🎅 Mon entrée inratable de Noël

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8 ай бұрын

⚖️ Quantités de la recette : bit.ly/3MWL9ol
📖 Livre "Cuisinez bien accompagné" version 2023 : bit.ly/40xavPf
🔪 Tout le matériel que j'utilise pour cette recette : bit.ly/3o4sECL
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©️ Remerciements
Chef & producteur - Philippe Etchebest philippe-etchebest.com/
Co-producteur - Charles Toulza www.charles-toulza.com/
Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
Décoration : Loy Kapel www.loykapel.fr/
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudouin
Mix son - Swann Brosset

Пікірлер: 571

@marie-christinemontegu9503 8 ай бұрын

Cher Chef Philippe Etchebes, je ne l’ai guère manifesté dans les commentaires, mais je NE perds AUCUNE de vos vidéos. C’est déjà une plaisir réel de vous entendre, de vous suivre et suprême Cadeau, vos recettes. Votre Style, votre personnalité si sympathique, si invitante, ne font que l’on ne peut que vous aimer et vous suivre 💙🤍❤️💙🤍❤️💙🤍❤️💙🤍❤️

@fannycasier8137 8 ай бұрын

Merci chef de nous donner des idees super bonne et abordable, en dehors des tralalas de Noël,hors de prix pour les petits budgets

@blastiker 8 ай бұрын

J'adore vos vidéo a chaque fois , votre coté pédagogique et votre personne , j'aime beaucoup , Merci Chef

@ygg8866 7 ай бұрын

Bonjour chef, j'ai fait le velouté pour mes invités ce midi. Je n'ai qu'un seul mot à vous dire. MERCI les invités ont adoré ce plat...

@HosbnVord 8 ай бұрын

Pas mal cette recette de beurre et crème fraîche avec son zeste de potimarron :D

@nadetsali 5 ай бұрын

😂😂

@marioboss200 4 ай бұрын

Ahaha, spoiler alert, c'est la recette n'importequel veloute

@45cookie21 8 ай бұрын

Merci Philippe toujours présente avec humour et simplicité par un super chef une entrée originale 😋. (Coucou du Québec)

@dupontchristiane4007 8 ай бұрын

Chef Etchebest, Merci de nous permettre, de pouvoir faire des plats, de fêtes pas trop cher.

@rodolphecharotte9038 8 ай бұрын

Recette essayée ce soir, avec un potimarron du jardin (ce qui la rend encore plus abordable !) : c'est tout simplement excellent. Mille merci pour ce partage de connaissances, à mon petit niveau je n'aurais jamais pensé à associer le café avec une courge, je n'en reviens pas d'avoir pu faire du "gastro" à la maison. Votre livre sera sous le sapin cette année...

@brigc5633 8 ай бұрын

CC à propos des casseroles en verre merci pour l’honnêteté, c'est vrai très joli merci grand chef ,bises marseillaises

@sandrinespecht773 8 ай бұрын

Bonjour chef une grand merci pour cet vidéo pour les fêtes 🥂 🌲🍁🍾🤗🥳👍👍

@Bonheurdetoujours 8 ай бұрын

Merci pour tous ces conseils, Chef ❤

@fhm2433 8 ай бұрын

Quelle belle idée que cette association de la douceur subtile du potimarron avec une touche de café, le tout dans l'onctuosité de la crème. Epatante cette entrée, délicieuse et raffinée. Bravo et merci Chef, magnifique repas de Noël !

@mickaelpeyrot7997 8 ай бұрын

Bonjour Chef. Merci pour votre recette, c'est super pour les petits budgets comme moi et je pense que ça doit être super efficace. Hâte de voir la suite 👍

@gillesgruel6459 8 ай бұрын

Simplicité, efficacité, ... un Grand Chef, ... Merci 😉

@garytalass7660 8 ай бұрын

Non simple c'est mettre le saumon fumé, foie gras sur la table :). 30-40 min de prépa c'est pas vraiment ça la simplicité et le potimarron beurk ! :D

@antoinet1304 8 ай бұрын

"Quand vous avez des bons ustensiles, c'est hyper facile" ;) bonnes fêtes tout le monde ! et un grand merci au chef

@elodiereymond7934 8 ай бұрын

Merci pour cette recette chef ! je pense que je vais suivre votre menu à la lettre pour cette année 🎄

@iamfrederiquelebon 8 ай бұрын

Comme d'habitude, ça a l'air délicieux ! Merci Chef !!!!!!!!

