No video
CƠM CHÁY CHÀ BÔNG Cấp Tốc - Không Nấu Không Phơi Không Sấy Món Ngon Mẹ Nấu
Рет қаралды 153,650
3 жыл бұрынCơm cháy chà bông mỡ hành cấp tốc, không nấu, không phơi cũng không sấy, mà cho ra món cơm cháy chà bông cực nhanh, cực giòn thơm ngon. Món Ngon Mẹ Nấu chia sẻ cách làm đơn giản trong video, mời mọi người cùng xem để làm món Cơm Cháy Chà Bông Cấp Tốc.
#comchaychabong #mónngonmẹnấu
#cơmcháymỡhành
#cáchlàmcơmcháychàbông
Cách làm
Nguyên liệu - 0:31
Ngâm gạo nếp - 1:50
Làm sốt - 2:21
Làm khô gạo nếp - 4:10
Chuẩn bị chiên - 4:58
Chiêm gạo nếp - 5:30
Bảo quản sau chiên - 7:33
Làm nước kết dính - 8:05
Đóng khuôn - 9:40
Cho gia vị sốt vào - 10:34
Thưởng thức - 11:30
Chúc mọi người làm cơm cháy chà bông với công thức nầy thành công.
Nguyên liệu:
Gạo nếp - 300gr
A-Làm nước sốt:
Tương ớt - 15gr (1 muỗng canh)
Đường - 15gr (1 muỗng canh)
Nước mắm - 15gr (1 muỗng canh)
Dầu ăn - 1 (1 muỗng canh)
Sốt Mayoonnaise (1/2 muỗng canh)
Ớt hiểm - tùy thích
Đầu hành lá
B-Làm bánh cơm cháy:
Gạo nếp chiên 200gr
Đường 20gr
Mạch nha 20gr
Nước 100ml
Xem thêm cách làm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu.
Ingredients:
Long-grain Glutinous rice 300gr
A-make the sauce
Hot chillies sauce - 15gr (1 tbsps)
Sugar - 15gr (1 tbsps)
Fish sauce - 15gr (1 tbsps)
Water - 3 tbsps
Cooking oil - 1 tbsps
Mayoonnaise (1/2 tbsp)
chillie pepper
Bulbs of green onions/ scallions
B-make burnt rice cakes
Crispy fried glutinous rice 200gr
Sugar 20gr
Malt 20gr
Water 100ml
See more in Mom’s Best Food video.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link
KZfaq Món Ngon Mẹ Nấu: / @monngonnhalam-01
Liên hệ với tôi 0977928229 / nguyen.duy.nam.2020
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
/ mon.ngon.nha.lam.hoc.free
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
/ hoi.dam.me.am.thuc.foot
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mom’s Best Food
/ moms.best.food
Món Ngon Mẹ Nấu Mom’s Best Food
Add: Tô Hiến Thành Phường 15 Quận 10 TP.HCM
Phone: 0977928229.
@foodfamily9175 3 жыл бұрын
Chào chị! món cơm cháy chà bông làm theo cách mới, tiện quá, lúc trước em làm phải phơi 3 ngày mới đem chiên được, nay làm theo cách nầy quá nhanh luôn. Mai em làm thử.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông giòn xốp ăn ngon, cách này vừa nhanh lại dễ, 2 công đoạn cần khéo tay là khi chiên hạt gạo nếp, và khi cho gạo chiên rồi cho vô làm kết dính. Em làm xong cho mọi người bết kết quả với nhé.
@tbvitmaster1598 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 Dạ ! Chị yêu
@phuonglethi7470 3 жыл бұрын
Mai mình cũng làm thử xem.
@haiphamthi4085 2 жыл бұрын
Lllll
@haiphamthi4085 2 жыл бұрын
,
@vancam1966 5 ай бұрын
Công thức rất đơn giản và y như cốm gạo ngày xưa ❤Cảm Ơn người nấu và cả người hứơng dẩn từ xa 🌹
@MonNgonNhaLam-01 5 ай бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@thanhha-cuocsongtaiduc 3 жыл бұрын
Cơm cháy với ruốc ngon quá đi bạn ơi
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@mailu4802 3 жыл бұрын
Cam ơn chị món này an là ghiền
@hangcanh5451 11 ай бұрын
Quá đẹp ,Cám ơn mạnh thường quân chia sẽ,Cám ơn kênh món ngon mẹ nấu chĩ dẫn tận tình..!❤
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@tividung3488 3 жыл бұрын
Ngon quá Chị ơi
@GVNGaming82 3 жыл бұрын
món cơm cháy cha bông quá ngon cảm ơn chị đã chia sẻ cách làm
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông theo cách mới cấp tốc ăn ngon.
