МОРКОВНЫЙ БЕНТО ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ
Морковный бисквит:
60 г муки;
36 г коричневого сахара;
36 г белого сахара;
40 г растительного масла;
44 Г ЯИЦ;
1 г соли;
3 г корицы;
92 г натертой моркови;
40 г орех;
½ цедра апельсина/лимона;
2 г соды
Карамель:
40 г сливок 33%;
40 г сахара;
32 г сливочного масла;
1 г желатина;
5 г воды для желатина;
Щепотка соли
Крем:
56 г сливочного масла;
240 г творожного сыра;
40 г сахарной пудры
Мой сайт www.foodilove.ru/
Instagram / lublu_cake
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #lublu_cake_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @lublu_cake