✨반찬 가게 9년차 장인이 알려주는 쉽고 빠른 요리✨
문어를 활용한 3가지 요리
📌 문어손질 재료
- 문어
- 소금
- 밀가루
- 얼음물 (선택사항)
📌 문어초밥 재료
- 손질한 문어
- 밥
- 설탕
- 물
- 식초
- 다시마
- 양파
- 청양고추
- 마요네즈
- 후추
- 올리고당
- 와사비
- 무순
📌 매콤문어볶음 재료
- 손질한 문어
- 대파
- 양파
- 당근
- 양배추
- 청양고추
- 간마늘
- 고추가루
- 간장
- 설탕
- 올리고당
- 후추
- 참기름
- 통깨
📌 문어물회 재료
- 손질한 문어
- 전복
- 양배추
- 당근
- 오이
- 양파
- 어린잎
- 고추장
- 식초
- 설탕
- 간마늘
- 진간장
- 고추가루
- 시판용 냉면 육수
- 깨소금
📢👩🏻‍🍳모든 재료의 양은 참고용이며 기호에 따라 적절히 가감하시길 바랍니다.
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