امروز چرا یادم رفت ؟! 😅 / طرز تهیه کراکت سیب زمینی و پنیر / آموزش آشپزی ، فست فود
سلام خدمت شما دوستان خوبم ، امیدوارم حالتون عالی باشه 😍😍 ، دوستان امروز توی این ویدئو طرز تهیه کراکت سیب زمینی و پنیر رو براتون آموزش دادم که هم خیلی راحته هم خیلی خوشمزه ست و هم خیلی سریع درست میشه ، امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ❤️❤️ .
دوستان از ویدئوهای زیر هم دیدن کنید ❤️👇❤️
ولاگ روز آخر سفر دامادم 👇👇👇
• دورهمی ما تو روز آخر س...
ولاگ تفریح فریده و آتوسا جون 👇👇👇
• بالاخره سوغاتی‌های آتو...
ولاگ روز آخر سفر و ماجراهای خونه‌مون وقتی ایران نبودیم 👇👇👇
• وقتی ایران نبودیم خونه...
ولاگ آرایشگاه رفتنم تو استانبول 👇👇👇
• تو استانبول رفتم آرایش...
ولاگ شب یلدای ما با دامادم 👇👇👇
• دورهمی ما توی شب یلدا ...
.
.
.
طرز تهیه کراکت سیب زمینی و پنیر :
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و خرد کنید و در قابلمه با دو لیوان آب و کمی نمک بگذارید بپزد ، بعد کمی که از حرارت افتاد بکوبید و یک زرده تخم مرغ ، زردچوبه ، پاپریکا ، کمی فلفل قرمز ، پودر سیر ، دو قاشق غذا خوری جعفری خرد شده و دو قاشق آرد سفید خوب مخلوط کنید تا منسجم شود و به دست نچسبد ، حالا یک لیوان ارد سفید گندم را با کمی فلفل سیاه ، پاپرکا و کمی آویشن ، پودر سیر ، نمک و زردچوبه مزه دار کنید و در یک سینی بریزیذ و یک لیوان پودر سوخاری نارنجی را در یک سینی دیگر بریزید و دو عدد تخم مرغ را با اون سفیده که مانده بود را در یک کاسه دیگر بشکنید و خوب مخلوط کنید ، پنیر پیتزا را هم جلو دستتان آماده بگذارید و حالا اندازه یک گردو از مواد بردارید و کف دست پهن کنید وکمی پنیر وسط مواد بگذارید و مواد را روی پنیر بر گردانید وبه صورت استوانه ای درست کنید اول داخل آرد سفید بزنید بعد داخل تخم مرغ و در آخر داخل پودر سوخاری بگذارید که همه طرفش پودر سوخاری بچسبد . همه مواد را به همین روش درست کنید تا تمام شود و بعد برای دو ساعت داخل یخچال بگذارید تا منسجم شوند ، بعد از اینکه از داخل یخچال خارج کردید ، حالا داخل یک تابه روغن زیاد بریزید وقتی که داغ شد مواد را داخل روغن بگذارید باشعله متوسط سرخ کنید ، در حد یکی دو دقیقه هر طرف که سرخ شد کافیه ، و در آخر با سس کچاب تند یا سس مایونز یاسس خردل یا سس چیلی نوش جان کنید .
مواد لازم برای کراکت سیب زمینی و پنیر :
سیب زمینی چهار عدد متوسط
تخم مرغ سه عدد
ژامبون صد گرم
پنیر پیازها نصف لیوان
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
ادویه برای داخل آرد ( سفید فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری ، پاپریکا نصف قاشق غذاخوری ، آویشن نصف قاشق ، پودر سیر مقداری )
فلفل قرمز یا پرک یک قاشق چ
زردچوبه یک قاشق چ
پودر سیر یک قاشق م
نمک به مقدار لازم
آرد سفید یک لیوان فرانسوی
پودر سوخاری نارنجی یک لیوان
.
.
.
کراکت سیب زمینی
کراکت سیب زمینی و پنیر
طرز تهیه کراکت سیب زمینی و پنیر
طرز تهیه کراکت سیب زمینی و پنیر با مامان بانو
کراکت پنیری
کراکت مرغ و سیب زمینی
کراکت مرغ و پنیر
طرز تهیه کراکت سیب زمینی با مامان بانو
کراکت سیب زمینی ساده
طرز تهیه کراکت سیب زمینی
کراکت سیب زمینی و ژامبون
آموزش آشپزی
آموزش حرفه ای آشپزی
آشپزی ایرانی
غذای ملل
غذای بین المللی
آشپزی فوری
غذای آسان
غذای فوری
غذای ایرانی
فست فود
ولاگ آشپزی
Cooking food
delicious food
International food
Traditional food
Iranian food
Good food
Fast food
#آموزش_آشپزی
#کراکت_سیب_زمینی
#فست_فود