中学生の時、食べに行ってお店の人にどうやって来たんと聞かれ、歩いてきたって伝えたら、駅まで遠かろって、駅まで送ってもらった記憶がある。 味もいいし、ボリュームもあった。 ネギの辛味が中学生ながらとても印象に残っている。 あれから二十年近くだったが、元気に営業されてて嬉しい

ラーメン店は本当に仕込みに時間がかかる。 それを毎日やるんだからほんと凄いよ。

淡々と話してるけど、言葉や細かいこだわりから意思をしっかり感じられる方ですね。 かっこいい！

淡々と話すご主人の仕事内容に熱意と愛情が感じられました...食べてみたい！！！

御主人のお声が優しく穏やかで心地良く、きっとこの方なら美味しいものを作るんだろうなって動画序盤で思いました、

うっわ。みんな海に行くときに「行ったことある？」言うやつじゃん。 マジですげぇわこのチャンネル。 ありがとうございます、この動画はマジで広めます。

ここの道、呉方面行くときに通るけど車止まってるところ見たことないから 営業してないとずっと思ってたけど、営業してる時に通ったことが無かったんだと衝撃受けました。今度絶対食べにいきたいと思いました。 …ってか この道沿いの 「だし道楽」のうどんも 美味いし 「あつあつてっちゃん」の天ぷらも美味しいから ここの道沿いの３店舗はオススメして間違いないと思いました。

このチャンネルは独特かつ、独自の目線でうまく飲食店の良さを引き出していますね 毎回見る時ワクワクしたり、なるほどと思うことが多々あります これからも黙飯を貫いてください

この動画を見る前からこの親父さんは丁寧な仕事すると思ってました。 この動画を見て納得 親父さん　年取ってきてるから休みながらでもいいんで長く続けてほしいです これからもうまいラーメン作ってください

広島県民で知ってらいたが、まだ行ったことなかった。必ず行こう。いい情報をありがとうございます。

広島です。呉の吉浦に美味しいラーメン屋さんがあるのは初めて知りました。店主さんの優しい話し方、上手い、まずいはお客様が決めてくれる、店主さんも、丁寧に仕込み作業させている姿に感動しました。ここのお店のラーメン食べに行きたいです。素敵な動画ありがとうございます✨お疲れ様です☀️

一つ一つの食材の扱い方や熱いラーメンを提供する為にレンゲやワカメまで温めている事に店長さんのこだわりを感じました❗️ これを長年続けてらっしゃるのは驚き 不味い訳が無い‼️一度食べてみたい‼️

ここの主人さん お客の顔と注文、入店の順番までちゃんと把握してるのがスゴいです

ここの店長も奥さんも最高に良い人達ですよ❗😊

自分の時間を作るてのはお客さんのためにも大事なことだと思う。

ラーメンあまり食べに行く機会が無いけどここは3ヶ月に１回行ってる。それが今の最大の楽しみ。 近くで行ったこと無い人は食べてみて。最高に美味いから。

吉浦に住んでた頃はしょっちゅう行ってたけど、広島市内に引っ越して毎回久々に食べるこの一杯がたまらない🍜 今日もご馳走様でした😋

ひとつひとつが丁寧で細かな配慮やがあって、効率も考えられている素敵なお店ですね。店主さんの優しげな声音、店員さんの元気な声もいいなー。行ってみたい！

うまいかまずいかお客さんが決めってって素晴らしい店主さんだと思う

お客様が美味いって決めてる店だな ラーメンショップはお店の独自性が強いから看板一緒でも味が全然違うから初めてのお店の時はワクワクします

ここの開店でラーメンショップを好きなってもう25年か… 各地のラーメンショップを食べ歩いてますがここの味噌ネギラーメンが1番美味い！ 広島のラーメン屋、ラーメンショップ史上、いや…ラーメンの中でここが一番好きです！ 明日死ぬとなれば迷わずここの味噌ネギを食べて最後を迎える！

不定期で行きますが店主さんをはじめ、連携が凄くて無駄がないんですよね✨✨ 丁寧に作られたスープはついつい飲み干してしまいます🐷 丼の底に溜まるチャーシューの破片がいーアクセントなんですよねー😆