@ngocmyacc2 3 жыл бұрын
Hay qua chi oi, tks
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông theo công thức mới ăn ngon.
@tinatran2008 2 жыл бұрын
Nhìn ngon qua, cam ơn bạn đã hướng dẫn cho moi người 🌹😋👍❤️❤️
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã bình luận về video làm cơm cháy chà bông, chúc bạn làm món ăn vặt nầy thành công ăn ngon.
@hongvuthi5012 3 жыл бұрын
Cách làm hay quá, cám ơn Chị nhiều.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông giòn ngon.
@Quytranful 3 жыл бұрын
Cam on chi da chia xe clip hay ranh Mach de hieu
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@thinhtruong3301 2 жыл бұрын
Tôi có xem chú em dạy cách làm pate gan của chương trình này thích lắm và bây giờ xem cô này rõ ràng lịch sự dễ thương lắm cảm ơn cô
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Con chúc Chú làm cơm cháy chà bông cấp tốc không phơi không sấy ăn giòn ngon. Cảm ơn Chú đã chia sẻ với mọi người.
@thinhphanphuc3161 3 жыл бұрын
Em nghiện món này lắm! Em cám ơn chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@dinhtran5119 3 жыл бұрын
Ngon quá chị ơi em sẽ làm thử
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@joelledovan2631 2 жыл бұрын
Cảm ơn sự chỉ dẫn , nói rất rõ dễ hiểu
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy ăn ngon.
@AnhLe-ng7vz Жыл бұрын
Cách nầy quá hay...chỉ dẫn nhiều món rất.ngon làm chắc ăn ...cãm.ơn bạn..
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy thành công.
@vinhlang5595 Жыл бұрын
Hay quá luôn 👏👏👏ủng hộ cô rất cám ơn người chỉ cho cô
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc cô chú làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@ThuyNguyen-ph7xs 2 жыл бұрын
ngon quá chị ơi nhìn thấy thèm
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@AnhLe-ng7vz Жыл бұрын
Món ngon mẹ nấu...cô dạy nhiều món chuẩn dễ theo dõi dần dần tôi thích theo dõi các video của cô ...đơn giản chắc ăn ..món nầy xem dễ chắc thành công ...cảm ơn nhiều nhé...
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Món nầy 1 điều cần lưu ý đến bạn là nếp ngâm xong lấy ra đúng thời điểm rồi dùng khăn thấm nước khô, khi chiên lửa lớn chiên nhanh, nên chiên mỗi lần ít thôi.
@HongNguyen-id1bf 3 жыл бұрын
Mon com chay that dac biet: vua dep mat va vua hap dan.Cam on chau that nhieu.Men chuc Kenh Mon Ngon Me Nau ngay cang thanh cong nhe!
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Con chúc cô chú làm cơm cháy chà bông theo cách cấp tốc ăn ngon. Cảm ơn cô chú đã chia sẻ với mọi người.
@nauanngon2133 2 жыл бұрын
Cam ơn cô chia sẻ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông cấp tốc ăn ngon,
@chaul.nguyen4044 18 күн бұрын
Giòn tan Yummy Yummy ❤❤❤
@MonNgonNhaLam-01 18 күн бұрын
Cảm ơn bạn.
@Thilamjourney 3 жыл бұрын
Amazing! Cảm ơn chị chia sẻ nha! Hôm nào rảnh em làm thử.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em nấu xôi thập cẩm ăn ngon.
@kieudo4778 2 жыл бұрын
Ôi .ngon.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã cảm nhận về món cơm cháy chà bông. Chúc bạn làm ăn ngon.
