Cách hãm và đánh tiết canh vịt 3kg bằng muối | Super Chef VN
Рет қаралды 341,280
4 жыл бұрынhôm nay mình sẽ giới thiệu cho ae cách đánh tiết canh vịt bằng muối, đối với vịt từ 2,5 đến 3kg nhé, ae cố gắng xem hết video nhé, đừng tua ...
#hamtietcanhvitbangmuoi #hamtietcanhvit
4 жыл бұрын
Anh em đăng ký ủng hộ kênh nhé
@tungphamvan8345 4 жыл бұрын
Cân j phải quấy lên nv
@tungphamvan8345 4 жыл бұрын
Lởm
@phucnguyen4756 4 жыл бұрын
Một thìa muối quá mặn.
@HieuNguyen-or8pk 3 жыл бұрын
@@tungphamvan8345 eare w e we eeeee we weed desks stewardess assesses assess ad deed a we ww e we w was a steward w wss wss wss w a seeded esse wss ew w we w esse weedwee
@Nguyenson1991 Жыл бұрын
Ngon quá tuyệt vời, cảm ơn bạn đã chia sẻ
@duongsensei9108 3 жыл бұрын
Rất hay
@thucnguyenba7873 11 ай бұрын
Ban hãm rat tốt nhung chua gạn hết nc mặt.va đánh nhiều tiết quá nen no ko đông đặc va chit nc chut nua thi đông cứng luôn
11 ай бұрын
Cứng nó lại ko ngon bạn ạ
@celebdisappeared9801 4 жыл бұрын
đông đẹp quá bác oi
@thucnguyenba7873 7 ай бұрын
Ban hãm nhu vay để dc bao lâu trong khi đó đánh vẫn đông
@duylanhvan5168 2 жыл бұрын
Hớt đc có 1 muôi nc tiết quá mặn luôn
@HuyNguyen-it2dr 3 жыл бұрын
Chuẩn men
@kyho354 3 жыл бұрын
Anh hưởng dân rất chị Tuyết km ơn anh nhá
@ichnguyentat4314 4 жыл бұрын
Chuẩn đấy
@banghoang8760 4 жыл бұрын
Bữa e làm thử thành công rực rỡ a ah .👍
@mientayvlog3176 4 жыл бұрын
Bạn làm tiết canh đặc sắc quá.
@haonguyensong4507 4 жыл бұрын
Ham tiết nhiều nên ko đông cứng đc. Đánh như này giống người miền trung đánh, ăn họ bóp thêm bánh đa vào
@tochuong8769 4 жыл бұрын
dc day ong anh chuan cho ljke
@hiepthan3253 4 жыл бұрын
mặn quá
@user-yi5cc2yp1r Ай бұрын
Nước lọc hay nước xôi để nguội
@kienbui-1979 2 жыл бұрын
đong 6 muôi nước đổi thành bao nhiêu ml nước có phải hay không?
@sonruatv9088 3 жыл бұрын
Cho hỏi tâm ở chỗ nào mà bảo lực ly tâm.
@hinhanhcuocsong8381 4 жыл бұрын
Cách hãm tiết cach vịt của bạn rất độc đáo có s.úp rồi đó làm bạn l.âu dài nhé
4 жыл бұрын
Ok bạn
@lanhho7289 3 жыл бұрын
Cắt vậy để được thời gian bao nhiêu
@vanha9996 4 жыл бұрын
Hôm nay mới nghe lực ly tâm
@AnhBaHB 3 жыл бұрын
Học hành k đến nơi đến chốn nó thế đấy bác ạ 😂
@vietnguyen9742 2 жыл бұрын
Gan nua bat to nước mà cho sang bat con chua dc nửa bat con vậy a
@HungNgo-dz9fp 4 жыл бұрын
Hãm muối quá chuẩn,tiết đẹp,xem ae ăn tôi thèm ghê....hạt dổi dỉnh nhất.
@haangquoc1290 3 жыл бұрын
Mấy bác Ngoài Bắc nấu ăn chế đồ nhậu thì vô địch
@quyenngo7337 Жыл бұрын
chuẩn đó bạn
@thientavan4490 2 жыл бұрын
OK đấy
@huynguyencong8071 3 ай бұрын
Hướng dẫn vị trí cắt lấy tiết tốt nhất (cả gà và vịt)
@giahiep8646 3 жыл бұрын
Tiết canh vịt là phải dùng đến lực ly tâm
@LamQuat-n7b 10 күн бұрын
Một can vịt đánh bằng nào muoi ha a
@hailengoc5120 Ай бұрын
Chuẩn
@uyvi7309 2 жыл бұрын
Tốt nhất hãm nước mắm có tỷ lệ nước, mắm cho chắc ăn
@maoduong5351 4 жыл бұрын
Chấm cho chủ kênh ******* nhé.
