오뜨르 가서 먹었을 때 정말 맛있었는데 ㅠㅠㅜㅜ 이렇게 과정을 보니 레시피도 궁금해지네여🤤👍🏻👍🏻 영상 퀄리티도 최고 !!!
@breadin1 Жыл бұрын
ㅠㅠㅠ 감사합니다... 칭찬 하나하나가 힘이되네요...
@user-tn7gx6iv2k Жыл бұрын
오뜨르 휘낭시에 쥼맛이에요 진짜 다들 꼭 드셔보세요
@breadin1 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쥼맛이라고 해주셔서 감사합니다...🙇♂️
@jjiribot8639 Жыл бұрын
바통팬에 구운 휘낭시에 빠쟉빠쟉하니 정말 좋아하는데 황설탕코팅 무엇..!!! 처음보는 방법인데 너무 맛있어보여용!! 피곤하실텐데도 밤에 휘낭시에 만드시는 모습이 정말 빵을 사랑하는 느낌이라 완전 멋집니다yo .. 빵딘님 영상보고있으면 나도 부지런하게 살아야지 하면서 침대에서 꾸물거리면서 보는게 함정 벌써 왔다가신 구독자님들도 부럽네용...
@breadin1 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다.. 열정만 갖고 사는 사람이라... 다음번에 한번 들러주세요!☺️
@user-qw8ou7zw8x Жыл бұрын
심야카페라니ㅋㅎㅋㅎㅋ 아이디어가 기발한거 아닌가용!? 진짜 갈 날만 손꼽아 기다리는 중입니다!! >♥︎< 휘낭시에 진짜 좋아하는데!! 진짜 보면서 침 삼킨게 한 10번은 넘었습니다..👏👏👏👏
@breadin1 Жыл бұрын
편집해는 친구들의 아이디어에요! ㅎㅎㅎ 완전 잘했죠! 다음번에 꼭 놀러와주세요!
@user-pv6wq6gn4x Жыл бұрын
설탕코팅하는이유가 있나요🥹✨ 진짜 보기만해도 구움냄새가,,🤤🤤🤤
@breadin1 Жыл бұрын
설탕코팅하면 바삭함이 더 올라가고 바삭함 유지력도 증가해요! ㅎㅎ
@user-tn8mw5cc1n Жыл бұрын
저번에 피낭시에가 제가 알던 피낭시에 모양이랑 달라서 궁금해서 먹어봤는데 진짜 맛있었어요! 다음에도 또 사먹으러 갈게요😊
@breadin1 Жыл бұрын
왓 수민님 와주셔서 감사했어요! 다음번에 또 놀러와주세요 🤗🤗
@st0987 Жыл бұрын
소금초코 피낭시에 먹어봤는데 진짜 짱맛이었어요ㅠㅠ!!
@breadin1 Жыл бұрын
핫... 와주셔서 감사해요!☺️
@hoseongbae9523 Жыл бұрын
빵딘과 준x 케미 쩌네 ㅋㅋㅋㅋ 중독됨^^ 앞으로 더더더더더더더더 대박나자.
@breadin1 Жыл бұрын
예압!!!ㅋㅋㅋㅋ
@user-oy7cu8ks1l Жыл бұрын
빵딘님 가게 가서 빵도 사고 싸인도 받고 정말 재밌었어요 ㅎㅎ 제 취향엔 크로와상, 아몬드 크로와상이랑 휘낭시에 진짜 맛있었습니다 커피도 맛있었어요! 멀어서 자주는 못가지만 메뉴가 더 많아지면 그때 갈게요!
@breadin1 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 싸인이 없어서 순간 당황했지만... 이름이라도 열심히 써드렸어요! ㅋㅋㅋ 감사합니다 메뉴 열심히 테스트하고있을게요 :) 다음에 또 봬요!
저번에 한 번 갔을 때 빵이 많이 품절된 상태여서 아쉬웠는데 크로와상과 휘낭시에만 먹었는데도 너무 만족했습니다✨✨ 다음에 또 방문할 것 같은데 그땐 빵딘님 볼 수 있으면 좋겠네요ㅎㅎ
@breadin1 Жыл бұрын
앗 플맆님 와주셔서 감사해요! 오시면 말씀해주세요 저 당분간 오픈해있는시간동안은 주방에 있어요..!!
