Молочная рисовая каша - быстро и вкусно. Рецепт на сайте km-doma.ru/kulinariya/kashi/k...
Пікірлер: 197
@retunskikh5 жыл бұрын
Воду добавляют потому что молоко обладает обволакивающими свойствами (и именно в этом эффекте и заключается целебность молока при простудных заболеваниях - оно обловаликает слизистую), при разбавлении же водой свойства эти теряются практически начисто. Вовсе не обязательно разбавлять его сильно, 10% вполне достаточно, ну как минимум кастрюлю нужно ополоснуть водой перед вливанием молока. Проверьте сами - налейте в один стакан молоко, а во второй чуть разбавленное водой, вылейте из обоих и посмотрите как будут отличаться эти стаканы. Этот же метод используют чтобы определить разбавлялось молоко или нет. Ну и разумеется молоко лишенное обволакивающих свойств гораздо меньше прилипает и пригорает.
@km-doma45005 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за содержательное разъяснение, по поводу свойств молока. До свиданья!
@user-he6cu7ms2n5 жыл бұрын
Относится к качественному продукту ! На днях , столкнулась с обратным , эффектом , (так как , этот способ , знаю с детства )...! "Пригорело-подгорело "...?!... Хозяйке Канала процветания и всех Благ !С Уважением!
@berdamuratberdamurat4 жыл бұрын
Ю , . ,
@user-vm1lw1sb5z4 жыл бұрын
Можна приготовить эту же кашу намного быстрее,заливаем воду в кастрюлю, как только вода закипает ,добавляем несколько раз промытый под проточной водой рис,обязательно несколько раз промытый, как только она закипит убавляем газ помешивая ,оставляем томится, на пятнадцать ,двадцать минут, потом добавляем молоко, помешиваем , сахар соль по вкусу также масло, минут пять,насыщенная рисовая каша готова приятного аппетита
@user-ef2qs6qy4l4 жыл бұрын
Я тоже точно так же варю
@user-ff2fh3cl2g4 жыл бұрын
ФАТИМА ,Я ВСЕГДА ВАРЮ ,СНАЧАЛА В ВОДЕ ,ЗАТЕМ НАЛИВАЮ МОЛОКО ,А ЗДЕСЬ БОЛЬШЕ РАЗГОВОРА ,ЧЕМ РЕЦЕПТ ВАРКИ . ДИЗ ,!!!
@bestiibrahimova74414 жыл бұрын
И я так сварю.с начало с вадой конце молоко
@user-uj4ym2jl8z4 жыл бұрын
Я тоже так варю, и другие каши тоже
@irinasaakyan88564 жыл бұрын
В молоке сваренная-это настрящийвкус молочной рисовой каши,а не сваркннаяв кипятке и в конце с добавлением молока-это принципиально разные рецепты,и вкус принципиально разный
@user-wh9og6hj9k4 жыл бұрын
Обожаю комментаторов. У них больше пользы для себя возьмёшь.
@arturdumitriu27924 жыл бұрын
Спасибо за кашу я такую очень люблю дай бог вам здоровья
@user-ll5xy7ng1r2 жыл бұрын
Приготовил сейчас, получилось, только сахара добавил еще одну чайную ложку, люблю послаще. Спасибо
@user-gf1eg7jv9g4 жыл бұрын
Спасибо вам большое,очень приятно и понятно.
@nataliarau8749 Жыл бұрын
А я никогда не варю на воде,я всю жизнь варила и сейчас варю только на молоке 1 :4 ,только на дно чуть наливаю воды,чтобы молоко не пригорело.
@user-jz5wp7io9x5 жыл бұрын
Спасибо теперь понятно всего вам доброго
@angijolie63784 жыл бұрын
Спасибо вам за кашу! Я отвела душу 😋 очень вкусно! И спасибо, что так подробно, все понятно) здорово!
@km-doma45004 жыл бұрын
Ну вот, хоть кому-то понравилось, а то всё много лишних слов и т. д. И Вам спасибо за отзыв.
@user-dc8mn6ri6f5 жыл бұрын
Спасибо, все подробно.Я ни когда не готовил сам рисовую кашу и получилось отлично!
