고구마 모양이 매끈하지 못하고 울룩불룩한건 두둑을 만들지 않아 땅이 딱딱해서 뿌리가 제대로 괴근으로 성장하지 못해서 그랬거나, 땅에 돌이 많아서 그러니 앞으로는 반드시 두둑을 만들고 땅을 떼알구조로 만들어 재배해보시기 바랍니다. 그리고 고구마는 다비성(비료 많이 필요) 작물이 아니기 때문에 굳이 비료를 많이 할 필요는 없고 오히려 비료를 많이 주면 잎만 무성하게 자라고(영양생장) 괴근(덩어리) 생성(생식생장)은 하지 않기 때문에 두둑을 만들때 약간의 퇴비와 염화가리(염화칼륨)만 약간 넣고 심으면 됩니다.