@trantran3968 3 жыл бұрын
Com chay that hap dan 😍👍🧑🍳.cam on chi da chia se cong thuc de lam .ngay mai chu nhat o nha em se cho ca nha an thu . Cau chuc cho gia dinh chi luon manh khoe de vuot qua dai dich nay chi nhe .💖💖💖💗💗👍
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Lúc nầy là 10h 57 phút, không biết bạn đã làm cơm cháy chà bông xong chưa? nhớ cho mọi người thưởng thức với bạn nha.
@letuyennguoimientay6460 3 жыл бұрын
hôm nay cô làm món cơm cháy chà bông cấp tốc hay quá cô ơi.nhìn miếng cơm cháy cô làm xong giòn rụm,màu sắc đẹp hấp dẫn vô cùng làm con thèm quá. con cảm ơn cô đã chia sẽ công thức quá tuyệt vời cho con và mọi người cùng học và làm theo cô.chúc cô và gia đình thật nhiều sức khỏe và bình an trong mùa dịch cô nhé.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chào con! Thấy con mạnh khỏe và chia sẻ với mọi người là cô mừng lắm. chúc con làm nhiều video hữu ích cho mọi người, nhất là video giúp mị người trong mùa dịch.
@letuyennguoimientay6460 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ cô.con cảm ơn cô ạ.
@thuymong6519 2 жыл бұрын
Ngon quá!
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@runganhbienxanh666 Жыл бұрын
rat cam on clip chia se cach lam com chay cha bong kieu moi nhanh gon de lam nhung van rat dat,
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc mừng bạn đã làm cơm cháy chà bông theo cách mới thành công.
@tuannhu4082 3 жыл бұрын
Đơn giản, dễ làm, nhìn bắt mắt, chắc ngon lắm. Mai chủ nhật sẽ làm để cả nhà thưởng thức. Cảm ơn chương trình này nhá
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Lúc nầy là 10h30 rồi, bạn đã làm cơm cháy chà bông xong chưa, nhớ cho lên với mọi người biết với nha.
@tuannhu4082 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 chào chị, vì không có sẵn chà bông, em phải làm chà bông xong rồi nên cơm cháy làm hơi muộn, đến 17h10 mới xong, lúc làm em cho ít gừng băm khi làm sốt, nên cơm cháy có vị gừng, em làm 0,5 kg nếp ra 3 khuôn chị ạ, cả nhà khen ngon. Cảm ơn chị nhiều
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng em đã làm cơm cháy chà bông thành công ăn ngon.
@ThanhTran-do2ci 2 жыл бұрын
Wow delicious 😋
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
Tuyệt vời quá, em! Cảm ơn em nhiều đã chia sẻ kinh nghiệm của em với mọi người nghe!👍💖
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
Chị sẽ làm theo cách của em! Cảm ơn vợ chồng em nhiều! Nhiều bạn sẽ cảm ơn vợ chồng em hướng dẫn rất nhiều đấy!👍❤️
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em có sửa đổi lại đôi chút về công thức chị chia sẻ, em rất mong sau khi chị làm công thức của em và cho em cẩm nhận của món ăn mới.
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 👍😍😋
@hannahthivo147 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@tbvitmaster1598 3 жыл бұрын
Mình rất tích ăn món này . Cảm ơn bạn yêu đã chia sẻ cách làm món Cơm cháy chà bông nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông theo cách mới ăn ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.
@thanhlannguyen885 2 жыл бұрын
Cách này quá nhanh tiện luôn ạh, cảm ơn Chị nhiều nè, em sẽ làm ngay 😊
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông cách mới nhanh ăn ngon.
@thanhlannguyen885 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ Chị ơi, em làm ngay hôm nay… thật là tuyệt vời luôn ạh 😊
@tividung3488 3 жыл бұрын
Sáng nay dậy sớm em đã làm cơm cháy chà bông rồi. Giòn xốp ngon lắm, công thức rất ngon, cách làm này nhanh. Cảm ơn chị nhiều lắm.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng em đã làm thành công món cơm cháy chà bông theo công thức mới. Cảm ơn em đã chia sẻ lên với mọi người.