@km-doma45005 жыл бұрын
Здравствуйте Андрей! Спасибо за поддержку! Некоторые пользователи критикуют меня за очень подробное описание, а мне хочется, чтобы любой человек смог приготовить блюдо по моему видео. В последнее время мой муж, который не может готовить, заходит на мой сайт и готовит каши по моему рецепту. Он очень доволен, что у него они получаются. Спасибо ещё раз. До встречи!
@user-rq8nz6tf3x3 жыл бұрын
Попробовали, вкусно. Спасибо!
@user-de1fv1jy5c4 жыл бұрын
Здравствуйте, благодарю за рецепт 😘 с меня подписка и лайк ❤
@user-jm2qx9bl9g5 жыл бұрын
Спасибо большое выручили нас
@km-doma45005 жыл бұрын
Здравствуйте! Я очень рада, если мой рецепт приготовления молочной рисовой каши Вам понравился! Спасибо за поддержку! До свиданья!
@user-ph5el3oc3f3 жыл бұрын
очень понравилась каша спасибо за рецепт 👍
@user-od1gl3op8x4 жыл бұрын
Супер все подробно
@user-nj4xb3ub3l4 жыл бұрын
Каша как у мамы. Класс!
@km-doma45004 жыл бұрын
Здравствуйте Мирослава! Спасибо за оценку!
@user-ep1oq4kr9i4 жыл бұрын
Спасибо вам большое, кашу варю теперь только по вашему рецепту, получается очень вкусная!
@km-doma45004 жыл бұрын
Значит выкладываю рецепты не зря. Спасибо за отзыв.
@user-nt9zi4uk6v4 жыл бұрын
Спасибо Вам за очень подробный рецепт. Никогда не варила рисовую кашу, у меня даже риса нет. Но от Вашей каши даже слюнки потекли. Теперь обязательно попробую. Надеюсь, что получится не хуже. Здоровья Вам и Вашим близким! 🌸🌹🌼
@km-doma45004 жыл бұрын
Спасибо
@user-wr9bp6kg4w5 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт, очень вкусно получилось у меня 👍👍👍
@user-jt5vx4cn1r4 жыл бұрын
Казалось бы....,насколько все подробно понятно правильно👍👍👍
@user-vz6st8mt8c4 жыл бұрын
Не зря же ведь говорится "краткость-сестра таланта".Но блогеры многие этого не придерживаются.5 мин.хватило бы на готовку этой каши.
@km-doma45004 жыл бұрын
Обязательно пересниму этот ролик более кратко.
@km-doma45004 жыл бұрын
Пересняла этот рецепт, теперь он повеселее и более кратко kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html
@user-jw1kw5nz4c4 жыл бұрын
Мне понравилась Ольга Ким как она готовить риис .Молодец. Похвально.
@user-ut2ml8oq4f4 жыл бұрын
Всё отлично, спасибо за рецепт, такие пропорции и должны быть, а кого что-то не устраивает очень много книг о кулинарии, людям поражаюсь они всегда чем-то не довольны
@user-ct7ec3gh4n3 жыл бұрын
Люди.. они такие люди...
@user-by8np6nq6p5 жыл бұрын
А я все каши варю в воде до готовности, а потом заливаю кипящим молоком. Пару минут покипит и все готово. И не нужно стоять и постоянно следить чтобы не подгорело молоко. В печах ставили чтобы каша томилась.
@jelenaruiz92894 жыл бұрын
Ь
@dobro734 жыл бұрын
Так и надо.вы молодец.
@user-nk3pn9uf3i4 жыл бұрын
Всё верно. Вода, крупа=готовность, а затем горячее молоко. Вкусно а и без проблем.
@user-bh8jg4kl1h4 жыл бұрын
И я так делаю...
@user-em3qe6lp4h4 жыл бұрын
Я
@litaslon64856 жыл бұрын
Спасибо
@user-vz6rk1vs4p10 ай бұрын
Спасибо что сказали пропорции.
@user-ur8yu8lu8l4 жыл бұрын
Супер
@user-ob6re6zt7v6 ай бұрын
Вы молодец
@user-li3yh9xm9c4 жыл бұрын
Спосибо у меня получилось вкусно
@km-doma45004 жыл бұрын
Пожалуйста. И вам спасибо.
