale nie dłużej niż 3 miesiące i zawijamy go w folię (do pakowania)co by inne grzyby tam nie wlazły. Po 3 miesiącach w zawiniętym kawałku nie ma już substancji grzybobójczych, i nie dostały się tam inne zarodniki grzybów, i nie rozpoczęły przerastania grzybnią naszego materiału z jest już fajnie, będzie sukces. Zaczynamy kołki z grzybnią ,wiertarka i do roboty! Po kołkowaniu można zalać woskiem otwory i zawijamy w folię Do ciemnego miejsca w miarę wilgotnego a nie w słońce. Czekamy , grzybnia zaczyna przerastać cały kawałek drzewa i nic jej nie przeszkadza bo o to zadbaliśmy. Kiedy grzybnia przerosła ściągamy folię i czekamy, robiąc w tym czasie kolejne w ten sposób po kilku latach mamy plantacje wybranych grzybów. Cieszy widok ścianki wkopanych kołków porośniętych grzybami. Powodzenia i udanych zbiorów .

Lubię uszaki, są takie "chrząstkowe" pozdrawiam Panie Łukaszu 👍

witam i pozdrawiam

Ja to noszę już drugi rok kawałek granitu z lasu do oczka, już blisko :) Pozdrawiam!

Panie Łukaszu, Amanita Rubescens zjedzona. Za serce mnie nie chwyciła, smakuje jak Kania a Kanie mi specjalnie nie smakują. Ale może być. Znalazłem też Siedzunia Sosnowego, to inna liga. Najlepszy grzybek jaki jadłem. Cudo🥰😋😋. Pycha. Cud. Szukam go dalej......

Coraz częściej spotykam uszaki na klonie jesionolistnym (są dorodniejsze niż na bzie), rzadko na jesionie, a czasem nawet na robinii akacjowej.

Postaram sie poszukac tych grzybow🌺🌺🌺

Bardzo rozsądny głos na temat idiotycznego zmieniania nazw grzybów .Chyba tylko po to aby wprowadzić zamieszanie i utrudnić nowicjuszom poznanie grzybów jadalnych ,z których mogliby skorzystać w razie wojny

Panie Łukaszu, ...żeby się uważnić, po prostu 😉😄

🙏

Uszaki rosną u mnie na starych bzach, wciąż żywych, na podmokłych terenach w dolinach, gdzie nawet w zimie jest ciut cieplej. Teraz jednak w lesie mamy wysyp kolczaków obłączastych i czubajek czerwieniejących; i czekamy na gąski nieksztaltne bo na nie jest teraz świetna pogoda.

👍

SHI-TAKE TO SUPER GRZYB ,BO JEST BARDZO SMACZNY I CO NAJWAŻNIEJSZE WZMACNIA UKŁAD ODPORNOŚCIOWY I WYBITNIE ANTY- RAKOWY !!! POLECAM DODAĆ DO JAJECZNICY W FORMIE ROZDROBNIONEJ NAJLEPIEJ NA ŚNIADANIE .

99% ludzi, nie pomyśli, że to plantacja. :-)

O, to chyba takie grzyby zjadły podłogę u mojego kolegi

Jak rozpoznawać te uszaki żeby sie nie struć ?

Jakieś przepisy na potrawy z tych grzybów poproszę

Kiedy jest najlepsza pora na zakołkowanie grzybni?

Też nie podoba mi się spolszczanie na siłę. Cały świat mówi,, Italia" a w Polsce,, Włochy". Brrr- okropne. Ktoś tak dawno temu wymyślił i niestety przyjęło się. Filmik super 👍

W którym momencie roku najlepiej zakładać taką uprawę Shitake?

Czy shitake z przydomowej uprawy nie może starć się gatunkiem inwazyjnym?

Panie łukaszu znalazłem filmik w internecie że ktoś hoduje grzybnie w domu. Gdzieś czytałem że duże nasilenie zarodników grzybni może negatywnie wpływać na organizm ludzki . Piszę do pana bo mam z tym zagwozdę , proszę o info na ten temat a i jeszcze jaka była by najlepsza temperatura dla grzybni , jeżeli nie za wysoka to w garażu ewentualnie ( garaż nieocieplony )

Witam jak najlepiej t te uszaki spożywać-może jakiś przepis:)? czytałem gdzieś że można je suszyć potem zalewa się je wodą i robią się galaretkowate

Czy smak shitake zależy od drewna na którym rosną?

Czy można takie koleczki włożyć do rosnącego drzewa?

Jeszcze chwila i łysiczki wyjdą. Ponownie będzie można porozmawiać z naturą.

Ostatnie 5 min filmu robi robotę.

też tak mam, na pusto z lasu nie wracam

DAŁEM 666 ŁAPKĘ W GÓRĘ!

Panie Łukaszu, a czy czeremcha nada się do uprawy uszaka i grzybka mun? Bzu czarnego nie mam, a działka gęsto porośnięta czeremchą amerykańską, mogłabym ja wykorzystać.

Nie można by przenieść grzybni na 'zdrowe' drewno przy pomocy wiertarki i wiertła koronowego ?

Szkoda ,ze nie pokazał Pan spodu pierwszego grzyba .

Szanowny Panie Łukaszu trafiłem na to przypadkowo :kzfaq.info/get/bejne/a55hicJ-2rG3m40.html

A ja uważam że polskie nazwy są fajne ale nie może być tak, że coróż zmieniają nazwy... I pytanie, czy taka uprawa grzyba szitake nie wprowadzi sie do naszego ekosystemu i wymknie z pod kontroli jak często jest z roślinami ?

Jajecznica z kórkami :-)

Tak się zastanawiam, czy takie otwarte uprawy grzybów egzotycznych nie mogą zaburzyć jakoś polskiej mykobioty? :)

Pandę pewnie chętnie by nazwali Niedźwiedź białoplamisty.

No wlasnie to wymyslanie nazw i ich zmienianie jest irytujace. W 19 wieku zaczal sie trend aby wymyslac polskie nazwy w nauce. Np. w matematyce mamy calke i roznicznke podczas gdy w wielu jezykach nazwy te sa podbne bo pochodze z laciny albo greki. Wie przyczyna byl patriotyzm jezykowy. Ale to zmienianie nazw grzybow co kilka lat to juz jest zwykla radosna tworczosc idiotow o rozbuchanym ego.

To na przeziębienie ekoprzepisik kzfaq.info/get/bejne/jp2Zksp72b_Slac.html 😋👍 U mnie też grzybów brak 😭😢🥺

Po co w takim razie są nazwy łacińskie? To one dla każdego zainteresowanego stanowią podstawę. Później każdy może je sobie nazywać jak chce- shiitake, bukkake, choychiwsrake

Grzyby to przyszlość medycyny

z

Nie boisz się, że tego szitake rozsiejesz niechcący w okolicy? Chyba, że nie jest specjalnie inwazyjny.

Ja kiedyś uszaki paliłem w ogródku bo wycielem 50 bzów które miały z 30 lat .

A niechaj narodowie wżdy postronni znają, iż Polacy nie gęsi, iż swój język mają. ...

Ja uważam, że powinniśmy nadawać organizmom żywym, polskie nazwy.

i bardzo dobrze że mamy polskie nazwy.Polacy nie gęsi. shitake srake i inne shit take takie niech się trzymają z dala od polskiej mowy. Twardniak japonski brzmi pięknie i cos mowi o grzybie, a shit take mowi gowno i tyle.