@butpha9689 3 жыл бұрын
Cách làm này hay, tôi sẽ áp dụng làm theo cách của Chị. Chúc chị vượt qua khó khăn trong lúc này.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn! Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon, vượt qua cơn đại dịch
@hanhpham6014 2 жыл бұрын
🥲😍😍
@duongphung1332 2 жыл бұрын
ngon quà
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông cấp tốc ăn ngon.
@thientructran7254 3 жыл бұрын
Ngon quá đi 😋😋😋😋😋
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@huynhhuytungxuquang9249 3 жыл бұрын
Oh ngon em thấy mà muốn thèm ăn quá chị ơi!
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@trinhlam-wu5ij Жыл бұрын
Chào bạn nhe hôm nay bạn làm cơm cháy chà bông ngon tiệc vời chìa đăng ký cho bạn một lai cùng đồng hành với bạn
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn thành công.
@kimanhtran9575 3 жыл бұрын
Cám ơn chị cho biết công thức💞✌️👍 Em có mua ăn rồi nhưng bấy giờ mới biết công thức. Thanks chị 💞✌️👍
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Nếu có điều kiện thời gian em làm cách nầy ăn ngon hơn :Cách làm kzfaq.info/get/bejne/r9iDi9qHzLeVdpc.html
@VanNguyen-ol3yr 11 ай бұрын
Nhìn cách làm cua chi đơn giản qua , em sẽ làm thử . Bên Mỹ em mua một miếng cơm cháy chà bông 14 đola chưa tính thuế đó chi
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@kimcuongngoc2203 2 жыл бұрын
Chị.M N M N lam nếp chiẻn giòn hay wua ở nhà chị ko biết làm cach nầy .ở nhà hay làm cơm nguội cứng ngắt
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Làm bằng gạo nếp mới giòn xốp chị ơi, dễ hơn thì nấu xôi phơi khô chiên giòn dễ hơn, tội tốn công phơi.
@bepnho2049 3 жыл бұрын
Mai con sẽ thử ông cụ nhà con 80t rất nghiện món này ạ . Chúc cô va gd nhiều sức khoẻ ađ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc con làm cơn cháy chà bông ăn ngon
@bepnho2049 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ cô. Mong dc như ý nguyện vọng. Chứ con cũng vụng lắm . Cầu chúc gd cô và mọi người thật nhiều sức khỏe. Bình an mong covid sẽ tới hồi kết có thuốc điều trị và phòng ngừa. Mến cô ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Nhớ là làm khô hạt gạo rồi mới chiên con nha, khâu nầy cần thiết.
@bepnho2049 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ thưa cô. Con vừa làm thành công rồi ạ. Nha kocó khăn giấy.nên con lấy khăn tay lau khô. Chiên giòn xốp. Bà ông ngoại con ko ăn cay .con ko bỏ ớt. Chaú con 2tuổi nhai rôm rốp thích thú lắm . Cảm ơn cô . Chúc cô va gd nhiều sức khoẻ ạ. Mến cô
@Saigonxua1975 3 жыл бұрын
@@bepnho2049 Tuyệt vời ông mặt trời 🌞, cụ 80 tuổi mà còn nhai món Nếp cháy ngon như vậy 👍
@lydo1622 3 жыл бұрын
Ong xa. ..O. Än. Duong. Có cach Nao làm ket.dinh. Cam on em
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
vậy thì dùng mạch nha không dùng đường, hoặc phải đem phơi khô rồi mới chiên chị ạ.
@longvytran5367 3 жыл бұрын
Anh chị dạy bán bánh mỳ. Với sôi hả. Em muốn học
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em vào kênh xem rồi làm theo là được rồi
@hangtranthi8019 2 жыл бұрын
Chị oi...lúc nào chị chia sẻ công thức làm quẩy thừng đường Đi nè
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc em làm cơm cháy chà bông ăn ngon, cảm ơn em đã gọi ý về món Quẩy thừng, chị sẽ cố gắng.
@evilsquint 2 жыл бұрын
Nhin thay ngon qua , cam on chi chia se hom nao minh lam thu
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm cháy chà bông ăn ngon.