@SVT_ILU Жыл бұрын
항상 짧뚱하고 바삭보다는 빵같은 느낌의 휘낭시에를 많이 보다가 길고 바삭해 보이는 휘낭시에는 처음이네요!! 배에서 달라는데 조금만 때어 주시렵니까!
@breadin1 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조큼 떼어서 드릴게요!! 요거요거 맛있습니다...
@beersstudyvlog3735 Жыл бұрын
오...겨울에 사먹으러 갈 것 1순위 휘낭시에...(끄적끄적 실은 좋아요는 오~래 전에 눌렀는데 시험 직후여서 이제서야 댓글을 적네요ㅎㅎ 시험 끝나고 영상 보니까 너무 잔잔하고 빵딘님 목소리도 언제나처럼 좋고 영상도 힐링되어서 너무 좋아요! 한국 돌아갈 비행기 티켓도 끊었습니다! 벽돌 쌓으러 과외도 뛰고 있으니 기다려주세요 히히 힘들 때 가끔 조금 더 밀고 가는 것도 중요하지만 건강도 꼭 챙기면서 일하셔야 해요..! (물론 말이 쉬운거 압니다 흑흑) +) 전완근 운동하시는 부분 보다가 문득 든 생각인데, 저희가 요즘 하는 혈압 측정 실습을 빵딘님한테 하면 brachial artery 찾아서 맥박 잡기가 너무 쉬울 것 같아요 (팔을 많이 쓰실테니까!) 너무 뜬금없어서 죄송합니다 하지만 정말,,,번뜩하고 생각이 스쳤습니다,,,
@breadin1 Жыл бұрын
건강 챙기면서 일하고있어요...! 열심히 비타민c도 먹어보고... 운동도하고.. :) 잘 챙겨야겠죠... 허허ㅠㅠㅠ 항상 응원해주시는거 감사합니닷!!!!
@MiniT_ Жыл бұрын
아하! 바통팬이 길죽해서 다른 피낭시에보다 더 길죽한 피나시에였군요~ 가오픈때 방문하지 못한 아쉬움을 안고 정식 오픈날에 방문해서 빵딘님하면 페이스트리가 가장 먼저 생각나서 크로와상을 고르고 퀸아망과 밀푀유앙버터,까눌레,뺑오쇼콜라까지 먹었는데 정말 하나하나 다 맛있더라구요🤤 일이 바쁘실까 매장 방문해서 조용히 이용중이었는데 인스타를 보시고 먼저 말을 걸어주셔서 감사했습니다 ㅎㅎ 민망했지만 친구덕에 사진도 찍고 얘기 나눠서 너무 좋았어요🥰 소금빵은 포장해가려했는데 매장 이용중에 소진돼서 먹지 못했고 피낭시에도 저번에 못먹어서 다음 방문때는 못먹었던 디저트를 먹어보려구요 ㅎㅎㅎㅎ 맛있는 디저트 만들어주셔서 감사합니다! 오뜨르와 유튜브 모두 응원해영✊🏻✊🏻
@breadin1 Жыл бұрын
MiniT님 항상 응원해주셔서 감사해요 ㅠㅠㅠ 상세한 리뷰...🙇♂️🙇♂️ 다음번에도 친구분이랑 놀러와주세요!! ☺️
@user-mz4ml4pl7l Жыл бұрын
헐헐..!! 예전에 꿈빛파티시엘 영상에 빠져서 재밌게 봤었는데 빵집을 차리셨군요!!! 마침 다니던 치과가 천호에 있었는데 운명인 걸까요..? 왜 이제 알았지?!! 휘낭시에랑 소금빵이랑 다 먹으러 가겠숩니다..벌써 설레네용..💖
@breadin1 Жыл бұрын
헉 눈누난나님 오랜만이에요! 치과가 천호라니... 이런 일이..!! 치과들리시면서 한번 놀러오세요!
@bboing_ Жыл бұрын
빵 너무 맛있었어요ㅠㅠ 오뜨슈페너도 미쳤더라구요.. 다음에 또 가겠슴닷!!
@breadin1 Жыл бұрын
감사합니다 빵빵뿨님...🥹 오뜨슈페너 맛있었다니 다행이에요..!
