Бұл ең күшті булочкилардың бірі. Әсіресе кез-келген начинкамен уйлесетіндігі ұнайды, себебі булочки аса тәтті емес. Егер булочкаңызтәтті болғанын жақсы көрсеңіз қантты көбірек қосуға болады. Сеппеге кез-келгені жарайды. Жұмсақ булочкиді жасау үшін көп продуктте кетпейді. сондай-ақ кез-келгеннің қолынан келеді. Булочканың құрамы төмендегідей:
ҚҰРАМЫ:
2 жұмыртқаның ағы
1 ш.қ тұз
3 ш.қ қант
70 мг өсімдік майы
70 г сары май
8-10 г ашытқы
+/-650 г ұн
жұмсақ қамыр илейміз
НАЧИНКА
ІРІМШІК НЕ СГУЩЕНКА
БЕТІНЕ:
2 жұмыртқаның сарысы
1 ас.қ сүт
көкнәр
200°С 25-30 минут
----------------------------------------------------------
Булочки в духовке сдобные, воздушные и мягкие, даже не теряют вкуса после остывания! А если еще подогреть, то от свежей выпечки не отличить! Сегодня готовим домашнюю выпечку к завтраку: булочки не сладкие, мягкие, со сливочным вкусом. Ну, что рассказывать? Вы и сами все видите! Удачной выпечки!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яичных белка
1 чайная ложка соли
3 чайные ложки сахара
70 мг растительного масла
70 г сливочного масла
8-10 г дрожжей
+/- 650 г муки
Замесить мягкое тесто
НАЧИНКА
СЫР ИЛИ сгущенка
для посыпки:
-2 яичных желтка
-1 столовая ложка молока
-маки
200°С 25-30 минут
#булочка жасау #булочкикакпух #тоқаш #булочкиказакшарецепт #булочкидомашний #бөлке #тәттітоқаш #тәттібулка #булочкикакпух #пышные булочки #булочкисосгущёнкой #воздушные булочки #воздушныебулочкирецепт #пуховыебулочки #булочкипух #выпечкасладкоекчаюбыстро #кчаюсладкаявыпечкапростойрецепт #рецептбулочек #дрожжевоетесто #тестокакпух #булочкакчаю #сдобныебулочки #вкусныебулочки#булочкисначинкой #быстрыебулочки #японскиебулочки #мягкиебулочки #тестодлябулочек