@lanmai2276 3 жыл бұрын
Hi Lâm banh lot nhe cam on nhieu
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Chị cũng thích bánh lọt, sẽ cố gắng làm sớm. Cảm ơn em nhé😊
@thixanguyen6240 3 жыл бұрын
Trường hợp mình không muốn ăn đường thì chị còn cách nào làm cho kết dính được kg chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bạn có thể dùng mạch nha, hoặc nấu cơm lên ép thành bánh.
@cuongnguyen8675 2 жыл бұрын
không có mạch nha thì có gì thay thế không vậy chị
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Không có mạch nha thì tăng đường nhưng hơi ngọt.
@nguyenthituoanh1441 2 жыл бұрын
Cô ơi muốn để miếng cơm cháy này đc lâu thì có cần bỏ lò nướng sấy qua kg ạ? Mà nếu sấy gặp nhiệt nóng miếng cơm cháy có trộn mạch nha có bị chảy bể ra kg cô?
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Làm xong muốn để lâu thì con không cho nước sốt vào, để ngăn mát tủ lạnh vô tư luôn, khi nào ăn thì cho nước sốt.
@nhanonghoang4597 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️👍👍👍
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm cơm chát chà bông ăn giòn ngon.
@locmaithi6922 2 жыл бұрын
Làm cách cua chị phơi gạo rất lâu.có cách làm gạo sống ném vào dầu nó cũng như Gaođể mấy tiếng mới làm được.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, gạo ngâm rồi để ráo nước là cho vào chiên luôn, bạn phơi khô rồi làm không phồng xốp .
@TrangNguyen-bk9lz 11 ай бұрын
trộn cốm với đường cho kết dịch như vậy ăn miếng cơm cháy sẽ nhiều vị ngọt, chưa kể đường trong nước sốt chang lên chà bông nữa... ăn mau ngán lắm.
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Cần có thêm mạch nha để giảm vị ngọt bạn ơi.
@thanhnguyenduy3763 Ай бұрын
E thay bằng gạo lức dc k chị. Cảm ơn chị nhiều
@MonNgonNhaLam-01 Ай бұрын
Làm bằng gạo lứt được bạn, cơ bản là làm cho hạt gạo nở phồng xốp là được.
@thuybui4594 2 жыл бұрын
Ủa ngào đường nó ngọt rồi lại phết nước sốt lên k biết có ổn k c. E sợ ngọt quá
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Một lượng đường rất ít không ngọt nhiều đâu bạn, vì vậy bạn cần có mạch nha mới được, bạn có thể dùng hoàn toàn bằng mạch nha thì không ngọt.
@hakochannel 2 жыл бұрын
Cô ơi, khi đã chan sốt liệu bánh có nhanh ỉu không ạ? Con cảm ơn cô nhiều ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chan sốt vào không ỉu, tuy nhiên để 1 tiếng còn lâu quá thì kém giòn.
@lanhtran4639 Жыл бұрын
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn,
@DuyenPhanLan Жыл бұрын
Con ở phần Lan không có mạch nha có thể dùng hoàn toàn bằng đường không cô?
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Làm hoàn toàn bằng đường thì ngọt nhiều bạn ơi, bên Phần lan có bán mạch nha cái tên nó khác, hôm trước có cô bên Mỹ nói rồi mà tôi quên tên.
@huytruong4720 3 жыл бұрын
Chị ơi, 0 vo nếp thì có đ 0 ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Nếp phải vo cho sach và làm cho nở hạt gạo nếp ra chiên mới mềm en ơi.
@sonnguyen-tv7jt 3 жыл бұрын
cach lam nay giong nhu lam cốm gạo
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn em đã chia sẻ.
@nguyenphong2577 2 жыл бұрын
Dau đó ran xong bỏ đi hay dung lại vậy chị
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Em có thể lược lại dùng được, vì nó không có mùi.
@dungmai926 3 жыл бұрын
lam bang gao duoc k
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Làm được bạn, nhưng làm bằng gạo thì giòn mà hơi cứng bạn ơi.
@huonghuynh3689 Жыл бұрын
💜🧡💙❤️
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn ban
@LinhLe-lx1io 3 жыл бұрын
Mình đã làm rất ngon nhưng không giòn lâu bạn ơi
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chiên tới thì giòn xốp và để vào túi kiếng, khi ăn mới cho sốt vào bạn ơi.