@user-vw9cl9pt8h Жыл бұрын
안녕하세요 항상 잘보고 있습니다 오늘도 버터칠하고 설탕뿌리는 거나 미로와 바르는 팁알아가요 감사합니다 어디서 알려주는곳이 없어 항상 고민하던 부분인데 감사드립니다 천호 옆에 사는데 조만간 방문 하겠습니다 힘내세요!
@breadin1 Жыл бұрын
앗 짱돌님! 오시면 말씀해주세요! 주방에 있다가 후다닥 달려나가겠습니다☺️☺️
@hihihello365 Жыл бұрын
안녕하세요! 영상 잘 봤어요! 혹시 백설탕이 아닌 버터칠하고 백설탕이 아닌 황설탕을 쓰는 이유가 있을까요? 식감에 차이가 있나요?
@onsil_xlol.lАй бұрын
빵딘님! 혹시 휘낭시에 섞을 때 다른 유튜버님께선 너무 빨리많아 섞으면 글루텐이 생길수도 있고 기공이 커질수도 있다고 하셔셔 천턴히 저으라고 하셨는데 빵딘님 스타일은 그런건 딱히 신경 안쓰는 스타일이신것 같아서 섞는 속도는 상관이 없는건가 궁금해요!
@breadin1Ай бұрын
네 개인적인 의견이긴합니다만, 제 경험상 엄청나게 휘젓는게 아니면 휘낭시에 반죽이 묽은편이라젓는속도는 상관없다고 생각해요~! 그것보다도 반죽온도가 요즘 중요하다 생각하는데 저는 최종온도 25도쯤 맞추고있어요 :)
@onsil_xlol.lАй бұрын
@@breadin1 아 감사합니당!
@user-nm9ye7ee9d Жыл бұрын
방문하면 휘낭시에는 꼭 먹어야겠다..🤤
@breadin1 Жыл бұрын
상어님 와주셔서 감사했어요!!! 휘낭시에 드셨던걸로 기억하는데!! ㅎㅎ
@user-nm9ye7ee9d Жыл бұрын
@@breadin1 오!! 맞아요! 기본 휘낭시에 가게에서 먹었는데 진짜 맛있었어요!! 초코솔트랑 피스타치오도 집에서 먹었는데 너무너무 맛있게 잘먹었어요~ 물론 다른 빵들도요 ㅎㅎ 다음에 휴무날에 시간 내서 또 갈게요~!ㅎㅎ😆😋
@ookhmoo Жыл бұрын
오늘도 영상 감사합니다!! 가끔 집에서 간단하게 휘낭시에를 굽곤 하는데요, 틀에 황설탕을 묻히지 않는다면 팬닝하기 전 버터칠을 하지 않고 구워도 되나요?
@breadin1 Жыл бұрын
보통 코팅되어있는틀은 안하셔도돼요! 근데 오래써서 들러붙는팬들은 꼭 하셔야합니다 :)
@user-qj3gj2tm8v Жыл бұрын
목소리에 신남이 묻어나네요◡̈
@breadin1 Жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 그런가요! 뭔가 잠에 취해있었던거같은데 텐션은 업돼있네요
@caseynam9340 Жыл бұрын
이거 진짜 맛있었어요!!!!!!
@breadin1 Жыл бұрын
앗... 감사합니다!!☺️☺️☺️☺️ 칭찬 하나로 먹고사는 빵딘...
@spaik7075 Жыл бұрын
며칠전에 방문해서 빵이랑 커피 먹었는데 넘 맛있어요 ㅎㅎ
@breadin1 Жыл бұрын
핫 감사합니다 ㅠㅠ 방문하셨군요... 다음에 오시면 말씀해주세요! ㅎㅎ
@spaik7075 Жыл бұрын
@@breadin1 네 ㅎㅎ
@arieshan5046 Жыл бұрын
저번에 빵 사갔었는데 맛있었어요. 피스타치오 휘낭시에도 먹어보고싶네요^^
@breadin1 Жыл бұрын
감사합니다! ㅎㅎ 피스타치오 피낭시에도 맛있어요! 고소하고 꼬들꼬들한 느낌이랄까요☺️
@user-kj2wq6jh1u Жыл бұрын
다음에 또 가면 피낭시에를 먹겠어요!!!🙆♀️💕
@breadin1 Жыл бұрын
피낭시에 완전 좋아요!☺️☺️☺️
@user-nh4pj2fh7x Жыл бұрын
빵딘님! 전부터 엄청 궁금했었는데요! 휘낭시에 에 설탕 말고 슈가파우더 넣는 이유가 있을까요?!?!?!