ラーメンショップのネギの切り方が、食感的に一番美味しく感じる

レンゲまで温めてくれてるなんて、 優しい

店主の商売に対する考え方めっちゃくちゃ好きです。 近くにあるなら通いたい。

こちらのお店、2018年の夏ごろに一度行きました。 チャーシューも熱々のが出てきて嬉しかったのをよく覚えています。

平ざる使ってる時点でうまい！って言えると思う。ネギ好きにはたまらんラーメン屋さんだわ。行きたい、食べたい

ラーメンショップのお店の動画ってやっぱいいな、ラーメンに対する良し悪しは全然別でやってることが全然違うの面白いな。 遠くて行けないけど店主の考え方好きです。

熱々へのこだわり最高です！ 熱々かぬるいかでラーメン屋の本気度ってわかりますよね

ラーメン屋をやってみたいという気持ちから始まって、25年も店を続けらているのがすごい。 毎日一定の品質を保つのは、なかなか難しいと思うので。 岐阜県からですが、いつか食べに行きたいです。

ラーメンショップってお店によって全然違うから色々廻ってみるのが楽しみ。

チャーシューへのこたわりが凄い。 ネギ山盛りで美味そう。

愛を感じます。 九州在住で、 ラーメンショップは行ける距離にあります。 実はまだ行った事ないんですが、 行きたくなりました。 元トラック運転手さんならなおさら魅力的です。

店主さんバチバチの広島弁で懐かしくなった

まさかの故郷登場、youtubeでも余り投稿がないだけにこちらが取り上げられるとは。昭和の頃はルート31というドライブインがあり、それこそトラッカーの休憩所でした。 今はこちらと揚げたて天ぷら食べられるお店と知る人ぞ知る自販機でだし売ってるだし道楽がやってるうどん屋が並んでます。ラーショまだ行ってないのでいつかゆっくり帰省できる日が来たら行きたい。店主さん同級じゃったわ。 むすびが広島らしい、、

チャーシューを直前に焼いてくれるお店で、不味かった記憶がない。 この仕事でこのお値段のものが食えるって幸せだな…

ネギラーメン食べたい！ 全てを温める店主、気遣いすごい

20年前仕事に通る度に食べてました！ 社長も奥さんも変わってませんね！ 久々に見て食べたくなりました。 懐かしいお店のご紹介ありがとうございました。 今度寄ってみます！！

最後に行ったのは10年くらい前だったけど、ここまで多くなかったな。割とすんなり座れたし。まさかこんなになってるとは思わなかった。 でも味は当時から絶品だった。ねぎ増しはオススメだね。

まだ日本、地元の広島にいた時は中学生だったけどよく自転車で海に行く道中に食べてたな その時はこんなに盛況じゃなくて何なら空いてるぐらいだったと記憶してるけど、ちゃんと売れてて安心した

じいちゃんが子供の頃よく連れて行ってくれた思い出の店が出て来てビックリしました笑 広島に帰ったらまた行きます。

呉行ったら絶対立ち寄って、ネギ味噌チャーシュー麺食べたいな。

ここ好き。営業時間に通りかかったらだいたい寄っていく。ちなみにとなりのうどん屋も好き。

僕は初めて食べたラーメンショップが当たりだったので好きで通ってたんだけど、会社の知人が行ったラーメンショップはハズレだったらしく「ラーメンショップが美味いとか言ってるあいつは味音痴だ」みたいなことを言われたりしました。ラーメンショップってあちこちにあるからどこも同じ味のチェーン店だと思いきや店ごとに相当違うんですよね。ここで紹介されてるラーメンショップは仕込みの様子からもう大当たりの予感しかしません。呉に立ち寄る機会があれば絶対に食べていきたいです。

見るからに美味しそうです。ネギも大人気、チャーシューも良い出来。 チェーン店なのに、スープの仕込みからやってるのでびっくり。流行ってる店には 流行る理由があるってことですね。

お金も目的でしょうけど　お金以上に自身の向上が目的　みたいなこんな人がいるのですね・・・・ 素晴らしいです。

最高なラーショですね! 店主最高!

店主さんの喋り方好き ラジオやって欲しい笑

地元のラーメンショップじゃありえない量のネギ増しだ！！これは行ってみたい！！

ラーメンとワカメの組み合わせが苦手だったけど不思議とラーメンショップのは食べれる。 そこまで美味しいとかではないんだけどなんか食べたくなるんだよ。とりま、お腹いっぱいになるから高評価。

