المقادير:
كيلو باذنجان.
كيلو سكر.
لتر ماء.
عصير نصف ليمونة صغيرة.
للمطيبات:
قرفة.
قرنفل.
يانسون نجمة.
للحشوة:
جوز.
قرفة.
قرنفل.
زنجبيل.
Ingredients:
A kilo of eggplant.
A kilo of sugar.
liter of water.
Juice half a small lemon.
For finishing:
cinnamon.
pink.
Star anise.
For the filling:
nut.
cinnamon.
pink.
Ginger.
للتواصل:
amabdullah.kitchen@gmail.com
Instagram:
(amabdullah.kitchen)
/ amabdullah.kitchen
Facebook:
(مطبخ ام عبدالله)
/ %d9%85%d8%b7%d8%a8%d8%...