@tinhnguyen5538 2 жыл бұрын
ăn có cần lực hút khg
@huynguyencong8071 3 ай бұрын
Hướng dẫn cách cắt lấy tí em tiết tốt nhất (cả gà và vịt)
@linhinh5706 4 жыл бұрын
Ntn phải nói 1/1 là quá mặn
@nhipsongkhapnoitranquocvie4013 11 ай бұрын
Như vậy bị vỡ hồng cầu cần gì phải ngoáy blau vậy
@user-yi5cc2yp1r Ай бұрын
Thêm rau thơm, chanh
@DanNguyen-dc3nu 4 жыл бұрын
Muoi may gam nuoc bao ml
@xuansangha9173 4 жыл бұрын
Chịu chết..khoắng tiết lại có cả lực ly tâm.
@tinhnguyen5538 2 жыл бұрын
đúng đấy tôi cũng kg hiểu ông này vận dụng cả khoa hoc vào món này
@ginochannel7208 4 жыл бұрын
Kém hơn em nhiều anh hai ạ.
@NamVu-ub7le Жыл бұрын
Sếp phải hướng dẫn cụ thể hơn ở cái thìa đong nước. Ví dụ như là cái thìa nhựa sới cơm chan canh được vì cái thìa đó phổ biến nhất của mọi nhà
@babykid4454 10 ай бұрын
Cứ thìa muôi nhựa xới cơm cũng dc.thiên biến vạn hoá bác ơi.Chứ hướng dẫn như này là cụ thể lắm r
@LuongNguyen-on8td 3 жыл бұрын
Chú cứ nói a đăng xem nhà a cũng có vịt a xẽn thử ko đc a đăng cho xem
@dungngo2368 2 жыл бұрын
Hạt rỗi là hạt gì bạn mình ko biết
4 жыл бұрын
Món ngon. Rảnh gé thăm nhau ạ.có hạt dổi thơm phải biết. ♥
4 жыл бұрын
Ok bạn hi
@tuanyenthe3339 4 жыл бұрын
Mình hầm như vậy mà vẫn bị đông
@cubin6960 4 жыл бұрын
Hôm nào cho e thử đánh một làm xem có được không😃
4 жыл бұрын
Mày đánh r thôi
@nguyenthiet4588 4 жыл бұрын
Bác hãm muối mà phải khuấy thế này thì trình cũng chưa cao lắm
@MinhPham-bk6od 4 жыл бұрын
Cũng bình thường. Em c on đánh ng on hôn
@tieplevan9262 4 жыл бұрын
bác làm tỉ lệ một thìa muối thì bao nhiêu thìa nước đi
@hiep9279 4 жыл бұрын
1 thìa thì 6 muôi nước . Nửa thì 3
@HungLe-zz8vc 2 жыл бұрын
Ham kieu nay k co mui mắm ham bang muoi thi ai cha làm dc
@tan83manh60 2 жыл бұрын
Lực dao hợp🤣
@duynong2815 4 жыл бұрын
Nhìn ko biết là bị mặn nên hơi dây. Vì cách vớt nước mặt(góp ý)
@hungxuc6596 4 жыл бұрын
Thường thôi
@rinhpham5147 4 жыл бұрын
Trình độ kém
@sonka2241 3 жыл бұрын
2 con 3kg thì nhân đôi muối với nước ạ
@flaminyonang1612 2 жыл бұрын
Biết còn hỏi
@Star1989vlog 3 жыл бұрын
Ông này cũng nghiện tiết canh như mình
3 жыл бұрын
Sở trường mà bạn hi
@Star1989vlog 3 жыл бұрын
@ hôm trước hãm bằng muối mà đông mất.len vào xem ông hãm lần sau làm lại 😁😁😁
3 жыл бұрын
Haha. Lấy khoảng 2/3 tiết thôi. Đừng lấy hết
@thanhtuyennguyen7817 3 жыл бұрын
xao tôi hãm 1 thìa muối 6 muôi nước mà xao tiết cứ bị giây vậy ạ
@qlgvlogs2090 2 жыл бұрын
Bác cho e hỏi. Sao e hãm. Lúc vớt nước trên mặt là nó đông dây luôn. Chưa vớt thì ks
2 жыл бұрын
Lúc nào sắp đánh thì hãy vớt
@milano127bech5 2 жыл бұрын
Nước sôi hay nước lã ạ
2 жыл бұрын
Nước đun sôi để nguội
@thuphan5523 4 жыл бұрын
Làm nhân trong vòng bao lâu là đk bạn?mình sợ làm nhân lâu quá đông mất tiết
4 жыл бұрын
Để khoảng 1 tiếng là vừa đẹp
@traiatcangtv3575 4 жыл бұрын
Hãm đc tiết rồi thì thoải mái luôn nhé. 2-3 tiếng vẫn ok
@tienvu4591 2 жыл бұрын
tiet canh la mon nhau,cac bac an nhu an com,nhin muon oi
@toanhavan3644 4 жыл бұрын
Cho ăn với
@inhhauvlog265 3 жыл бұрын
Ví dụ cho ít nước để hãm thì tiết có bị đông hoặc dây ko vậy
3 жыл бұрын
Ít quá nó đông
@thanhPhan-sp1be 4 жыл бұрын
Mình làm y chang vẫn thất bại
@dungtrieu1231 11 ай бұрын
Làm chuyến hãm bằng nước sôi dao lưu ko bạn ơi?