ラーショは35年以上食べてるのでわかります。 ここは絶対うまい😋 関東圏なので今すぐ行きたいけど 残念🥲映像でご馳走様です😊👍

広島にラーショがあるとは！ 最後のシーン「ラーショの門を叩く」みたいな雰囲気があって良かったです。

ここのミソネギチャーシューは本当美味しい 大ファンです

隠れた有名店ですよね。 御主人の丁寧な仕事ぶり、奥さんの気持ちいい掛け声、繁盛しないわけがない。 あと目の前は瀬戸内海ロケーションも抜群ですよ

チャーシュー焼いてから入れてくれるの嬉しい

字幕表示のほうが丁寧な説明あって助かる

話し方が素朴で素晴らしい

何回か食べに行った事があります。 裏側を知れて良かったです。 また食べに行きたいです。

高屋に引越してから全然いけてないんでお父さんの元気は姿とお母さんの声懐かしいです。

チャーシューを炙ってくれるのは本当に嬉しい😌🍖🌿

これは…　素晴らしい🥰　いつか行ってみたい！

これだけしっかりした手抜きの無い仕事するから お客さんももくるんだろな 勉強になる

熱いラーメンを出したいという簡単なようで実は大変なこだわりに拍手

ここのラーメンは美味くて最高広島来たら絶対行くべき

ラーショのネギはマジで美味い。 こんなに盛ってくれるお店あるんやな。

これは凄いラーショですね。絶対行ってみます。名古屋からですが。歴代ラーショNo.1かも。チョット普通のラーショとは違うような気はしますが、美味ければ。

ネギラーメンネギ増しでチョモランマ盛りはネギ好きにはたまらないです✨

釣り行く時31号線走ってるとこの店めっちゃ気になるよな〜 美味そうだし釣り仲間に教えよう

頭いいし、情熱がある。

愛媛のラーメンショップも動画のようにネギがしっかり盛られてます‼️ネギへの味付けもしっかりされてて美味しいです。よくネギラーメン食べてます‼️

これだけのこだわりなら、絶対美味しいやろ！って思いました。コロナ落ち着いたら、絶対行きます

広島市民なので行きたい！食べてみたい！

この店の何が良いって、お店のお姉さん達の愛想がムチャクチャ良いんだよな。 どんなに上手くても入りづらい店もある中で、ここはまた来たいと思わせる味と接客をしてる。

近所のラーショが日本一うまい。 何て言われてるンだが、ココのがスゲーウマい。と思う。丁寧な仕事してるし、、、、

大好きなラーメン屋❗️❗️裏側が見れて嬉しい！

ここはめちゃくちゃ旨そう シンプルだけどこだわりが詰まってる チャーシューとかパサパサで出して来る所とか怒りを感じる時があるけど チャーシューに2手間位掛かってて好感しかない、そういうの味に出るんだよねだからお客さん来るんだと思う

レンゲまで暖めてるのにはびっくり。熱々で出したいっていう店主の思いが伝わる一面でした。

ちょっと辛口のコメントをと思って見始めたけど全く隙がない…美味そう

25周年おめでとうございます！ 店主、奥さん、娘さん、みんな良い人ですよ！ 近々、食べに行きます。 お店の横に、たい焼きと、呉名物のアイスモナカのお店が出来てますので、ラーメンの後のアイスも最高ですよ！

ラーショって定期的に食べたくなるよね

幸せそうですね癒やされますよ

丁寧な仕事ですね。 メチャ美味しいそうです。 食べたーい🍜

下処理が丁寧なお店は信頼できます。 血抜きの行程とネギの処理。 人気店なの納得。

不味くても旨くてもそれはお客が決めることだからそれはしょーがない って言うけどめっちゃ旨いか不味いか気にしてるTシャツで可愛いw

ここの塩ネギラーメンがめっちゃ好き！大盛りにしなくてもお腹いっぱいになる！

ラーメンショップなんてどこも同じやと思ってたけど、こんな一手間を絶対に惜しまないプロがいるんだ、、、、、

目の前が海　最高

呉へ仕事に行く途中、よく食べてたなあ。 ラーメンはもちろん美味しいんだけど、奥さん?がとても素敵なんだよな。 懐かしい。

絶対ウマイに決まってます。機会があったら行ってみたいです

ねぎを山盛りにしてくれるラーメン屋はうまい！

懐かしい！ 15年前くらいに行った覚えがありました🥺

白ネギ最高すぎるラーショ！ ネギ味噌大で食いてぇなぁ！

ラーメンショップの、スープや麺は、工場で一括製造、各店に配送しているんだと、ずーっと思っていたら、こんなに各店手をかけていたのか！ビックリした

麺の取り方、お湯の切り方が丁寧で良いね

チェーン店だけども色々好みが合って面白いと思う

シズル感を余すところなく伝えてくる動画編集のセンスに感動しました。

ネギ味噌チャーシュー美味そうだな〜!

信念のある職人って感じの考えで問答無用で食べてみたくなる

夫婦二人三脚ピッタリうらやましい。