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Receita Massa:
210 gr de trigo
60 gr de chocolate em pó (50%)
180 gr de açúcar
3 ovos
100 ml de óleo
150 ml de agua
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher sopa de bicarbonato de sódio
Recheio:
200 gr de chocolate ao leite meio amargo
200 gr de creme de leite (1 caixinha)
40 gr de leite em pó
200 ml de chantilly para bater (1 caixinha)
USEI 10 OURO BRANCO PICADO NO RECHEIO
Cobertura: 200 ml chantilly para bater, 1 colher sopa de chocolate em pó (50%)
Levar os dois ingredientes na batedeira e bater até dar ponto.
Chantilly deve estar gelado.
Decore o bolo conforme sua preferência.
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