Te damos la bienvenida Crea amigos, si alguna vez has deseado añadir un toque encantador y natural a tus tortas, estás a punto de descubrir cómo hacerlo de manera sencilla y espectacular.
En este video, te llevamos a través de un emocionante paso a paso para crear tu propio musgo comestible. Desde la selección de ingredientes hasta los secretos detrás de su preparación, te guiaremos en cada detalle para que puedas lograr un efecto mágico en tus montajes y decoraciones.
Ya seas un apasionado repostero o estés dando tus primeros pasos en la decoración de tortas, este tutorial está diseñado para inspirarte y brindarte las herramientas necesarias para lograr un resultado impresionante.
¿Listo para transformar tus creaciones con un toque de autenticidad? No te pierdas nuestro video. ¡Aprende, experimenta y dale vida a tus tortas con este increíble musgo comestible!
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📝Ingredientes:
🥚Un huevo (aproximadamente 50 gramos).
🟢12 g de azúcar blanca comun.
🟢Colorante en gel verde (cantidad necesaria).
🟢25 gramos de harina de fuerza o todo uso (sin leudante).
🟢22 gramos de glucosa.
🟢5 gramos de polvo de hornear.
👨🏻‍🍳Instrucciones:
Mezcla el huevo con el azúcar y bate a velocidad máxima durante 4 a 5 minutos, pasado este tiempo agrega la glucosa y el colorante, de preferencia en gel. la cantidad dependerá del tono que desees lograr .Por último cernimos la harina con el polvo de hornear y mezclamos con movimientos envolventes. Llevamos a un recipiente al microondas en lapsos de un minuto, hasta que al tocar la mezcla esté seca al tacto.
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