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묵은 지와 고등어 그리고 무의 조합, 매콤, 달콤, 짭조름한 맛이 일품인 한국인의 소울푸드입니다. 한번 만들어 드셔보세요.
재료
생 고등어 2마리
묵은지 1포기
무(기호에 맞게 준비하시면 됩니다.)
양파 1/2개
대파 2줄기
청양 고추 1개
홍고추 1개
다진 마늘 2큰 스푼
후춧가루 1/2큰 스푼
생강가루 1/2큰 스푼
설탕 1큰 스푼
만능 간장 3큰 스푼
고춧가루 2큰 스푼
수제 도시락/박스 케이터링/고양시 케이터링/소규모 케이터링/수제 맛간장/수제 육수
인스타그램 oldkitchen246
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🎵Track : FEM_N국악 B33
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