@frevacqueannie2875 8 ай бұрын

Super Philippe merci pour cette bonne recette pas chère bonne soirée bonne fête de fin d'année à vous et votre famille ❤

@mariefrancerenard4545 8 ай бұрын

cela a l'air super bon je crois que je vais essayer merci pour l'idée et le temps que vous prenez pour partager avec nous😀😸

@katypasquer 8 ай бұрын

Merci grand chef pour cette recette pour les fêtes 🙏🙏

@moniquehofer7161 8 ай бұрын

Merci pour vos bonnes recettes et vos précieux conseils

@danielekoeberle7561 8 ай бұрын

Excellent ! Avec moins de beurre et sans crème rajoutée, juste la chantilly. Parfait. Je renouvellerai l' expérience pour la veille de Noël. Merci Mr Etchebest pour ce partage.C' est la première fois que je fouetté la chantilly à la main. C'est simple, rapide et également inratable. Et le plus, la vaisselle en moins.

@nanou3923 8 ай бұрын

Merci beaucoup Pour toutes les explications simples grâce à vous j ai l idée pour mon entrée de Noël et le plus important pour un budget raisonnable 😊

@laetitiaguet5397 8 ай бұрын

Merci pour la recette je vais la tester ❤❤ toujours au top super chef merci beaucoup 😊

@chtivoyageur3076 8 ай бұрын

Merci chef pour l'information sur le côté moins pratique de la marmite en verre. Il est vrai que ça m'interloquait depuis que je regarde les vidéos, parce que je trouvais ça cool et ça permettait de bien voir l'évolution du plat. Mais si les récipients "classiques" sont plus pratiques, on va rester à l'ancienne alors. En tout cas ça donne de belles idées ces recettes de Noël...et les autres avant.

@Chrisplot 7 ай бұрын

Bonjour chef, recette teste et approuvé par toute la famille. 20/10, meilleur velouté jamais mangé. J’ai envie d’en faire tout les jours, bravo 👨‍🍳

@johan6912 8 ай бұрын

Je suis fan de ces recettes de noël !! C'est ça qu'on veut, du simple mais qui sonne gastro !

@LM-xg1ty 8 ай бұрын

Mon ami, c'est un velouté avec des croûtons donc on est très loin d'un plat gastronomique, qui demande un vrai travail autour du produit (et pas forcément cher)

@johan6912 8 ай бұрын

@@LM-xg1ty Je n'ai pas dis que c'était un plat gastronomique, mais un plat qui "sonne" gastro, c'est pas pareil. Et oui, je trouve que cette petite crème fouettée au café, aussi simple soit elle, rajoute une petite note "gastro"

@leviakless1268 8 ай бұрын

Incroyable comme toujours chef !!!🔥💪🏻

@evelynegiorgetti1185 8 ай бұрын

Bonjour Chef - Merci pour ces recettes de Noël ! Toujours bien expliqué ! Cordialement.

@atoinettemauriol997 8 ай бұрын

Merci beaucoup ! J'adore 👍👍👍

@user-io8rq3qm5l 8 ай бұрын

Merci chef pour toute les secrets d adore votre recettes

@user-ig8zd6ou3v 7 ай бұрын

Wouhaou !!! merci Chef pour ce partage qui fait trop envie !!! Je vais pas tarder à tester !! 🥰❤❤❤

@sylviecourreges7362 8 ай бұрын

Qu'est ce que vous prenez le matin au petit dej Philippe 😅? Quelle énergie 😊. Ça fait du bien au moral !

@garytalass7660 8 ай бұрын

C'est de l'acting... personne n'est 100% du temps comme ça.

@sylviecourreges7362 8 ай бұрын

@@garytalass7660 je crois bien qu'il est comme ça tout le temps 😊

@linux_fr 8 ай бұрын

Super le conseil du vin ! Ce serait top de l'avoir à chaque fois

@user-te6hr8xt1m 8 ай бұрын

Magique une entrée super jolie merci chef

@nicoleberard3561 8 ай бұрын

Bravo chef Philippe c est super une très bonne idee

@user-nh6fq3kb4f 7 ай бұрын

Bonjour Chef et merciiii. Abordable, facile, sympathique...