11 ай бұрын
Ok
@flaminyonang1612 2 жыл бұрын
Hãm bằng chanh tươi ngon nhất
@17Quang Жыл бұрын
Hãm chanh tiết bị thâm nhìn ko dc ngon mắt b ơi
@qxuan3062 Жыл бұрын
Hãm muối hoặc mì chính là nhất còn các loại khác vẫn bị thâm
@tunghoang7207 4 жыл бұрын
Cai a ao den an uong kieu j vay
@thanhluong9713 4 жыл бұрын
bác cắt ở cổ hay ở cánh vậy
4 жыл бұрын
Cánh bạn
@thaiinh9264 4 жыл бұрын
Thớt ơi lần sau cắt tiết vịt ở nách hãy chỉ chỗ cắt cho khán giả với
4 жыл бұрын
Ok bạn. Nhưg quay cảnh cắt vi phạm nguyên tắc của youtobe
@hoandinh6507 4 жыл бұрын
Cứ nách trái mà phết. Kiểu j cũng nhiều tiết và chết luôn
@phucthuanfishing3218 3 жыл бұрын
Lạy cụ! Cụ học hết lớp mấy mà Đánh tiết canh vịt ứng dụng cả nguyên tắc vật lý :”lực ly tâm sẽ làm cho tiết lâu đông”
3 жыл бұрын
😁😁😁
@thaison9911 4 жыл бұрын
Có ông mặc áo đen bên cạnh.. ăn uống mà cứ bơi vậy không ngại hay sao ..
@TranDuyPhuc 4 жыл бұрын
E hãm kiểu của a.mà con vịt 2 kg chưa kịp băm nhân đã đông tiết là sao anh
@duyenban8795 4 жыл бұрын
Hôm tôi cũng thế băm nhân xong đông m r
@phuongphan7654 4 жыл бұрын
Nữa thìa muối / 2 môi nước là ok ko mặn
@cuongnguyenhung7245 3 жыл бұрын
Không có rượu à?.
@minhphamgia1552 4 жыл бұрын
Có 1 cụ ngồi bên tay phải chủ thớt gắp mà cứ lấy đũa đảo đảo... Mất lịch sự
@khoimiennui7804 4 жыл бұрын
Món này thì làm miếng thêm chén rượu theo sau thì hết ý tôi thì tôi hãm nước mắm nam ngư
4 жыл бұрын
Ok
@anhtu9157 4 жыл бұрын
Mình thấy hãm mắm đánh đông hơn thì phải
@vienngoc1406 4 жыл бұрын
Nước hãm để dc lâu ko ạk?
4 жыл бұрын
Dc khoảng 1 tiếng
@TuanNguyen-cy8ql 2 жыл бұрын
Thế mình pha theo tỉ lệ với con vịt 2,5kg tỉ lệ muối ntn và tỉ lệ nước trắng ntn bạn.
@onongvan169 2 жыл бұрын
1 thìa vơi +5 nước bạn ơi
@thanhinh9041 4 жыл бұрын
Vịt 3 kg mà sao ít tiết thế . Cắt kém quá
@athuyenluu5099 4 жыл бұрын
ko phải chat nước man ở trên bat ha anh
4 жыл бұрын
Có mà
@thangnguyendanh9713 3 жыл бұрын
Hãm = muối và mắm thì loại nào ngon hơn ah?
3 жыл бұрын
Tùy khẩu vị từng ng thôi bạn
@soidangvan1856 Жыл бұрын
mắm thì dễ hãm ngon hơn nhưng mùi thì tanh hơn muối và màu thâm,còn muối hơi khó hãm nhưng ko tanh và màu đỏ tươi.
@thuandao6059 2 жыл бұрын
Ông chị kiểu cho đo ai thấy được lam
@tieumao141 4 жыл бұрын
bac danh bag muoi hot hay muoi y ồt
4 жыл бұрын
Muoi hột
@HauNguyen-io1xg 2 жыл бұрын
Tiêt canh ma kg co rau ăn kem coi như la thua rôi.
