Μπιφτέκι Ταψιού💯πιο Λαχταριαστό δεν έχεις δοκιμάσει👌 Αυτο το φαγητό είναι Τρέλα 😋 Lunch or Dinner
Ακολουθήστε μας στο Instagram 👇🏻👇🏻fridas.passion
Follow on Instagram pChz8OXrIN...
Υλικά↔️Ingredients ⤵️
700γρ κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια
1 αυγό
120γρ ψωμί
200γρ γάλα
150γρ ντομάτα στον τρίφτη
3 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά σε όποιον αρέσει)
2 κτγλ αλάτι
πιπέρι
2 κτλσ φρυγανιά τριμμένη
μαϊντανό ή τα μυρωδικά που σας αρέσουν
1.5 κτλσ ελαιόλαδο
Ταψί 25×35 εκ
αλείφουμε με ελαιόλαδο και φρυγανιά
Ψήνουμε στους 220⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις μεσαία σχάρα για περίπου 30 λεπτά
1 κιλό καθαρισμένες πατάτες χωρίς φλούδα η 1.300γρ με φλούδα
μισό κτλσ αλάτι
1L νερό
Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά
50γρ βούτυρο
3 κτλσ γραβιέρα η κεφαλοτύρι
200γρ κρεμα γάλακτος ή μπορείτε να αντικαταστήσετε με γάλα πλήρες
αλάτι δοκιμάστε και πρόσθεσε
200γρ τυρία που σας αρέσουν π.χ μοζαρέλλα ή γκούντα
Ψήνουμε στους 220⁰ προθερμασμένο φούρνο αντιστάσειςμεσαία σχάρα για περίπου 35-40 ία το προσέξετε και μόνοι σας μέχρι να πάρει χρώμα
Ingredients ⤵️
700g minced beef
2 onions
1 egg
120g of bread
200g of milk
150g tomato on the grater
3 cloves of garlic (optional to whoever likes it)
2 kfsp of salt
pepper
2 tbsp bread crumbs
parsley or whatever herbs you like
1.5 tbsp olive oil
Pan 25×35 cm
grease with olive oil and breadcrumbs
Bake at 220⁰ preheated oven resistance medium rack for about 30 minutes
1 kg of peeled potatoes without skin or 1,300 g with skin
half tbsp salt
1L of water
Boil for about 20 minutes
50g of butter
3 tbsp graviera or kefalotiri cheese (opsional)
200g os whipping cream or you can replace with whole milk
taste and add salt
200g of cheeses you like, mozzarella, gouda
Bake at 220⁰ preheated oven for about 35-40 minutes
#μπιφτέκι #μπιφτέκι_Ταψιού #μπιφτέκι_με_παταυτές #μπιφτέκια_φουρνου #πουρέ_πατάτας #φαγητό #μεσημεριανό #εύκολησυνταγή