@atoinettemauriol997 8 ай бұрын

Merci pour tous vos conseils

@ooo1909 7 ай бұрын

Merci Chef pour cette recette ! Ça m'a l'air bien bon ! Je vais tester pour cette fin d'année 😊

@nicolebonato7610 7 ай бұрын

Merci pour votre partage ❤❤❤❤

@rose-ov5fp 8 ай бұрын

merci chef. ce n'est pas compliqué, pas cher et surtout on peut préparer la veille ce qui évite ratage de dernière minute et stress. enfin un chef qui met à la portée de tous des recettes qui donnent envie de cuisiner et qui montre le déroulé. bravo et merci de vous mettre à notre niveau

@SadySLIFFf.ReaLONE. 8 ай бұрын

J'aimerai tellement passer une journée avec un Pro-Mof comme vous ...c'est tellement bien expliqué et même des conseils affûtés merci CHEF

@SadySLIFFf.ReaLONE. 8 ай бұрын

En plus j'ai refais la recette ... bien crémé bien voluptueuse et c'est une tuerie ( avec du butternut) essayer essayer je ne dirais que ça

@frad1sf 8 ай бұрын

Merci pour cette recette Chef Etchebest. Avant que vous l'evoquiez j'avais en tête ma belle soupière hérité de ma grand mère pour présenter ce plat . Merci pour vos inspirations. Bien à vous. Stéphane

@arthurmontgomery5555 8 ай бұрын

Merci pour cette recette chef ! 😊

@madeleinethevenin3417 8 ай бұрын

une recette dont j'aime chaque produit , MERCI CHEF .

@LUISFELIPE-jv3sb 8 ай бұрын

On termine de la souper à l'instant, recette simple et efficace. On la garde. Merci filou

@NocturnalLab-kj1pr 8 ай бұрын

Merci chef ! Je vais tester 🙏👍👍

@jacquessomville569 8 ай бұрын

Un paisir de vous suivre et de vous regarder chef super vos recettes hâte d'avoir le deuxième livre

@marie-christinedelmond2956 8 ай бұрын

Je vous adore,merçi. Et je vais essayer le plus rapidement possible.

@pharospix9211 8 ай бұрын

Bravo Philou pour votre recette, ça a l'air delicious

@nanabel1000 8 ай бұрын

Bonjour j'en ai l'eau à la bouche que ça a l'air bon je ne vais pas attendre Noël merci de cette recette

@amayelleelfe9959 8 ай бұрын

Merci beaucoup ! j'attendais avec impatience une nouvelle recette pour noël !

@hugardfabienne5269 8 ай бұрын

bonjour chef et un tout grand merci pour ces partages

@user-eb3yg3zh4d 7 ай бұрын

Merci beaucoup chef, Je vais tester ce dimanche. Merci pour la recette

@michellecouvent3980 8 ай бұрын

Hummm, merci de ce beau partage-chef.

@alessandrosantoluca3585 8 ай бұрын

Bonjour chef ! On l'a fait en avance ... Recette au top les enfants ont adoré ! J'ai rajouté quelques girolles juste saisie, un régal !

@achka2043 8 ай бұрын

Je rajoute un émincé de chorizo revenu à la poêle pour faire fondre le gras. Le combo potimarron chorizo est parfait 😊

@mirabelle8425 8 ай бұрын

Bonsoir chef merci beaucoup pour votre partage j'adore bonne continuation à bientôt j'espère ❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊😊

@pascaletourneux 8 ай бұрын

Merci Chef, excellente idée, je vais faire ça

@jeanineortuno2471 8 ай бұрын

Quelle bonne idée il faut que j'essaye pour Noël. Merci chef.

@VeroniqueTupinier-mx9lx 8 ай бұрын

Bonsoir.Merci beaucoup pour se partage.

@guy-michelbayou-rd4ww 7 ай бұрын

Bravo Chef pour ce menu de Noël qui a été largement apprécié par les convives un grand merci et à l'année prochaine pour un nouveau menu😉

@user-dm8pb8kj2s 8 ай бұрын

et bon courage c'est vrais vous etes une personne supert

@mimibenn 8 ай бұрын

Merci chef super recette

@marie.c17 8 ай бұрын

Merci Chef!!!!!!!