@user-mp6ht7fh7b4 жыл бұрын
Я варю кашу в мультиварке, ставлю на 45 мин," крупа",через 20 мин,помешать,если после 45 мин,крупа не сварилась,можно добавить время, супер каша готова,без проблем,перед варкой хорошо промыть рис,добавить водичку,где то пол стакана,на 2 пакета по 900 мл.,соль,сахар по вкусу, 180 гр риса, моей семье очень нравится такая каша,я обычно после сигнала,оставляю томиться еще на минут 15,попробуйте и не надо тратить время у плиты
@user-bk9xg9dw9o2 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно Вас слушать!Подписалась с удовольствием!
@user-eg5np1ik7u4 жыл бұрын
Ну очень получилась вкусня каша да со своим то маслецом.
@user-qv7ft9yr6k4 жыл бұрын
Я прослушала, а сколько кашка такая аппетитная варилась? 😊
@user-hw1fe2tf9r6 жыл бұрын
Спасибо!
@user-by7qz6zl8z2 жыл бұрын
Консистенция самое то, спасибо
@fallguysrofls42124 жыл бұрын
Рис сколько кг?
@user-nt9zi4uk6v4 жыл бұрын
Спасибо большое за очень подробный рецепт. Никогда не варила рисовую кашу, дома даже риса нет. Но Вы так доходчиво, с любовью приготовили все, что слюнки потекли. Теперь буду готовить . Спасибо и крепкого здоровья Вам и Вашим близким! 🌸🌹🌼
@inspectormigl81244 жыл бұрын
рисовая каша на молоке очень полезная для растущего организма. а ещё хороша манная каша на молоке и со сливочным маслом.
@user-ng5ru9qk5u4 жыл бұрын
Как приготовить окрошку
@ulugbekartykov5374 жыл бұрын
Спасибо вам. На мой взгляд это лучший рецепт, так как во всех вариантах рис впитывает воду :-(( , а здесь сразу впитывает молоко.
@km-doma45004 жыл бұрын
И вам спасибо за отзыв. Полностью с вами согласна, каша получается с насыщенным вкусом молока и реально вкусной.
@user-if1md5uw6c4 жыл бұрын
Здравствуйте, варите кашу с тыквой- вкуснятина
@user-iu8zd7fl9r Жыл бұрын
На сколько персон одна чашка
@Korzhikus14 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А вы знаете, у меня тоже кастрюля с двойным дном.
@guliyanazarova80084 жыл бұрын
Рис надо промыть 3 раза ,всегда так было, вы же не знание как РИС люди собирали, а я это видела. Это мой Вам совет конечно, обидеть Вас не хотела, извините если что ! И как мне как вы готовите очень понравилось.
@user-ek6bk1fk6b4 жыл бұрын
А как собирают ?
@user-mz2mu3lo9hАй бұрын
Такой вариант, вроде долгий, хотя написали, что быстрое приготовление!
@user-so7uk6xp1u4 жыл бұрын
Спасибо.Плчему рис круглый? Я готовила и с длиннозернистым.
@user-rn2dc2dc8t4 жыл бұрын
Только люблю подгоревшую если она подгорела вкуснее.
@km-doma45004 жыл бұрын
Если она поджарилась, то да, а вот подгоревшая уже не вкусно.
@user-nm3zn2lf1n4 жыл бұрын
Вкусно может быть ,но очень долго варить.
@user-no3wb1eq9e4 жыл бұрын
Долго и нудно, одна болтовня.
@user-bq2yl7nb1l4 жыл бұрын
Девочки,наверху есть три кнопочки..нажмите.. воспроизведение..и всё быстро ...
@km-doma45004 жыл бұрын
Лишнее можно перемотать
@user-pm7xt9so4q4 жыл бұрын
@@km-doma4500 нельзя было хотя бы пакет риса открывать за кадром ,чё вы за люди блоггеры🤦♂️слишком долго
@km-doma45004 жыл бұрын
@@user-pm7xt9so4q Тут этот рецепт, повеселее и более кратко kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html
@simsim8802 Жыл бұрын
Очень сложно кашу прикроватный?
