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Le montanare sono tra le sette meraviglie del mondo! Lo sapevate? 😂 Io le amo, ogni tanto le faccio perché mio marito, da buon napoletano me le ordina! E onestamente non me lo faccio ripetere due volte. Evviva le montanare!!
INGREDIENTI:
500 g farina 00
350 ml acqua
3/5 g lievito
1 cucchiaino zucchero
10 g sale
200 ml polpa di pomodoro
origano
olio evo
parmigiano
basilico
olio extravergine d'oliva
sale e pepe q.b.
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