@malikagenest2658 8 ай бұрын

On a le droit de vous dire qu'on vous adore🎉 et votre cuisine aussi et bien voilà c'est fait😂😊

@user-dh8xu1ln7i 8 ай бұрын

merci merci ! pour tout !

@christianeipers128 8 ай бұрын

Merci chef pour la recette bon marché bis

@claudineraspino4867 7 ай бұрын

Génial !!! Merci, merci, merci 😁👍

@diebolddanielle4295 8 ай бұрын

Bonjour Chef merci beaucoup

@newlife9288 8 ай бұрын

❤ Super ! MERCI

@juliedjoune3463 8 ай бұрын

Ça à l'air trop bon . . Merci

@user-he4ih6fe5p 7 ай бұрын

Un bonjour Chef d une nouvelle abonnée dans un petit village au fin fond de l Auvergne . Merci pour vos délicieuses recettes tout a l air si simple quand on vous regarde faire. Bravo. Magali

@emiliebucheron6398 8 ай бұрын

Super idée. Validée pr Noël 🎅

@mariehelenepaicheler6101 8 ай бұрын

Punaise comme ça a l air bon, bravo c est chouette 👏👏👏😋

@guggderu9047 8 ай бұрын

Quand tu teste les plats sa rajoute une sensation agréable ! On a l’impression que l’on goûte le plat avec toi c’est satisfaisant

@isabellebetoret7813 8 ай бұрын

Bonjour de ou vous tutoyer le chef ? vous devez le respectez et lui dire vous !

@novusordoseclorum4780 8 ай бұрын

@@isabellebetoret7813 mdrrr tu respecte moins tes parents que cet inconnu

@dominiquecolosimo2730 8 ай бұрын

Bella ricetta merci 🙋‍♀️

@jeromebertoux6256 7 ай бұрын

Bonsoir Juste pour vous dire merci 🙏 Philippe nous avons réalisé votre recette pour le réveillon… c est excellent 👌🏻 nous avons également testé la mousse au chocolat un ☝️ régal Joyeux Noel 🎄 et bonne fête 🍾 bravo pour tous votre travail 🇫🇷🇫🇷

@christophegirardot8828 8 ай бұрын

Merci chef

@nbetiffany4593 7 ай бұрын

Super bon avec l’apéritif merci chef c’était super dans tous les cas un régal

@prestely 7 ай бұрын

Testée ce soir en pré réveillon...un délice! Merci pour cette belle recette, le cappuccino de café parachève superbement ce délicieux velouté ! Je regrette de ne pas m'être abonnée plus tôt!

@atoinettemauriol997 8 ай бұрын

Merci chef !

@sylviabiaggo7362 8 ай бұрын

Merci a vous ❤❤❤

@moniqueredde5699 8 ай бұрын

Merci beaucoup 😊

@toinouhs2385 8 ай бұрын

Encore une super recette chef! En revanche essayer de nous vendre un par un tous les ustensiles qui vous passent par la main ca fait un peu mendiant.... Une fois à la fin ou au début suffirait !

@ericc906 8 ай бұрын

Surtout quand tu vas voir le prix !

@LauraLbt 8 ай бұрын

Ça a l’air si bon !

@loicmattens9542 8 ай бұрын

Encore une belle recette Chef ! Merci, et bravo pour tout ce talent

@Critikale 8 ай бұрын

Joli tatouage. Et que de progression depuis les premières vidéos. Un moment de détente instructive, excellent.

@laurencechrist3339 7 ай бұрын

Merci 🤩

@BIGBOSSA90 8 ай бұрын

Le meilleur chef du monde🎉❤️🫡

@annemorice108 8 ай бұрын

Ça l'ai délicieux votre recette merci 😅

@JoanOccitania 8 ай бұрын

Salut Ô mon Chef, Chef, chef ne m'engueulez pas, je suis abonné ! Vous me pliez toujours de rire, vous êtes excellent 🤣 Bien à vous !

@MsMastervince 8 ай бұрын

Bravo. Chef 👏👏un gra.nd plst d une simplicite et qui doit etre delicieux a faire surement la veille de noel 🧑‍🎄🤶 Passez de bonnes fetes Et merci pour le partage❤