@vuanhtuan5897 2 жыл бұрын
Anh ơi. 6 muôi nước thì khoảng là bao nhiêu mililit nước vậy ? Nhìn anh đánh tiết canh mà thèm quá đi.
2 жыл бұрын
Khoảng 1 bát con
@nihungvong 4 жыл бұрын
Muối ăn đc ko hay phải muối hột
4 жыл бұрын
Muối gì cũng dc
@videotonghop713 2 жыл бұрын
Chả nhìn thấy vết cắt cánh đâu
@khoiem1964 4 жыл бұрын
Vịt nhà e trên 4 kg đánh sao bác
4 жыл бұрын
4 cân thì đánh bằng oresol cho chắc, vì hãm muối hơi khó
@nguyennguyenvan7097 2 жыл бұрын
Tiết ngỗng làm theo các Bác có ổn luôn ko nhỉ :D
2 жыл бұрын
Chắc là ổn
@trankhacthai68 4 жыл бұрын
Muối trắng hay là muối iốt vậy anh?
4 жыл бұрын
Muối trắng
@HungNguyen-un4gq 3 жыл бұрын
Hãm như vậy để đc bao lâu
3 жыл бұрын
Nếu bạn cắt chuẩn và hãm dc thì nó cũng lâu thôi. Còn ko thì tầm 30' là đông
@doanhtran8477 Жыл бұрын
cho mình hỏi công thức này chuẩn ko bạn
@Anhtuan1991facebook 11 ай бұрын
Ko thành đâu
@qxuan3062 Жыл бұрын
Sao toàn thấy các ông đánh 1_1 mình toàn 1_2
@LoanNguyen-dc4bu 3 жыл бұрын
Ban làm ko hôp vê sinh bô ai dám ăn đâu ban ơi
@philongtran5767 Жыл бұрын
ông hãn nhiều nước thế thì sao mà đông chặt đc! 😂
@Anhtuan1991facebook 11 ай бұрын
Cho mấy nước
@philongtran5767 11 ай бұрын
@@Anhtuan1991facebook nếu hãm chuẩn! 1 tiết 1 nước! thậm chí 1 tiết nửa nước
@traiatcangtv3575 4 жыл бұрын
Trình còn kém lắm . Phải chắt hết nước muối thì mới đông đặc đc. Hãm bằng nước mắm cũng vậy nhé. Nếu không biết chắt thì có thể lấy giấy ăn thấm hoặc dùng kim tiêm hút nhé.
@hoaima8593 4 жыл бұрын
Làm được như người ta chưa mà nói
@kensoeagle3520 3 жыл бұрын
Tiet lon
@xinloiem1012 3 жыл бұрын
Mình làm như này lúc băm nhân nó đông mất
3 жыл бұрын
Bạn để ý , vịt đực thì bjo nó cũng nhiều tiết hơn vịt cái. Chỉ nên lấy 2/3 tiết thôi.
@hungluong6998 4 жыл бұрын
it nhân qúa nhiều tiết cho nên ko đông đặc được tiết nhiều nó ko đông đặc được, tiết hãm thì chuẩn rồi
@ThinhNguyen-mj7hk 3 жыл бұрын
Lúc cắt tiết nó khoắng như vậy đông đặc làm sao đc ,đâu phải tiết nhiều mà ko đông cứng đc
@khaivuhuuvinh1795 4 жыл бұрын
vấn đề là nó có đông như tiết canh lợn ko
4 жыл бұрын
Đông nhưg ko chặt bằng lợn dc
@vantanguyen6289 Ай бұрын
Nói chung làm được thì kiểu gì cũng được giờ thì tất cả đều đánh được chước quá khổ hở cái chết tiết ngay
@thanhdo6320 4 жыл бұрын
Vịt 3 với 4kg khác mỗi cân nằn con đánh vẫn thế
@tuongnguyen3784 3 жыл бұрын
Nói chung quan quan chỉ nói chuyện tiết canh vịt ko.co chuyện j khác ngoài ăn.
Hương Vị Quê Hương
Рет қаралды 7 МЛН
HUYỀN TRÂN TV
Рет қаралды 346 М.
Ẩm Thực Tam Mao
Рет қаралды 568 М.
Mùa Gặt Đông Bắc
Рет қаралды 311 М.
Gia vị vịt quay
Рет қаралды 111 М.
Nhà Đất Biên Gia Lai
Рет қаралды 2,2 МЛН
NTH Nhịp Sống 24h
Рет қаралды 365 М.
Hưng Đạo vlog
Рет қаралды 119 М.