@user-io4ms9vq8q4 жыл бұрын
Мне тоже нравится я тоже так варю повашему рецепту
@Helen0204 жыл бұрын
Очень скучный рассказчик, все так нудно.Много ненужных слов
@km-doma45004 жыл бұрын
Тут этот рецепт повеселее и более кратко kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html
@user-qo8hm7fs3m Жыл бұрын
Скажите пжл, а воды не мало, она не очень густая?🤔
@km-doma4500 Жыл бұрын
В самый раз.)
@user-fk5cf9kv8d6 ай бұрын
Здравствуйте надо сперва варить в воде. И соль как вода и спорить ся добавляем. Горячее молоко как начнет закипит добавить сахар я повор
@km-doma45006 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за рекомендацию, возможно кому - ни будь она поможет. Но я варю, т.к. на видео, мне так удобно и каша получается вкусной.
@user-ss8hr7uv9g3 жыл бұрын
Я на паравой бани довариваю.Ставя кастрюлю в более большую и ничего не пригорает..
@rozarozita85414 жыл бұрын
Не смогла досмотреть,будто диссертацию защищали
@olarri Жыл бұрын
Чтобы не стоять над кашей и постоянно помешивать, надо сначала варить на воде, и лишь потом добавлять горячее молоко
@km-doma4500 Жыл бұрын
Здравствуйте Лена! Можно и так, но мне проще, по моему варианту. Спасибо за комментарий.
@lydiakatschkurow91982 жыл бұрын
Не поняла молока сколько? Спасибо за ответ. А так от меня много Лайки
@km-doma45002 жыл бұрын
Здравствуйте Лидия! Жидкости, относительно крупы, добавляется 1 к 4, соответственно 1 кружка воды, 3 кружки молока на 1 кружку риса. Спасибо за комментарий. До свиданья.
@lubovselzer94176 ай бұрын
Написала ,что кашу быстро и вкусно приготовила,но варила её, как мясо- целый час.
@user-pv9kk1dp3y3 жыл бұрын
Я рис промыл 1,5 раза ,подскажите у меня не получилась каша ?
@km-doma45003 жыл бұрын
Конечно получится, только она будет не такая вязкая как у меня. Если промыть очень тщательно, то каша может стать похожей по структуре на плов.
@user-zs9xd5se7d4 жыл бұрын
А я сначала в воде провариваю рис, а потом добавляю молоко, чтобы оно меньше кипятилось.
@user-rz1sb4et8n4 жыл бұрын
Точно так и делаю,а это "деревняяяяя'
@user-if1md5uw6c4 жыл бұрын
Молочная каша варится на молоке, на воде- это гарнир. Впервые слышу, что рис горчит, пшено бывает.
@user-je1cc3zt8s4 жыл бұрын
👍👍👍
@user-kr7xf3dx3c5 жыл бұрын
Не знаю,кто как, а я без воды
@user-hr3jo7zx8m4 жыл бұрын
Молоко варить долго вредно, поэтому рис сначала варят на воде почти до готовности, затем добавляют молоко
@user-qh7dm7fg6p4 жыл бұрын
Вкусняшка какая ты луьшая
@user-ke4sw1xx9i6 жыл бұрын
Сколько риса????
@user-rn2dg5gt3z5 жыл бұрын
риса 1 стакан
@user-ef8bz4ey3q4 жыл бұрын
Много лишних слов.ложкой стучите по кастрюле.скрежет такой по дну кастрюли.неужели нельзя деревянную ложку взять?и масла это ж ужас сколько.да при том .что молоко жирное.
@elenasomova45264 жыл бұрын
Кашу маслом не испортишь
@user-qo8hm7fs3m Жыл бұрын
Досмотрела видео, нет, всё таки густоватая....в другом ролике видела пропорции: стана риса, стакан воды, 4 стакана молока
@Rita.Margarita.4 жыл бұрын
Смывают грязь а не крахмал и за один раз рис не промоется, он останется грязным!!!
