#مشروع_حلويات_ناجح
-رابط الانستغرام للتواصل معي 👇👇
-رابط الانستغرام للتواصل معي 👇👇👇
/ wasafat_oom_tasnim
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
-مقادير مضبوطة ل80حبة؛:
العجينة:؛
-500غ زبدة طرية.
-ملعقة كبيرة فاني.
-قرصة ملح.
-4ملاعق كبار سكر ناعم .
-3ملاعق كبار زيت.
-4بيضات كاملين بدرجة حرارة المطبخ.
-فرينة حسب الحاجة.
🧡🧡🧡🧡🧡
-للحشو:؛. 40حبة/50حبة؛:
يعني ل80حبة نضاعفوا الكمية اللي الفوق؛:
-300غ شوكولا بيضاء أي نوع انا استخدمت دادا
-100غ كرام فراش ساخنة جدا.
-100غ كرام فراش باردة.
-علبة شوكولا الطلاء الوجدان البيضاء بذوق البندق .
-جوز محمص ومرحي (حسب الطلب).
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
-مقادير مضبوطة ل100حبة؛:
-للعجينة؛
-500غ زبدة طرية +زوج ملاعق كبار زبدة حوالي 120غ .
-قرصة ملح.
-ملعقة كبيرة فاني .
-5ملاعق كبار سكر ناعم
-4ملاعق كبار زيت.
-5بيض كاملين.
-يمكن إضافة توفيا للعجينة أو جوز ومرحي حسب الذوق.
-فرينة حسب الحاجة .
🧡🧡🧡🧡
-للحشو؛:؛ ل100حبة؛
-نضاعفوا الكمية السابقة ولكن من الاحسن ديروا كل كمية وحدها باش ما تغلطوش؛
-600غ شوكولا بيضاء.
-200غ كرام فراش ساخنة.
-200غ كرام فراش باردة.
-زوج علب شوكولا الوجدان بذوق البندق.
-جوز حسب الذوق .
🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡
-التزيين؛:
-اذا استخدمتوا شوكولا la saveur ;:
ل40/50 حبة تهزلكم 3علب شوكولا ووزن العلبة 200غ.
-اذا استخدمتوا شوكولا دادا ؛:
كل 50حبة ؛: تهز 500غ شوكولا لأنها ثقيلة شوي .