Μπουμπάρια στη γάστρα και χωριάτικα λουκάνικα

Μπουμπάρια στη γάστρα και χωριάτικα λουκάνικα | Το έδεσμα της Ρούμελης

Рет қаралды 100,483

Жыл бұрын

Στα ορεινά της Ελλάδας, τη χειμωνιάτικη κυρίως περίοδο των γιορτών, οι νοικοκυρές φτιάχνουν πεντανόστιμα και παραδοσιακά φαγητά, ψημένα σε ξυλοκάρβουνα όπως σουφλιμάδες, λουκάνικα και μπουμπάρια.
Τα μπουμπάρια, μοιάζουν πολύ με τα λουκάνικα και σερβίρονται τις κρύες μέρες του χειμώνα ως βασικό πιάτο ή μεζές για το τσίπουρο.
Στη Φραγκίστα Ευρυτανίας, συναντήσαμε την κυρία Αλεξάνδρα που μας μαγειρεύει όπως παλιά, μπουμπάρια στη γάστρα και μας φτιάχνει παραδοσιακά λουκάνικα από το χοιρινό της...
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life / @greekvillagelife
=======================================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιoδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993
=======================================
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
#village #eufarm2fork #Agriculture #χωριό #Greece #GreekVillageLife #greekcooking

Пікірлер: 58

@izoldagelashvili4927 Жыл бұрын

Dzvirpaso kalbatono, Upalma daglocot da gagadzlierot. Miyvarxart da janmrtelobas da mshvidobas gisurvebt. Χαιρετισμους απο την Γεωργια. Ελλαδα σε αγαπαμε. Love from Georgia❤️❤️❤️❤️❤️💋🌹🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🤍🤍🤍💙💙💙💙🤍🤍🤍❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹

@katsantonisagrafiotis8830 Жыл бұрын

Υπέροχη η κ.Αλεξάνδρα ,υπομονετική, ήρεμη και άριστη νοικοκυρά!Ο χώρος που γυρίστηκε η εκπομπη φαίνεται ότι δεν είναι σπίτι, είναι χώρος συλλόγου;

@renatezaphiriou8838 Жыл бұрын

Πόσο υπέροχο είναι που μας επιτρέπεται να το δούμε αυτό: Πανέμορφο τοπίο με την ανάλογη μουσική και αυτή η φιλόξενη κυρία με την υπέροχη συνταγή. Με κάνει να θέλω να το δοκιμάσω αμέσως..... Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε αυτές τις ταινίες, να έχετε έναν καλό μήνα και τις καλύτερες ευχές σας από τη Γερμανία!

@xitaf8470 Жыл бұрын

Στον Έβρο το λέμε επίσης Μπάμπω και μπομπάρι υπέροχος μεζές

@denahilas8448 Жыл бұрын

συγχαρητήρια για το βίντεο το χωριό μου μπράβο κυρία Αλεξάνδρα μου θύμισες την μανούλα μου τα φιλιά μου ❤️από Αμερική και καλό μήνα ❤️ ❄️❄️

@aretikardampiki5909 Жыл бұрын

Καταπληκτική δεν έχω λόγια. Μου θυμίζεις την μανούλα μου!!!!!

@johnmech5365

Α ρε με θύμισε τις γιαγιάδες μου Χριστούγεννα λουκάνικα απο γουρουνάκι και Πάσχα μπουμπαρια τι μας κάνεις ρε γιαγιακα μας άνοιξες την όρεξη πωπωπω

@gioulikriempardi5738 Жыл бұрын

Σαν το σπλιναντερο κανένα ! Τα χοιρινά μοιριζουν κάπως προτείνουμε τα αμνοερίφια

@Eduforall_ Жыл бұрын

είχε και μαϊντανό το μπομπάρι? μου έχουν πέσει τα σάλια

@user-im7yp3qw3n Жыл бұрын

Μπράβο Μπράβο στην γιαγιά

@aristomenispantazopoulos5041

BGALTE TO koudouni APO TO Skuli ti TO perasate Katrina? Hmarton. TO zwo 'ypoferei.stou skuliou t autia Auto akougetai Opas San na xtypan kampanes St autiamas.

@user-hs7iw2bw1b

για σου γιαγια ο θεωσ να σε εχη καλα

@johnybg1281

Μπράβο ρε θεία,να είσαι καλά!

@user-og8xt7fc9h

Αυτα ειναι λουκανικα!!! Οπως τα κανανε παλιά οι μανναδες μας.ας κρατησουμε και κατι αγνό και παραδοσιακο.μπραβο στην κυρια μπραβο και σε σας για αλλη μια φορα!!!.εχει και τη γατούλα της εκει ακουω.

@user-kq9ll3xy5p

Πατρίδα μου πόσο περιφανή νιωθο είμαι μια γνήσια ευριτανα σας αγαπώ

@maryk5013

Ευχαριστούμε πολύ για το σπουδαίο σας έργο. Πολύτιμα μαθήματα παίρνουμε από αυτούς τους ανθρώπους.

@kyriakigratsia69 Жыл бұрын

👏🏼👏🏼👏🏼

@vanyakouveli3113 Жыл бұрын

Perfect and touching! I get emotional with your videos. I come from the Roumeli area, close to Nafpaktos. I'm already home sick but after watching your village videos I just want to rush back home. Love from America 💔

@evangeliamina6110 Жыл бұрын

Οι παλιές νοικοκυρές ουδέποτε άφηναν μέσα στο σπίτι γάτες και σκύλους. Πόσο μάλλον κοντά στα φαγητά τους κι όταν μαγειρεύανε. Το ότι η ιδέα αυτήν να βάλετε ζώα στον εσωτερικό χώρο είναι 100% του σκηνοθέτη και παραγωγού για λόγους εντυπωσιασμού. Επειδή τα διάφορα ξένα βιντεο που παρουσιάζουν παραδοσιακές συνταγές από διάφορες χώρες δείχνουν κι αυτοί γύρω τριγύρω ζώα ενώ μαγειρεύουν. Εμείς δεν είμαστε ξένοι . Μείνετε αυθεντικοί στα Ελληνικά πρότυπα γιατί σιχάθηκα όλη αυτήν την υποκρισία και ψευδομοντερνισμούς .