MUMBAR SIRRINI VERİYORUM

No video

MUMBAR SIRRINI VERİYORUM

Рет қаралды 96,332

Şırdancı Mehmet

2 жыл бұрын

Пікірлер: 71

@Gastronot007 6 ай бұрын

Vallaha syn abim soğan,maydonoz,reyhan ve aşırı salça koymuşsun...Mumbar ,şırdan ve kırkkat gibi dolmalara yukarıdakilerin hiçbiri konulmaz.Klasik ve sade olur niye??? Sakatatın lezzetini baskılar diye.Adanadan selamlar🙋🏻‍♂️

@idilmurat242 Жыл бұрын

O mumbar öyle doldurulmaz pet şişeyle bi haftada bir kilo dolmaz ters cevir doldur bak ne çabuk oluyor ben haftada bir ila yaparım öyle şişeyle ugraşsam vay Halime 😅😅

@Tsjfksm1 Жыл бұрын

Tekniğiniz nedir

@filizoruc7365 5 ай бұрын

Bagirsagi nereden aliyorsunuz

@nazinmutfagi04dogubayazit Жыл бұрын

Biz tersini düzüne ceviriyoruz ve tekrar yıkıyoruz bu ne😮

@fadimeaks7651 Жыл бұрын

Ya bır yuru git bumbar oylrmı doldurulur tersine donmesı lazım

@fatmacetin2410 Жыл бұрын

04/12/22 şırdancı Mehmet abimiz Gaziantepdeydi ve ben çok mutluyum yeni dükkanın hayırlı olsun ♥️😄

@ferhatermis4981 8 ай бұрын

Mehmet bey mumbarın aslında o şekilde dolamayacağını yapmış olan herkes biliyordur.. sadece iç harca bakmak istemistim lakin pet şişeyle doldurtmayı önericeğinizi sizden beklemezdim ne yazık ki öyle dolduramazsınız arkadaşlar ters çevirip içine doğru doldurmanız gerekli çok daha kolay oluyor o şekilde lütfen pet şişeyle deneyerek ne mikroplastik yemek zorunda kalın ne de mumbarı ziyan edin ve şefim gerçekten sizin tarifinizin tam doğru olacağını beklerdim arkadaşlar iç harçta 3/2 bulgur 3/1 pirinç kullanacaksınız bunlara dikkat edin ve sakın pet şişe kullanmayın şimdiden yapacaklarınız için afiyet olsun

@yaseminilgin9797 6 ай бұрын

benim annem doldururdu sadece bulgur baharat reyhan siz resmen lahana sarmasinin icini yapiyorsunuz

@yesildunya8968 10 ай бұрын

Öyle doldurulmaz bumbar doldurdukca ters donmesi lazim ic tarafi disa cikar bir dolma bicagiyla cok kolay doldurulur ve guzelce tuzla ovarulur yikanir .

@pelinkeskin356 Жыл бұрын

Bende sana bir meslek sırrı verim patlıcan oyacağı ile hızlı bir şekilde doldur ☺️

@guzelyuvam8660 10 ай бұрын

Şirdan yemem ve sevmem ama bumbar severim hayatta dışarıda yemem temiz benim için önemli hijyen 😊😊

@nebikereman7847 Жыл бұрын

Mumbar dolması öyle doldurulmaz Bir kere içi dışına çıkacak şekilde doldurulur mimari mundar ettin

@beyhanyildiz2588cnxncjdufugkwu Жыл бұрын

Doğru söylüyor sunuz içinin dışa çıkması lazım ki orayı da tuzla ovup yıkayabilelim tam temiz olduğundan emin olalım

@efeerekli9322 3 ай бұрын

İnek sağmışsınız herhalde. 😂

@gulsendogan8015 Жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık afiyet olsun

@gultenkaya9379 Жыл бұрын

Hiç yemedim ..merak ediyorum..güzel görünüyor..

@kasmsenogul9303 Жыл бұрын

Kardeşim çok güzel bir bumbar yaptın ellerine sağlık zevkle izliyorum teşekkürler selamlar MERSİN MEZİTLİ

@Dmrldldr Жыл бұрын

10 numara yaparım Her yapttığımda yemek esnasında kimde yorum yapmasın bile diyorum o kadar ki zahmetli bir yemek

@sibelbostan8974 Жыл бұрын

Hayir olmadi mumbari cevirip eksili tuzlu suda yikayacan tekrra cewirecen sonra dolma oyacagiyla yikayacaksin

@mehmetcokyasar6484 Жыл бұрын

Öyle mumbar dolmaz kendini zorlama

@ucantereyagbutterflykelebe7157 2 жыл бұрын

Usta bende kokusunu alamadım Allah Allah neden acaba

@adileakman9474 8 ай бұрын

Teşekkür ederim Mehmet şef

@vahapaltundas4077 10 ай бұрын

Yedigim en kötü sırdan ve mumbar. adam adanalı bile değil birkerede iftar açtık hem kazıklandik hem de herşey soğuk geldi gittiğin en kötü lokanta internetten meşhur oldu elek altı damak tadı olanlar gidiyor

@animationspro9290 Жыл бұрын

Bunun tersi çevirilmesi gerekiyodu yanlış yaptı

@nemet8393 2 жыл бұрын

Mərhəba abim tik tokda bakiyom kiriyolar seni bende uzuluyom😭😭😭🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷

@rahimeaydn5436 Жыл бұрын

Pirinç yerine bulgur çok daha güzel olur demeyin bence

@sunumm_meraklisi23 Жыл бұрын

İri bulgur olurmu

@Gastronot007 6 ай бұрын

@@sunumm_meraklisi23iri bulguru pirinçle karıştır...Fakat abartılı olmasın...1 kilo pirince 250 gram gibi...Yani 1/4 içine maydonoz reyhan prasa fasülye koymayın aşırı salça koymayın...Çünkü bu bir sakatat dolması ve ekstra malzeme sakatatın tadını baskılar...