@breadin1 Жыл бұрын
네!! 보통 제과제빵에 설탕대신에 슈가파우더가 들어가는 이유는 수분함량, 밀가루 함량 대비해서 설탕함량이 조금 높을때 슈가파우더가 들어가요! 슈가파우더가 더 곱기때문에 알갱이가 반죽에 남지 않아요 :) 피낭시에 반죽에는 대체해본적이 없지만, 타르트반죽에 만약에 슈가파우더 대신 설탕으로만 들어간다면 타르트반죽 구울때 알갱이가 남은것처람 나오고 구움색도 다르게 나와요! ㅎㅎ
@user-nh4pj2fh7x Жыл бұрын
아하 빵딘님 덕분에 새로운 사실 알게 됫네용!!! 감사합니다! 신기하네용ㅎㅎ
@ohrrrora Жыл бұрын
매일 가야지 하다가 월요일 휴무라 못가보다 어제 드뎌 먹어봄ㅋㅋㅋㅋ진짜 초코 휘낭시에 미쳤구요 제가 퀸아망 진짜 좋아하는데 먹자마자 버터 풍미에 엄지척👍함!!!!!!!합격 지인들 선물해도 손색없겠다고 생각했어요
@breadin1 Жыл бұрын
우왁 오셨다니 감사합니다 ㅠㅠ 초코 휘낭시에 맛있죠!!! 진짜 열심히 만들었어요 ㅠㅠ 테스트도 정말 많이하구 알아주시니 갬동
@ohrrrora Жыл бұрын
@@breadin1 제가 페이스트리를 진짜 좋아해서 다 완전 제 취향이예요! 근데 휘낭시에 보자마자 내 입맛이다라고 생각하고 산건데 역시나였어요 근데 그런 것도 휘낭시에라고 불러요?ㅋㅋ 여태 먹어본건 마들렌 식감의 휘낭시에만 먹어봐서 ㅋㅋㅋㅋ퀸아망 결에 깜놀함💕 콘트란쉐리에 가지마시고 다 오뜨르 오세요😀👍
@breadin1 Жыл бұрын
@@ohrrrora 헤... 감사합니다 네 그런것도 휘낭시에라고 불러요! 보통 휘낭시에가 겉은 바삭한거라 ㅎㅎ 오뜨르로 오세요🥳
@Yul-shia Жыл бұрын
안녕하세요!! 혹시 황설탕 코팅을 하는 이유는 더 바삭하라고 하는걸까요...!!!
@breadin1 Жыл бұрын
네네 바삭하려고 코팅하고 개인적인 느낌으로는, 바삭함이 좀 더 오래가더라구요
@ppizza926 ай бұрын
재료들 궁금해요ㅠㅠ
@user-uu2vh5fv6v Жыл бұрын
남은 노른자들은 어떻게 사용하시나요..?
@breadin1 Жыл бұрын
노른자들은 다른빵 만들때 쓰고 크림만들때써요:)
@Kevin-vn7yu Жыл бұрын
안녕하세요.영상 잘봤습니다 혹시 영상속 오븐 어떤건지 여쭤봐도 될까요?
@breadin1 Жыл бұрын
안녕하세요! 오븐은 라진플로베라는 브랜드의 6단짜리 컨벡션오븐입니다 :)
@user-lr4cm8wz9w Жыл бұрын
바삭한 식감은 얼마나 유지될까요? 하루? 반나절?
@breadin1 Жыл бұрын
가운데부터 바삭한식감이 사라지는데 한 12시간정도 지나면 끝부분 위주로 바삭해지더라구요! 꽤나 바삭했어요
@user-uw4ws6fy2v Жыл бұрын
버터 거름망에 안하고 바로넣으면 무슨차이일까용?
@breadin1 Жыл бұрын
풍미가 좀 달라요! 쓰면 풍미가 더 있긴한데 안태우려면 조금 더 조심히 끓여야해요 ㅎㅎ
@been7777 Жыл бұрын
일반 휘낭시에랑 다르게 얘는 안터지네요?? 금괴모양이랑 바통 모양이랑 반죽이 달라져야 할까요?ㅠ