@phunglethao1403 Жыл бұрын
E cứ lấy 300g nếp chiên rồi làm cho 20g và 20g mạch nha nên nó ko dính lại ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
công đoạn nầy bạn cần chuẩn bị sẵn sàng, nấu đường mạch nha xong là đóng bánh liền.
@thutrangnguyen9708 Жыл бұрын
Có thay mạch nha bằng cái khác đc ko b
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
mạch nha là chất để kết dính thay đường đó bạn.
@quyenbe3582 3 жыл бұрын
Nấu liên được không co
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cách làm cơm cháy nấu lên được con, có điều nấu lên cho ra khuôn, phơi khô 3 nắng, lâu hơn.
@LocTran-yw5yu 3 жыл бұрын
Nếu không có mạch nha có được không chị ? Cảm ơn chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Không có mach nha thì em phải dùng nhiều đường, hoặc em làm theo cách nầy: Cách làm kzfaq.info/get/bejne/r9iDi9qHzLeVdpc.html
@LocTran-yw5yu 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn , mình vừa mua được loại đường nước từ bắp , mình sẽ làm thử ( vì mình ở Cânda nên khó tìm được mạch nha )
@hoanglannguyenphan8840 2 жыл бұрын
Để lâu đc kg cô
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
bọc kín hơi và để ngăn mát dùng khi nào hết thì thôi bạn ơi!
@NhuNguyen-zg9hu 2 ай бұрын
làm bằng gạo thường đc k cô 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@MonNgonNhaLam-01 2 ай бұрын
Cảm ơn bạn.
@thuongthuong6266 3 жыл бұрын
Dạ mach nha mua ở đâu a, mình ra cho nói là mạch nha hả chế
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Đúng rồi, em hỏi mạch nha. Dễ nhất là mua trên shopee nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Trong video có nhãn hiệu sản phẩm , em gõ vào tìm kiếm là nó nhảy ra có chỗ bán luôn, hũ 10 k.
@quyenkieu3071 3 жыл бұрын
Kh ăn chà bông em làm cốm gừng đường đc kh vậy
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Được, hay lắm em, cảm ơn em đã gợi ý. Chúc em mạnh khỏe vui vẻ nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Món cốm gừng nầy được, em ăn mùa dịch hợp, thêm ly nước trà nóng.
@quangminhpro517 2 жыл бұрын
Nếu không có Mayonnaise thì có sao không ạ?
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Được bạn, sốt làm theo sở thích thôi.
@haknns7775 2 жыл бұрын
Cô ơi ko cần mạch nha được ko ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Không có mạch nha thì cần đường nhiều nên hơi ngọt thì làm được bạn.
@tracypham2643 2 жыл бұрын
Chi oi ko co bạch nha em dùng mật ông dc ko chi❤️
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cần có mạch nha để tạo độ kết dính và nó có vị ngọt ít so với đường hoặc mật ong, nếu bạn thích ngọt thì dùng đường hoặc mật ong được.
@tracypham2643 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 em cảm ơn chị
@grannyvu93 2 жыл бұрын
Giong lam banh com gao, hoi be van an , chi khac la cach nay man.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Giống vậy bạn, cho mặn vào thành cơm cháy làm nhanh.
@hdy3338 Жыл бұрын
mon nay minh kinh doanh co loi k ban?cam on ban!
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn thành côgn
@trannga5365 2 жыл бұрын
Ci cho hỏi,lam theo cach nay,bảo quản đc bao lâu? Nếu lam xong cho vào bao nylon để dành ăn dần vay ci?
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Bạn chiên xong, cho vào bao nilon kiếng bảo quản được rất lâu, khi nào ăn mới phết sốt vào, mà tôi thích ăn không phết gia vị nó thơm giòn béo.
@trannga5365 2 жыл бұрын
Neu ko phet nc sot vào thi co bị nhạt lắm ko?
@trannga5365 2 жыл бұрын
Nếu chan sot vào rui sấy cho khô nc sot lai rui cho vao bao bì thi chac ok!
@hoaithuvu3439 Жыл бұрын
sấy bằng quạt được ko ạ
@hoanggia7519 3 жыл бұрын
Nếu không có mạch nha thì sao chị?