@user-uj4ym2jl8z4 жыл бұрын
Смотря какой рис, если рис сильно грязный, я замачиваю и долго под проточной водой мою, но бывает рис чистым, особенно в пакетиках, одного раза хватает
@user-uj4ym2jl8z4 жыл бұрын
Спасибо, я уснула, вы эту простую кашу готовите очень долго, как будто готовите блюдо из мясо и кучу ингредиентов, преподносите так будто сложный фирменный блюдо приготовили
@km-doma45004 жыл бұрын
Учла все пожелания, тут новая версия этой каши kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html
@milanagachalife51194 жыл бұрын
Каша готовится целый час, а все ровно твердый рис!
@user-rn2dc2dc8t4 жыл бұрын
Пишя богов .
@user-ef8bz4ey3q4 жыл бұрын
ПищА,не пищЯ
@dobro734 жыл бұрын
А.
@user-ef8bz4ey3q4 жыл бұрын
ПищА ,а не пищЯ
@user-lv4dd7jc1c4 жыл бұрын
Крупу беру сечку, начинаю варить на воде, потом постепенно добавляю молоко. Вода испаряется и получается только с молоком. Каша вкусная очень. Способов очень много
@user-gu6ie7eu1i2 жыл бұрын
Зачем вы её мешаете? Успокойтесь уже, не надо её дёргать, она должна томиться на пару, после закипания выключить и укутать, или же на медленном огне довести до готовности. Не надо варить до безобразия 30 минут на всей мощности, 15 минут и всё. Потом пусть доходит под крышкой на выключенной плите.
@user-yl2yt3ex9n11 ай бұрын
В. Молоке. Рисовая. Каша. Дольше. Варится. . рис. Варится. В. Воде. , А. Затем. Добавляем. Молоко. И. Сахар. И. Соль. , Как. Закипит. Ставим. На. Маленький. Огонь. , Перемешать. И. Варить. До. Загустения. .
@user-my6kj3pr1y Жыл бұрын
Я думала что ослушалась про ложку с горкой Соли ! И добавила ! Это очень много , очень !!! Для кого эта каша ? Даже сахаром не забила соль !!! Кто то ещё сделал так ?
@igorbugriy8085 жыл бұрын
Немогу понять зачем вы все воду добавляете
@user-ds7nx9jt9d5 жыл бұрын
Молоко жирное вот почему
@idolvlad5 жыл бұрын
@@user-ds7nx9jt9d ага, рожа треснет от жирности XD
@user-wz3xs1fw6s4 жыл бұрын
.
@user-ib8ey3uk5y4 жыл бұрын
Как же нудно.
@user-kj3cv4kb1u4 жыл бұрын
Боже ты мой,как нудно,сил больше нет и слушать и смотреть...
@user-mt1jr7jq2u3 жыл бұрын
😂😂😂 есть более краткие видео. Это не едиственное в ютубе.
@davkg42842 жыл бұрын
Тетя Вы слишком переборщить солью Соль надо дожить чуть чуть
@user-mh3yp2vq1w2 жыл бұрын
Две, три порции ? Со стакана риса ? Ну, вы и пожрать..... Лида воду лила.... За пять минут можно все расказать.
Здравствуйте! Хотела бы дополнить ответ. Круглозерный краснодарский рис, при приготовлении впитывает много жидкости, становясь мягким и кремообразным, поэтому он идеально подходит для приготовления каш, супов, начинки для пирогов и в десертах. До свиданья!
@turtur21184 жыл бұрын
@@km-doma4500 ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО ЗА ПОЯСНЕНИЕ
@user-ms9ze4zd7w5 жыл бұрын
Боже мой, устала...
@user-uk7po3xw9tАй бұрын
Соли очень много... зачем???
@user-jz5wp7io9x5 жыл бұрын
не понятно молоко очень жирное добавляем воду а зачем столько масла может лучше молоко не разбавлять и будет вкусно
@km-doma45005 жыл бұрын
Здравствуйте Тамара! Молоко домашнее, т.е. жирное, поэтому я его и разбавляю водой, чтобы каша, во время варки, не пригорела. Масло же добавляю для вкуса. Если готовить кашу из магазинного молока, то его разбавлять водой не нужно, т.к. оно не жирное. Спасибо за комментарий!
