Не знаю, це молдавська страва, чи українська, але з впевнено можу сказати - що такі пиріжки дуже смачні. А найголовніше у цьому рецепті, що він дуже простий.
▶️ПРОЦЕС ПРИГОТУВАННЯ:
ТІСТО:
🟢У кипʼяток додати олію, оцет і сіль. Перемішати, щоб розчинити сіль.
🟢Помішуючи ложкою поступово додаємо борошно.
🟢Коли тісто вже не буде гарячим, можемо місити руками. Залишаємо на півгодини
🟢Тісто розділяємо на рівні частини- у мене вийшло 6 кульок.
🟢Розкачуємо не дуже тонко.
🟢По середині викладаємо начинку і загортаємо, як показано на відео.
🟢Смажимо з обох страв на олії приблизно по півтори хвилини
🟢Готові плачинди викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
▶️Тісто▶️
Кип’яток - 250 мл
Борошно - 350 гр
Олія - 1 ч.л.
Оцет - 1 ч.л.
Сіль - 1 ч.л.
▶️НАЧИНКА:
🟢Кисломолочний сир - 400 гр.
🟢Твердий сир - 50-70 гр.
🟢Яйця - 2 шт
🟢Кріп
▶️Залишаю посилання на ще кілька цікавих рецептів!
❇️Пухкі СИРНІ ПОНЧИКИ з хрумкою скоринкою! - • Пухкі СИРНІ ПОНЧИКИ з ...
❇️Літній НАЛИСНИКОВИЙ торт із сиром! - • Літній НАЛИСНИКОВИЙ то...
❇️Рецепт пухких пиріжків з яйцем за рецептом Дарії Цвек! - • Знайшов ідеальне тісто...
❇️Готуємо чебуреки за 15 хвилин! - • Готуємо чебуреки за 15...
❇️Лінивий хачапурі - всього за 30 хвилин! - • Лінивий хачапурі - всь...
❇️Запашний листковий часниковий хлібець до борщу/ - • Запашний листковий час...
❇️Неймовірний сирний пиріг за 30 хвилин - • Неймовірний сирний пир...
❇️Тепер це мій улюблений торт😎 - • Тепер це мій улюблений...
❇️Так налисники ви ще не готували😋 - • Так налисники ви ще не...