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em cho nhiều đường để tạo độ kết dính, nếu ở nước ngoài thì họ có bán chai gọi là sốt kết dính cho vào là đơn giản hơn.
@lydo1622 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 sot ..ket. Dinh .....hieu gi. Em. Öi. Cam on
@PhuongNguyen-gp5pw 2 жыл бұрын
Nấu và phơi khô sẽ xốp hơn nên thành phẩm sẽ nhiều hơn nhé...cái này giòn nhưng xốp và còn mau bị mềm nữa
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Nấu và phơi khô chắc chắn sẽ xốp hơn,nhưng đây là cách làm không phơi không sấy để khi cần ăn liền bạn ạ.
@PhuongNguyen-gp5pw 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 Vậy phải nói ưu và khuyết điểm cho rõ cho ngta biết, cứ quảnh cáo giòn giòn xốp xốp lắm
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
có sản phẩm rẻ tiền lại tốt. Khi chúng ta thích nó thì bảo nó tốt.
@PhuongNguyen-gp5pw 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 Mình THÍCH thì bảo mình THÍCH cái đó, chứ sao có ng thấy thích thì dẫn dắt ng khác rằng cái đó TỐT nhỉ?
@minnguyen6120 2 жыл бұрын
@@PhuongNguyen-gp5pw bà nào khó chịu dữ
@baothynguyenthi191 3 жыл бұрын
hong co mach nha dc hon chi
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Không có mạch nha thì em cần tăng lượng đường mới tạo đủ độ kết dính tốt việc này làm bánh cơm cháy quá ngọt không ngon, em làm bánh cơm cháy ngọt thì ok. Cảm ơn em đã chia sẻ.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Vậy thì em sẽ tăng gấp đôi số đường lên để có chát kết dính là được.
@hangnguyen6278 3 жыл бұрын
Chữ chạy ko nhìn thấy sản phẩm
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chữ chạy tụ động phải không bạn, nếu vậy bạn vào dấu 3 chấm trên cùng nhấn vào và tắt nó đi, vì đó là chức năng mới tự động chạy chữ tùy theo điện thoại. Nhưng nếu bạn mở tiếng lên thì không còn chữ nữa.
@loantrieu7267 2 жыл бұрын
D
@nganguyen-uz8lw 2 жыл бұрын
tôi thấy nó rất dỡ luôn á cho nên bạn hướng dẫn cách làm khác nha 😅😅😅
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Bạn đã làm chưa mà biết dở, hay bạn chỉ nhìn có 1 phút lại đi phán quyết theo cảm nghĩ của bạn, để công lao người làm ra sản phẩm bị tổn thương. Tôi đã đưa sản phẩm lên đây là đã làm đi làm lại nhiều lần rồi mới quyết định sản phẩm.
@molihuahua9088 3 жыл бұрын
Lúc ngâm gạo các bạn cho thêm bột nghệ, hoặc nước nghệ tươi vào ngâm cùng, chiên gạo lên sẽ có màu vàng đẹp hấp dẫn hơn
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm về món cơm cháy chà bông.
@tranpham6151 3 жыл бұрын
Bánh cốm ...chứ không phải là CƠM CHÁY !!!
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Bánh cốm làm khác bạn ơi! cơm cháy chà bông không phải như bạn hiểu là cháy trong nồi đem ra đâu bạn, nếu có làm như vậy bán không ai mua đâu.
@phuongnguyenminh9730 Жыл бұрын
Sai công thức r bạn ơi, cơm cháy chà bông k phải làm như vậy đâu ha
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Bạn làm thế nào nói ra cho mọi người biết để làm cho đúng, kẻo người ta cứ làm theo mình sai hoài.
Diễm Nauy
Рет қаралды 157 М.
PHUONGSKITCHEN - Ẩm thực Hàn Quốc
Рет қаралды 260 М.
Cô Tư Hà Lan
Рет қаралды 23 М.
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 20 М.
MaiKhoi - Mylife Cuộc sống Bỉ
Рет қаралды 273 М.
KT Food Stories
Рет қаралды 190 М.
Vành Khuyên Lê
Рет қаралды 607 М.
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 2,9 МЛН