@user-dd9pz1rr2s4 жыл бұрын
В самом деле рис очень грязный Вы наверно не знаете что рис сушат на земле.нужно рис залить холодной водой и дать постоять, затем горячей водой промыть.
@user-ht8vp3bx9u4 жыл бұрын
Правильно. Одна болтовня. А сварить правильно, вкусно не умеет
@km-doma45004 жыл бұрын
Тут этот рецепт повеселее и более кратко kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html
@lanalove49836 жыл бұрын
вы вроде не очень молодая и не в курсе что первую надо влить холодную воду в кастрюлю и когда закипит вода влить молоко тогда не пригорит…
@LarisaChepaikina5 жыл бұрын
Обидеть человека-проще всего,готовьте по-своему
@thisworldisdirty43734 жыл бұрын
вы вроде умная, все знаете, но не в курсе какая вы хамка.мда, что за менталитет, или воспитание, точней не воспитание..не важно.. в зеркало смотрите и хамите в него..
Здравствуйте! Зайдите на мой сайт, по этой ссылке: km-doma.ru/kulinariya/kashi/kashi_molochnyie/_371.html там есть интерактивная таблица, в которую забиваете нужное кол-во молока, остальные ингредиенты рассчитываются автоматически. Возможно эта информация Вам поможет. Спасибо за комментарий.
@rus96287 ай бұрын
@@km-doma4500 3 по 250 будет 750, а не 700
@user-pi8tb9ur2k4 жыл бұрын
ну и варка ,сума сойдешь.....
@km-doma45004 жыл бұрын
Тут новая версия этой каши kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html
@user-qg6xo1cr5j5 жыл бұрын
O o
@user-ex5mn8sr9k4 жыл бұрын
А без воды вкусней, никогда не добавляю
@user-lg5ue4cb6r2 жыл бұрын
Очень нудновато. Несколько раз повторили как убавлять газ и т.д. Это при таком простом рецепте, а что же будет при сложном))))))))))))))?
@km-doma45002 жыл бұрын
Вот свежий вариант этого рецепта, надеюсь он Вам больше понравится kzfaq.info/get/bejne/rMyYirKgyKvZiXU.html
@user-fo5ky6bc9z6 күн бұрын
Поэтому рецепту всё пригорит! Молоко не выдерживает длительного кипения! Промытый несколько раз рис закладываю в кастрюлю, заливаю холодной водой выше крупы на два пальца и варю до полного выкипания воды на медленном огне, далее добавляю соль, сахар, молоко, сливочное масло провариваю 5 мин и каша готова!
@user-qx9hd1ln3q2 ай бұрын
Легче атомную станцию построить😂
@user-ot6xb2bu3c4 жыл бұрын
Сколько излишней болтовни!
@km-doma45004 жыл бұрын
Лишнее можно ведь пропустить, а так извините за причиненное неудобство
@Jarvismagic4 жыл бұрын
сами запишите видео)
@user-gp5xz5xp5e2 жыл бұрын
Бред. Рис изначально набухает на самом маленьком огне. Там он медленно доходит до кондиции в воде. Как рис уж готов,то только тогда наливаете молоко до той меры,какую хотите увидеть кашу(густую, жидкую) .И доводите опять на маленьком огне до закипания молока. Затем выключаете и укутывайте под полотенце. Пускай томится. Сахар,масло по вкусу. Каша любая крупяная должна томиться под укутыванием. Но каждая хозяйка варит по-разному. Но ваш рецепт утомительный.
@maremmarem92213 жыл бұрын
Много шума из ничего. Целая санта барбара. Такую кашу с такой болтовней, лучше не готовить и не кушать. Ужас самой не надоело болтать. Я отписываюсь, нервы на пределе. Если так будете болтать, потеряете подписчиков. У людей нет нервы, слушать лишнее. Надо же по делу. Несчастная каша, столько болтовни, что не захочешь есть. Люди подписываются, смотрят к полезном поучиться. А тут целая лишняя болтовня.
@km-doma45003 жыл бұрын
Это первый вариант, тут более новая версия kzfaq.info/get/bejne/d5yJrNafnM24gJc.html&ab_channel=km-doma Посмотрите может понравится.