@tarkerkan2589 6 ай бұрын

Mübarek filozof

@salihaipek9200 Жыл бұрын

Pişirmek için sadece şu mu konuluyor ve pisliğini nasıl anlicaz

@shortsworld1692 11 ай бұрын

Abi kabak oyacağıyla doldur daha rahat edersiniz, ellerinize sağlık

@yesildunya8968 10 ай бұрын

Evet bende öyle yaparim

@sebihaozen4561 Жыл бұрын

Teşekkürler abi aramızda Türkiye izliyor 😂 şakacı abi

@gulnozababadjanova Жыл бұрын

2 baraka su koyarsanız pirincler güzel pişer

@aknakn7120 9 ай бұрын

O pirinci bı suya tutaydin tozu toprağı giderdi

@ayseacikgoz802 2 жыл бұрын

Gittik bir hevesle fatih e mumbar ve şırdan yiyelimdiye allahım bukadarmı iğrenç olur ve mekan bom boştu canını seviyorsan gitme

@yusufveyakup1878 2 жыл бұрын

Abi beni hatır ladınmı ben yusuf hani seni hep lokantada soruyordum şırdan candır sen olmasaydın hayat olmazdı

@abdurrahmansavas4042 2 жыл бұрын

Mașșalah barrekallah batmandan selamlar olsun hayırlı

@godofvidss 2 жыл бұрын

Batman şehirinde çok yarasa varmı

@fkoryaxanawdal3640 Жыл бұрын

دست خوش زور جانه

@emineisler6480 Жыл бұрын

Mumbar zaten yağlı kiyma yag koymaya gerek yoktur

@fatmageklik3047 Жыл бұрын

👏🏻👏🏻

@erdoganyigit1522 Жыл бұрын

Mumbar manyağıyım

@kuzeydeniz395 Жыл бұрын

Haşlandıktan sonra tavada kızartılmayan hiçbir Bumbarı-Mumbarı yemem.Mardin ve antalya tarafında genellikle kızartılır ama adana yöresinde haşlandığı gibi tabağa konulur.Makarnayı haşladigin gibi yagini tuzunu koymadan tabağa koymak gibi eksik bir yemektir

@tarkdikilitas8907 Жыл бұрын

Eksik degil tam olmasi gereken adanalilar bilir

@Gastronot007 6 ай бұрын

Tamamen saçmalamışsın.Bol malzeme iyidir fakat herşeyde de bolmalzeme kullanmak doğru değildir.Mesela Margarita pizzaya jambon konulmaz.İskendere kurufasulye,nohut katılmaz.Orijinalite denen bir kavram var.Uzay kapsülüne tekerlek takılmaz,sanruflu kabrio uzay mekiği olmaz,mazotla haraket etmez.

@Gastronot007 6 ай бұрын

@@tarkdikilitas8907👍

@yaseminilgin9797 6 ай бұрын

😂

@Gastronot007 6 ай бұрын

@@tarkdikilitas8907 bu Ne bilir bayramı,laklak içer ayranı😜😁

@gulpasadursun5614 6 ай бұрын

Çok biliyorsunda bigi veriyorsun

@aynuray2158 7 ай бұрын

Ayy bence sen yapma o nasıl Reyhan koyma soğan koyma Allah aşkına

@ibrahimkagzman1119 7 ай бұрын

tuzu nekadar atıyorsunuz ustacığım

@yaseminilgin9797 6 ай бұрын

😂 hic tuz atilmaz cunku bol tuzla yikanacagi icin zaten oradan alir

@Othersmaytolive Жыл бұрын

üç diyor iki koyuyorsun dört diyorsun beş koyuyorsun abi senin matematiğin yok mu?

@mesutdemiryurek1230 Жыл бұрын

Seni takip

@kerimeokullu5846 Жыл бұрын

Pet şişeyle yılardır ysapıyorum sizin meslek sırı değil

@ayferckar8283 10 ай бұрын

Birazdaha uzaktan çekin daha iyi görürüz

@aynur7279 2 жыл бұрын

SALAM

@user-gi8og9rb5z 2 жыл бұрын

انمنا النجاح دائمن لكم

@songulkaval4917 2 жыл бұрын

Mehmet usta mumbar öyle yapılmaz ki yanlış öğretiyorsunuz

@rabiakilicel6712 2 жыл бұрын

Nasıl yapılır peki merak ettiğim için soruyorum

@leylaylmaz5172 2 жыл бұрын

Nasıl olacak peki baharatını falanmı fazla buldun baharatını az atıyorsunuz sonra pis pis kokuyor ister 5 saat yıka temizle baharatını az atarsan yine o koku olacaktır

@yesildunya8968 10 ай бұрын

Nane yok mu