Друзья, сегодня приготовим полезный и вкусный десерт!
Нам понадобится:
700 гр кефира либо жидкой сметаны,
500 гр черешни.У меня была замороженная, ее разморозить, но она остаётся холодная.Если хотите приготовить именно мраморное желе, тогда используйте холодную ягоду, т.к.желе сразу застывает при соединении с холодной ягодой. Если хотите гладкое и однотонное желе, тогда берите свежую ягоду комнатной температуры и соединяйте ее с желейной массой.
150 гр сахара,
1/2 ч.л.ванилина,
30 гр желатина+70 мл воды,
щепотка соли.
Украшаем десерт растопленной плиткой шоколада 100 гр+2 ст.л.растительного масла без запаха.
🟥Friends, today we will prepare a healthy and delicious dessert!
We will need:
700 grams of kefir or liquid sour cream,
500 grams of cherries. I had frozen ones, defrost them, but they remain cold. If you want to make marble jelly, then use cold berries, because the jelly immediately hardens when combined with cold berries. If you want a smooth and uniform jelly, then take a fresh berry at room temperature and combine it with the jelly mass.
150 grams of sugar,
1/2 tsp vanilla,
30 g gelatin + 70 ml water,
a pinch of salt.
Decorate the dessert with a melted chocolate bar 100 g + 2 tbsp of odorless vegetable oil.
#МояКулинарияСизюминкой
#КлименкоСветлана
#вкусныйдесерт
#ЖелеИзКефира
#рецепты
#Торт-желе
#рецептдесерта
‪@Excellence-in-cooking63‬