#حلويات_اقتصادية #حلويات #مشروع_مربح
كنافة بالقشدة او الكريمة لاصحاب المشاريع كملو الفيديو للهير بزاف مفيد واشتراككم في القناة وتفعيل الجرس هو تحفيز لنا و استمرارا للعطاء في القناة ة ماتنساوش الضغط عل زر اعجاب قبل المشاهدة
مقادير
قطايف مقصوصة بالمقص او مرحية
نرشوها بالماء باستعمال بخاخ نظيف
بالنسبة للكريمة
لتر ماء
2 ملاعق و نصف نشاء
2 ملاعق و نصف سميد ناعم
2 مثلات من جبن الطلي
بالنسبة للقطر او شاربات الاصلية للكنافة
600 غ سكر
200 ملل ماء
100 غ غلوكوز رشة شب
اما الشاربات التجارية
كاس سكر
كاس و ربع من الماء
رشة شب او اسيد سيتريك جد ضروري حتى طول مدة الخفظ تاع كنافة تاعنا و الشاربات ماتتحجرش
هاذ الكمية اذا استخدمتو مول لي استعملتو قطرو 5 سم (سعر مول 35 دج) لي ستعملتو انا فالفيديو راح يكفيكم تعمرو 80 كنافة من ذاك الحجم اما الحجم لي قطرو 8 سم (سعره 45 دج )راح يكفيكم تعمرو 60 حبة اما بالنسبة للكنافةة لي قطرها 15 سم راح تعمرو 30 حبة بأذن الله
الاسعار
قطر 5 سم 80 دج
قطر 8 سم 100 دج
15 سم سعرها 200 دج